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正文內(nèi)容

食品行業(yè)品牌營(yíng)銷策劃案例(參考版)

2024-10-28 19:08本頁(yè)面
  

【正文】 無(wú)論你采用哪種營(yíng)銷方式,那么你的宣傳材料必須要備好!如何讓自己的宣傳材料中的產(chǎn)品突穎而出,價(jià)格?確實(shí)不得不說(shuō),低價(jià)是很好的促銷手段,但是你低比人比你更低,你怎么辦呢??jī)?nèi)容的突出,在同等的價(jià)格中想要吸引別人的眼球,那么就要內(nèi)容設(shè)計(jì)的突出,美好且具有創(chuàng)意的事物總是能吸引別人的目光!建立自己的vi,對(duì)企業(yè)整體形象進(jìn)行包裝!人靠衣裝,佛靠金裝,企業(yè)自然要靠vi來(lái)包裝!一套設(shè)計(jì)完美的vi是自己企業(yè)的形象!你的形象做的夠好嗎?或者是您還沒(méi)有自己的企業(yè)形象?艾拓廣告?zhèn)髅娇梢詾槟鉀Q這一問(wèn)題??!如何讓別人知道你是做什么的?如何讓別人知道你的企業(yè)的實(shí)力?毋庸置疑企業(yè)圖冊(cè)!企業(yè)圖冊(cè)能展示的你企業(yè)的實(shí)力,展示你企業(yè)的產(chǎn)品!因此,企業(yè)畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)至關(guān)重要,就像一部電影的宣傳片一樣,一眼看去,沒(méi)有感覺(jué),別人又怎么會(huì)翻看其中內(nèi)容呢!您的企業(yè)擁有這樣一本自我介紹嗎?艾拓廣告?zhèn)髅娇梢詾槟扪a(bǔ)或者解決這個(gè)問(wèn)題!如果您有時(shí)間且不介意的話,歡迎進(jìn)入我們的網(wǎng)站參觀一下我們的作品,也許您會(huì)有意外的收獲!我想我們能為你做的,只有這么一點(diǎn)!艾拓廣告?zhèn)髅?。但是我覺(jué)得我應(yīng)該告訴您您知道為什么嗎?事情本不應(yīng)該是這樣發(fā)展的。沒(méi)有客戶和有效的營(yíng)銷方法經(jīng)常讓人難受。按照營(yíng)銷規(guī)劃,零點(diǎn)啤酒、喜寶啤酒兩大品牌完全主導(dǎo)安徽省內(nèi)中檔以上的箱酒市場(chǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,完成了企業(yè)的資本積累?!绷泓c(diǎn)啤酒導(dǎo)入市場(chǎng)僅三個(gè)月的時(shí)間,電視廣告尚沒(méi)有大量投放的情況下,就風(fēng)靡全省,銷售高峰期,合肥市一天銷售近二十卡車!,市場(chǎng)投入不足喜寶啤酒的5分之一,而銷售量是喜寶啤酒的三倍多,利潤(rùn)率創(chuàng)圣泉集團(tuán)的歷史新高!安徽酒類市場(chǎng)歷來(lái)以跟風(fēng)著稱,零點(diǎn)啤酒至今無(wú)競(jìng)爭(zhēng)品牌有效地模仿!雖然有相似的品名、相似的包裝,均無(wú)聲無(wú)息地退出市場(chǎng)。之后,零點(diǎn)啤酒充分利用零點(diǎn)樂(lè)隊(duì)如日中天的影響力,贊助零點(diǎn)樂(lè)隊(duì)巡回演唱會(huì),展開(kāi)喝零點(diǎn)啤酒得零點(diǎn)樂(lè)隊(duì)演唱會(huì)門票的促銷活動(dòng),實(shí)施占領(lǐng)華東,進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局,帶動(dòng)企業(yè)做強(qiáng)做大。零點(diǎn)的品牌主張是:年輕是資本,忘記昨天,不管是成功還是失敗,只要永遠(yuǎn)充滿信心和激情,每一天都是新的開(kāi)始,都能不斷地挑戰(zhàn)自我,超越自我,創(chuàng)造更美好的明天 ??廣告語(yǔ)是品牌傳播的眼睛,合適的廣告語(yǔ)能夠清晰地傳播品牌主題。在此總結(jié)品牌傳播的三大原則:自己有別人沒(méi)有的賣點(diǎn)一定要說(shuō);自己有別人也有的賣點(diǎn)一定要先說(shuō);大家都說(shuō)的時(shí)候,聲音一定要足夠大!