餐飲崗位職責(參考版)
2024-11-03 22:10本頁面
【正文】 ，完成具體的銷售指標，明確不同時期的銷售重點。建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。定期對下屬人員進行績效評估，按照酒店的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。與各部門建立良好的協(xié)作關系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。，完成具體的銷售指標，明確不同時期的銷售重點。建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。定期對下屬人員進行績效評估，按照酒店的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。與各部門建立良好的協(xié)作關系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。1接受股東及總經理的業(yè)務質詢、調查、審計、考評等。每月至少協(xié)助總經理召開一次經營狀況分析會，有義務向總經理提供相關資料和數(shù)據(jù)，但財務資料不能提出財務室。按規(guī)定認真編制和及時向股東各方報送會計報表，并進行財務分析，做到數(shù)據(jù)真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。堅持原則，嚴格按規(guī)定開支酒店費用，認真審核原始單據(jù)，把好費用報銷關，有權對不真實、不合法的票據(jù)不予報銷；對于員工辭職或調動，須見員工離職表中庫管員的簽字。按照國家稅法規(guī)定按期報稅，誠信納稅，協(xié)調好企稅關系。第三篇：餐飲財務會計崗位職責財務會計崗位職責財務會計行政上歸屬酒店總經理領導。、生活和業(yè)務水平。，防止流失及損壞。、培訓本地員工、施行酒店教育、廚政教育。，每半年清點低質量耗品一次。，倉管員應做好清潔和保養(yǎng)工作。每日將倉庫內的金器、銀器、不銹鋼刀叉等物品分類整理好，定期進行清潔保養(yǎng)。，不斷提高個人素質。，做好各項收市工作。，做好餐前準備工作，預備汁醬及補充工作之餐廳器皿及其他用具，并做好物品登記。，應盡快清理顧客用過之餐具，重新擺設餐臺。遇到客人之意見或投訴時，立即報告領班。服務員主要職責：，遵照餐廳之經營方針工作，按照規(guī)定之服務程序做好服務工作。，并做好區(qū)域的衛(wèi)生。，收市后按酒店規(guī)
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