【正文】 甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：__________________年____月____日_________年____月____日。六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩Ｒ曳皆诔邪趦?nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款_____元/次。五、其它事項：乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到_____%時，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。1應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。1廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。1廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。1供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負(fù)責(zé)。保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進(jìn)入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。四、乙方義務(wù)與權(quán)利：對應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。向乙方員工免費提供食宿，其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。三、甲方義務(wù)與權(quán)利：向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。二、費用及付款方式：承包金額為：_____元/月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。一、合同期限：本合同的有效時間為_____年，自_________年______月___日起至_________年______月___日止。九、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。六、承包金額：承包金額：每年為人民幣： 元整。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。合同解除后，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負(fù)。乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改。菜類每份不得超過0。50元，且應(yīng)有每份0。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原則。乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整。乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進(jìn)行實驗教學(xué)活動不受此限。甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 ）提供給乙方使用。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決。四、違約責(zé)任與爭議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。乙方權(quán)利和義務(wù)(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。每月免費提供1000度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費中扣除。甲方按月支付乙方聘請廚師費用補(bǔ)貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。乙方為甲方提供工作餐服務(wù)，每份收費7元，每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。二、經(jīng)營方式甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方有權(quán)終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。五、承包金額：承包金額每年為人民幣： 元整。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。1若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負(fù)。否則以轉(zhuǎn)包論處。乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。但甲方實驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖＃┑谌程玫拈_業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。甲方代表：____________乙方：__________________年______月______日食堂承包合同書范本6甲方：***學(xué)校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以辦好食堂，服務(wù)廣大師生。（2）食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修。五、用電防火安全食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款______元，乙方應(yīng)立即予以解聘。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。營業(yè)額超過______萬元后，超出部分利潤部分對半分成。乙方向甲方交納承包金每月______元，每年按10個月計算，共______元。（1）甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求甲方向乙方提供以下場所（1）食堂全部房屋（包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房）。乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元（含乙方所添置的廚房設(shè)備）。甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