“情感的共鳴才是消費(fèi)者依賴品牌的理由。但正因?yàn)檫@是極為普通的生產(chǎn)工藝,眾多啤酒企業(yè)并沒(méi)有傳播,零點(diǎn)啤酒先入為主,因勢(shì)導(dǎo)利,建立了自己的品質(zhì)基石。利用獨(dú)特的產(chǎn)品商標(biāo)、統(tǒng)一的品牌傳播主題,以較低的傳播成本,使零點(diǎn)啤酒迅速地建立了差異化的、高品質(zhì)的品質(zhì)印象。因此,對(duì)于一個(gè)全新的品牌,尋找其獨(dú)特的賣點(diǎn)至關(guān)重要,零點(diǎn)啤酒也不例外!零點(diǎn)啤酒,零度貯藏,去除不適口的DB成份,保證啤酒更爽口,是我們?yōu)榻⒘泓c(diǎn)啤酒品質(zhì)印象梳理的一條主線。結(jié)果無(wú)論是可識(shí)別性、記憶度還是偏好度,零點(diǎn)啤酒的包裝均為第一!營(yíng)銷推廣:把差異化進(jìn)行到底“建立良好品質(zhì)印象是新品牌成功的根本。零點(diǎn)啤酒大膽選擇深藍(lán)色為底色,白色雪花點(diǎn)撒下凝聚成“O”形的圓圈,藍(lán)白相間,非常突出。當(dāng)時(shí)普通瓶裝啤酒的容量基本是640ML,我們?cè)O(shè)計(jì)了500ML異形瓶,不但瓶子看起來(lái)更精美,而且減輕了消費(fèi)者飲用量的壓力,增加了市場(chǎng)消費(fèi)量,同時(shí)降低了產(chǎn)品成本,變相提高了產(chǎn)品價(jià)格,可謂一箭三雕!然后采用深藍(lán)底色作為商標(biāo)的主色調(diào)?!绷泓c(diǎn)啤酒的目標(biāo)消費(fèi)群體是個(gè)性張揚(yáng)的,它的包裝只有打破常規(guī),突出差異化,區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)品牌,才能與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。新產(chǎn)品一上市,口感果然得到了消費(fèi)者的高度喜愛(ài),并帶動(dòng)了安徽啤酒的口感革命!說(shuō)句題外話,在后來(lái),服務(wù)的企業(yè)越來(lái)越多,才發(fā)現(xiàn)如何解決專業(yè)技術(shù)與市場(chǎng)需求相結(jié)合的問(wèn)題,絕對(duì)不是某一企業(yè)的個(gè)案!我們要記住,市場(chǎng)永遠(yuǎn)由消費(fèi)者購(gòu)成,從來(lái)不迷信專家。我們將樣品分別與自有品牌、與市場(chǎng)暢銷品牌相混合,做了多輪盲測(cè),終于選定了一個(gè)消費(fèi)者最喜愛(ài)的口感較淡、香味較濃的樣品??偣び薪甑膹臉I(yè)經(jīng)驗(yàn),是安徽省啤酒界的權(quán)威,一個(gè)對(duì)專業(yè)非常執(zhí)著的人,他認(rèn)為產(chǎn)品口感是專家的事,我們根本不了解啤酒生產(chǎn)技術(shù),不該管。圣泉一直以專業(yè)口感而自豪,但市場(chǎng)調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者已經(jīng)越來(lái)越不喜歡口味較重的啤酒了,零點(diǎn)啤酒的口感必須創(chuàng)新,必須適應(yīng)消費(fèi)者的需要,我們決定做口味測(cè)試。“消費(fèi)者愛(ài)喝的產(chǎn)品,才是好產(chǎn)品。我大喜過(guò)望,一躍而起,在紙上寫(xiě)下了“零點(diǎn)啤酒”四個(gè)字。一天,凌晨五點(diǎn)鐘醒來(lái),睡意全無(wú),滿腦子產(chǎn)品名稱。堅(jiān)決不行,從頭再來(lái),我堅(jiān)持。沒(méi)想到,命名卻是一個(gè)痛苦的歷程?!爱a(chǎn)品命名是品牌成功的關(guān)鍵因素。高收入的年輕消費(fèi)者,就是我們鎖定的目標(biāo)消費(fèi)群。他們收入高,沒(méi)有來(lái)自家庭的壓力,購(gòu)買力強(qiáng),消費(fèi)力也強(qiáng),有足夠的市場(chǎng)容量。