【正文】 使學(xué)生在他人的評(píng)價(jià)中更全面地認(rèn)識(shí)自我，切實(shí)提高綜合實(shí)踐能力。將能反映自已點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步與挫折的，放入檔案袋中，學(xué)生將成為自已成果和進(jìn)步的積極評(píng)定者，通過展示和評(píng)比，為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)和正確認(rèn)識(shí)自已的機(jī)會(huì)，既看到自已的不足，更看到自已的優(yōu)點(diǎn)找到一個(gè)新的努力方向。對(duì)于參加“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)后自身獲得的學(xué)習(xí)結(jié)果，思考方式，生活方式，心理變化等有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，以促進(jìn)自身向好的方向發(fā)展。實(shí)施建議：注意根據(jù)實(shí)際情況，幫助學(xué)生確定不同的活動(dòng)方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生親自經(jīng)歷，著眼學(xué)生實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng)。）教師關(guān)注各組資料儲(chǔ)備情況，并隨時(shí)提供點(diǎn)撥幫助。（三）調(diào)查訪問，實(shí)踐研究各小組按計(jì)劃通過各種途徑查找資料。各小組確定研究計(jì)劃。各組交流活動(dòng)計(jì)劃。（二）制定計(jì)劃，做好準(zhǔn)備學(xué)生根據(jù)自已的興趣，特長(zhǎng)分組。）學(xué)生尋找和確定自已的研究專題。調(diào)查，了解學(xué)生感興趣的問題。（一）激發(fā)興趣，確定主題觀看我國(guó)飲食文化的錄像，產(chǎn)生了解中國(guó)飲食文化的興趣。培養(yǎng)動(dòng)手能力《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》：“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)教授學(xué)習(xí)、死記硬背，機(jī)械性訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，重于探究，勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力??”在活動(dòng)中，改變“只說不做”的舊狀，要求學(xué)生在“查找”“考察”“烹飪”等操作實(shí)踐中，切實(shí)提高動(dòng)手能力。激發(fā)問題意識(shí)學(xué)生能自己獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題，并能通過合適的途徑解決問題，是學(xué)生學(xué)習(xí)的最高境界。開放活動(dòng)時(shí)空“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)主題活動(dòng)開展的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、方式都應(yīng)因地制宜，因時(shí)制宜。三、實(shí)施策略喚醒主體意識(shí)學(xué)生是綜合實(shí)踐活動(dòng)的主體，學(xué)生是最寶貴的課程資源，學(xué)生的參與不但可以豐富我們的活動(dòng)課程，而且讓活動(dòng)包含許多學(xué)生自己喜歡的，感興趣的東西，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)課程的積極性，是一件雙贏的好事；同時(shí)，學(xué)生生活于群體之中，相互之間不斷地影響，這種影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過教師的說教。讓每位學(xué)生都參與到活動(dòng)中，在豐富多彩，形式多樣的主題活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問題，體驗(yàn)和感受生活，發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。