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正文內(nèi)容

小學(xué)食品安全應(yīng)急演練實施方案定稿(參考版)

2024-10-29 03:48本頁面
  

【正文】 從整個演練的過程來看,整體表現(xiàn)良好,如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有不錯的表現(xiàn),并能按時圓滿完成演練任務(wù)。在演練過程中,我校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時到達現(xiàn)場進行檢查和應(yīng)急處置,并向上級和相關(guān)部門進行匯報和聯(lián)絡(luò),均在規(guī)定時間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作,演練取得預(yù)期效果。演練方式采取以假設(shè)學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件,以高度模擬實戰(zhàn)的方式,限時應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。根據(jù)上級安全主管部門的要求,我校于2017年9月12日舉行了 “食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練”活動。安排俞柒教師將這次食品安全事故應(yīng)急演練活動以簡訊形式上報教育局督導(dǎo)室。(8)通知參加食品中毒演練的學(xué)生和位教師回到學(xué)校。(6)15:45分,組長安排食堂負責(zé)人李積杰協(xié)助政府、派出所、衛(wèi)生部門相關(guān)工作人員對食堂進行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進行抽樣檢查。(報告內(nèi)容為:學(xué)校名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)隨后,安排課任教師繼續(xù)進行排查是否還有疑似食物中毒學(xué)生。(3)俞柒同志負責(zé)保護好食堂現(xiàn)場,將食堂食品留樣專柜冰箱進行查封;安排班主任核查事故學(xué)生信息的詳細登記(學(xué)校名稱、地點、時間、年級、班級、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀,癥狀發(fā)生的時間等),安排楊桑豆教師通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作;通知各班班主任做好各年級各班級學(xué)生穩(wěn)定工作。領(lǐng)導(dǎo)小組組長白發(fā)錄安排立即啟動學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案,并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工,開展應(yīng)急處置工作:(1)14:57分,立即撥打下營鄉(xiāng)衛(wèi)生:(報告事件的發(fā)生時間、地點、人員癥狀),向衛(wèi)生院報告情況。期間陸續(xù)有班主任反映學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,14:55,共有6名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。14:40時,學(xué)校白發(fā)錄組長接到五年級一班班主任報告有2名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,隨后又接到五年級二班班主任報告有1名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。俞柒老師負責(zé)落實培訓(xùn)模擬疑似食物中毒學(xué)生。三、應(yīng)急演練組織機構(gòu): 組長:白發(fā)錄副組長:許正榮組員:俞永賢、俞 柒、楊桑豆各班班主任四、前期準(zhǔn)備:由學(xué)校一般食品安全事故應(yīng)急演練組長白發(fā)錄組織此應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組成員學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)知識,學(xué)校制定的應(yīng)急演練預(yù)案,制定本次食品安全應(yīng)急演練方案,召開全體教師會議,安排本次演練活動,認真落實此次演練。一旦發(fā)生食品安全事故,能積極應(yīng)對、及時控制,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障全校師生身體健康與生命安全。第四篇:食品安全應(yīng)急演練下營中心學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練實施方案為了確保我校師生的生命安全,根據(jù)教育局《關(guān)于學(xué)校定期開展食品安全和公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急演練的通知》的精神要求,結(jié)合我校實際,認真組織開展2015年春季開學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練。以后將應(yīng)急演練納入常態(tài)機制,使各級人員對應(yīng)急演練的進展過程了如指掌。(三)、現(xiàn)場控制不夠完善,造成了搶救次序混亂。(二)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練對于我院來說是一個新生事物,經(jīng)驗不足。主管院領(lǐng)導(dǎo)對此次應(yīng)急演練總結(jié)點評以及下一步要重點做好的工作和改進措施:本次黃河三門峽醫(yī)院食品安全應(yīng)急演練在大家的一致努力下取得了圓滿成功,各相關(guān)部門配合默切,能夠按照黃河三門峽醫(yī)院食品安全應(yīng)急預(yù)案,迅速開展工作,使食品安全事件得到圓滿解決。3月17日黃河三門峽醫(yī)院突發(fā)食品安全事故應(yīng)急指揮部召開會議通報情況,安排后續(xù)處理事宜。)3月16日,三門峽市疾控中心檢測結(jié)果表明,由三門峽黃河醫(yī)院送檢的米飯、病人嘔吐物中,檢出蠟樣芽孢桿菌,米飯中蠟樣芽孢桿菌濃度為106個/克。匯報完畢。根據(jù)流行病學(xué)、衛(wèi)生學(xué)調(diào)查資料及病人臨床特征,經(jīng)初步分析,本次事件可能是患者食用了被細菌污染的飯菜引起的。調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),該醫(yī)院食堂目前已承包給個人,承包者為了節(jié)省成本,將隔夜剩余的米飯混入了當(dāng)天中午供應(yīng)的一桶米飯中。”18:00三門峽市突發(fā)食品安全事故應(yīng)急指揮部召開第二次會議,聽取相關(guān)職能部門的調(diào)查匯報。會議通報黃和三門峽醫(yī)院發(fā)生的一起疑似食物中毒事件,研究制定應(yīng)對措施,做出部署:“根據(jù)衛(wèi)生部門的調(diào)查了解情況,請工商局赴和平路菜市場調(diào)查豆腐及雞蛋來源和蔬菜生產(chǎn)及流通情況,請質(zhì)監(jiān)局赴市第二面粉廠調(diào)查面粉生產(chǎn)情況,請衛(wèi)生局繼續(xù)做好食物中毒調(diào)查工作,協(xié)助黃河三門峽醫(yī)院急診科開展救治。到下午15點,救治的食物中毒病人已上升至18人,經(jīng)對病人和醫(yī)院食堂現(xiàn)場調(diào)查,結(jié)合病人的臨床特征和對病人飲食進行
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