然而,調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果將品牌看作一個(gè)人,所有品牌在消費(fèi)者心目中都有清晰的形象:他們認(rèn)為喜寶是一個(gè)幽默風(fēng)趣,廣交朋友,能掌控場(chǎng)面的中年人;而龍津純是一個(gè)中等學(xué)歷,憨厚實(shí)在的年輕人。事實(shí)上,研究結(jié)果與猜測(cè)大相徑庭,他們竟然是最不快樂(lè)的群體!他們因?yàn)橛懈h(yuǎn)大的目標(biāo)和理想,更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)意識(shí),所以對(duì)現(xiàn)狀并不滿足??他們常常因?yàn)樵诠ぷ髦惺艿椒椒矫婷娴闹萍s難以大展身手而悶悶不樂(lè)??他們追求完美,對(duì)自己要求近于苛刻,對(duì)于自己過(guò)去因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足造成的失誤耿耿于懷,常想如果能重新開(kāi)始會(huì)做得更好??他們期望通過(guò)自身的努力奮斗,35歲以后能夠擁有更多的休閑時(shí)間和資本遍游世界??而最快樂(lè)的群體,反而是收入600元/月以下的年輕人,他們大多從事體力勞動(dòng),雖然累,但有免費(fèi)的盒飯,老板偶爾也發(fā)盒香煙,感覺(jué)很好。我們滿懷激情地將調(diào)研方案報(bào)到總部,卻被潑了一瓢冷水:產(chǎn)品還不見(jiàn)影,就花這么高的調(diào)研費(fèi)用,決策層猶豫不決。如何實(shí)施多品牌策略呢?如果簡(jiǎn)單地投放新產(chǎn)品參與競(jìng)爭(zhēng),將會(huì)直接陷入價(jià)格戰(zhàn)而難以擺脫困境!我們決定將目光從競(jìng)爭(zhēng)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)者,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷思路,完全從消費(fèi)者出發(fā)實(shí)施品牌研發(fā),創(chuàng)造差異化的品牌營(yíng)銷模式!市場(chǎng)調(diào)研:與消費(fèi)者越走越近“沒(méi)有調(diào)查,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)。”一番苦戰(zhàn),圣泉有效地阻擊了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,穩(wěn)定了市場(chǎng)份額,卻不敢有絲亳的輕松,雙方形成了拉鋸戰(zhàn),每提升一個(gè)點(diǎn)的市場(chǎng)份額都要付出巨大代價(jià),市場(chǎng)費(fèi)用激增,企業(yè)利潤(rùn)率銳減,卻欲罷不能,苦苦支撐!在此環(huán)境下,即使擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也不利于企業(yè)的中長(zhǎng)期發(fā)展!痛定思痛,我們認(rèn)為造成目前惡性競(jìng)爭(zhēng)的根本原因,是雙方營(yíng)銷策略的同質(zhì)化,產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。龍津純酒店消費(fèi)的迅速啟動(dòng),影響了整體市場(chǎng)的變化,半年時(shí)間就搶占了圣泉啤酒的大半市場(chǎng)份額。面對(duì)喜寶啤酒的熱銷,龍津馬上推出口感較淡的龍津純啤酒,直接啟動(dòng)酒店終端,投放近百名促銷小姐,通過(guò)回收瓶蓋吸引酒店人員向客人推銷,并全面提高各個(gè)通路環(huán)節(jié)的利潤(rùn)空間,調(diào)動(dòng)通路的銷售熱情。龍津集團(tuán)是安徽省第二大啤酒品牌,生產(chǎn)規(guī)模和品牌實(shí)力僅次于圣泉,一直
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