運(yùn)用調(diào)查，研究，觀察，積累等各種方法與形式，重視知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，技能的綜合運(yùn)用。中國(guó)人比較注重吃，有的家長(zhǎng)就是烹飪高手、美食家，社會(huì)上的飯店林林總總也很多，學(xué)生去觀察、調(diào)查、體驗(yàn)不會(huì)有很大的困難。（二）背景分析：每個(gè)人都離不開一日三餐，因此學(xué)生對(duì)飲食還是有感性認(rèn)識(shí)，并且非常感興趣的。讓學(xué)生分小組走出校園，了解有關(guān)飲食禮儀、飲食習(xí)慣、八大菜系等方面的知識(shí)。中國(guó)是文明古國(guó)，禮儀之邦，凡來了客人，請(qǐng)客吃飯的飲食禮儀必不可少。禮運(yùn)》說：“夫禮之初，始諸飲食”。中國(guó)人的飲食文化是比較發(fā)達(dá)的，也是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點(diǎn)。第五篇：綜合實(shí)踐活動(dòng)主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動(dòng)主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)走進(jìn)中國(guó)飲食文化一、活動(dòng)主題的提出：“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)主題活動(dòng)方案適合四年級(jí)學(xué)生開展活動(dòng)。畫一幅以“沒有水的世界”為題的想象畫，或?qū)懸黄瑯宇}材的短文。第二道清洗衣物的洗衣水擦門窗及家具、洗鞋襪等；三、大、小便后沖洗廁所，盡量不開大水管沖洗，而充分利用使用過的“臟水”；四、夏天給室內(nèi)外地面灑水降溫，盡量不用清水，而用洗衣之后的洗衣水；五、自行車、家用小轎車清潔時(shí)，不用水沖，改用濕布擦，太臟的地方，也宜用洗衣物過后的余水沖洗；六、沖廁所：如果您使用節(jié)水型設(shè)備，每次可節(jié)水4一5kg；七、家庭澆花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等；八、家庭洗滌手巾、小對(duì)象、瓜果等少量用水。再介紹一些家庭節(jié)約水的方法。（齊讀）1你想把這句話說給誰聽？（讓學(xué)生用不同的語氣說出）四、從身邊做起，設(shè)計(jì)節(jié)水方法。有何感想？1如果我們不懂得去節(jié)約水，不懂得去珍惜水，那么我們的眼淚將成為地球上最后一滴水。那如果沒有了水，會(huì)怎樣呢？加入你的想象，補(bǔ)充詩句： 如果沒了你，實(shí)際上，如果沒有水，后果將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想象。如果：你是那被浪費(fèi)掉的一滴水，你會(huì)怎么樣呢？是啊！如果我們還這樣繼續(xù)浪費(fèi)下去、繼續(xù)污染下去，那么我們就真的再也看不到水了，它也會(huì)永遠(yuǎn)離我們而去了。提問：如果你是被污染水中的一種小動(dòng)物，如果你是一株被污染的植物，你喝了被污染的水，你會(huì)怎么樣呢？你會(huì)說些什么？導(dǎo)語：在我們身邊的水除了受污染之外，還有一個(gè)就是浪費(fèi)。讀了這段后，你有什么體會(huì)？那么，我們身邊的水會(huì)是怎么樣的呢？它有沒有受到過污染呢？你身邊有哪些污染的例子。預(yù)測(cè)再過30年，缺水國(guó)家將達(dá)到46～52個(gè)，缺水人口將達(dá)28～33億人。但湖泊、河流、土壤中人類可以利用的地表淡水量?jī)H有100萬億立方米，這就是維系生命循環(huán)與代謝的地球總水量。也就是說，人類可以利用的地表淡水量?jī)H有100萬億立方米。，%是咸水，%的淡水中又有近69%被凍在地球的兩極地帶，30%儲(chǔ)存在地下含水層和永久的凍上中。也許再過一段時(shí)間，他真的會(huì)離我們而去！我們先來了解一下我們身邊的水。導(dǎo)語：水，是我們的生命之源！我們的身邊無時(shí)不刻離不開水，然而，它卻面臨著滅頂之災(zāi)！50年代淘米洗菜，60年代洗衣灌溉，70年代水制變壞，80年代魚蝦絕代。齊讀：水——生命之源?？梢哉f它是我們的生命之源。人的一生中，喝下大約80噸水。毛細(xì)血管每分鐘潤(rùn)滑你的眼睛 25次。人的身體1年大約需要1噸多水來維持健康和生命。水還會(huì)隨著人的呼吸流失。如果一個(gè)人的體重是68千克， 千克。人是一個(gè)水的生命體有人做了這樣的統(tǒng)計(jì)，來表明一個(gè)人與水的關(guān)系是多么緊密。把你所做的詩讀給大家聽。因?yàn)橛辛四?，小草變得嫩綠； 因?yàn)橛辛四?，天空變得更藍(lán)； 因?yàn)橛辛四悖?? 因?yàn)橛辛四?，地球變得這樣美麗。提問：這兩個(gè)詞語有聯(lián)系嗎？哪些生命需要水？有人寫了這樣一首詩來贊美它。板書“水”，提問：當(dāng)你看到這個(gè)字的時(shí)候，你會(huì)想到哪些詞語？導(dǎo)語：當(dāng)老師看到這個(gè)字時(shí)，我也想到了一個(gè)詞語：生命。二、課前準(zhǔn)備、水資源現(xiàn)狀、浪費(fèi)水的現(xiàn)象等資料、圖片。，愿意節(jié)約用水。七、活動(dòng)評(píng)價(jià)學(xué)生根據(jù)自己在活動(dòng)中的表現(xiàn)，進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)，教師和家長(zhǎng)也要評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)時(shí)，不能只看結(jié)果，重在評(píng)價(jià)學(xué)生的活動(dòng)過程。（五）、活動(dòng)延伸號(hào)召學(xué)生爭(zhēng)做“環(huán)保小衛(wèi)士”學(xué)生自身：從自身做起，積極行動(dòng)起來，保護(hù)水資源。（四）、活動(dòng)成果展示課上用2課時(shí)：召開活動(dòng)成果展示會(huì)，在展示會(huì)上各小組充分展示本組搜集到的資料和活動(dòng)成果。（三）、匯集整理資料階段 課上用4課時(shí)：教師指導(dǎo)學(xué)生如何分析整理材料，如何撰寫調(diào)查報(bào)告等。利用網(wǎng)絡(luò)、圖書等搜集各種所需資料。課下：準(zhǔn)備好相機(jī)、玻璃瓶、網(wǎng)絡(luò)、書籍等用具。各小組在班上交流本小組活動(dòng)方案，為其它組提出建議。第二課時(shí)：教師指導(dǎo)學(xué)生如何指定活動(dòng)方案。學(xué)生根據(jù)自己的興趣、愛好，自主選擇課題。六、活動(dòng)過程（一）、活動(dòng)準(zhǔn)備階段 第一課時(shí)：按時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)視頻、圖片、音樂等資料，并用多媒體給學(xué)生播放，讓學(xué)生初步感知水資源的危機(jī)，水資源污染浪費(fèi)嚴(yán)重，從而引出“珍惜生命之源——水”這一課題，動(dòng)員學(xué)生積極參與到活動(dòng)中來。五、活動(dòng)時(shí)間安排：課上與課下時(shí)間想結(jié)合，課上準(zhǔn)備用15課時(shí)，課上主要制定活動(dòng)方案，設(shè)計(jì)調(diào)查表，搜集整理材料，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：通過活動(dòng)，使學(xué)生深刻體驗(yàn)到水資源危機(jī)的嚴(yán)重，進(jìn)而增強(qiáng)珍惜保護(hù)水資源的意識(shí)和責(zé)任感，自主宣傳保護(hù)水資源的知識(shí)，并積極行動(dòng)起來，自覺節(jié)水，從身邊做起，從小事做起。二、活動(dòng)目標(biāo)知識(shí)和能力目標(biāo)：通過活動(dòng)使學(xué)生了解水資源的含義、現(xiàn)狀、重要性，認(rèn)識(shí)到當(dāng)前水資源污染浪費(fèi)的嚴(yán)重程度和危害，懂得一些節(jié)水治污的方法和竅門，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用多種渠道搜集、整理信息的能力，簡(jiǎn)單的考察、分析、自主創(chuàng)新實(shí)踐的能力。我每天上下班經(jīng)過，心里總是感到惋惜。學(xué)生節(jié)水意識(shí)差，洗手、洗臉時(shí)水龍頭開得很大，洗衣時(shí)不關(guān)心水龍頭，隨意沖洗，抬水時(shí)水筒過滿，再加上嬉戲打鬧，灑得滿地都是，礦泉水剛喝半瓶就仍掉。當(dāng)活動(dòng)結(jié)束時(shí)，可以