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正文內(nèi)容

餐飲企劃營銷方案(參考版)

2024-10-28 16:16本頁面
  

【正文】 活動方式:,即可憑當(dāng)日收銀小票獲得一次砸金蛋機(jī)會;; ,小票當(dāng)日有效,逾期作廢; ,送完為止;,確保每位獲得砸蛋機(jī)會的消費(fèi)者有10選1的機(jī)會;“金蛋”道具,其中十個“金蛋”內(nèi)放置價值_______元禮品兌換券及彩色絲帶; ,可以憑兌換券換取價值_______元禮品一份; 費(fèi)用預(yù)估:禮品費(fèi)用:6天*1份/天*_______元/份 費(fèi)用合計:_______元宣傳規(guī)劃美陳布置費(fèi)用預(yù)算協(xié)作分工注:⊙開始準(zhǔn)備□初稿提報△確認(rèn)或到位▲執(zhí)行●工作完成★活動檔期執(zhí)行時間 總經(jīng)理:部門主管:制表人:。樂享端午大餐!——套餐系列吃滿100,送醉江月端午禮品券一張活動時間:6/18 —— 6/236天 預(yù)估業(yè)績:元 活動地點(diǎn):餐廳 活動方式:,凡在餐廳消費(fèi)套餐,均可獲贈與消費(fèi)金額____元的端午禮品“抵用券”; ,不限制品類;3.“抵用券”在一個周內(nèi)消費(fèi)時抵用,且不再贈送抵用券;、不掛失、不兌現(xiàn)、不另開發(fā)票,不與其他優(yōu)惠同時進(jìn)行。此時活動的推出也是在同行主力活動前,搶占市場先機(jī)。在六月份期間的產(chǎn)品季節(jié)性調(diào)整期間,應(yīng)尋找恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)改變消費(fèi)者對我們的印象。其實(shí)不然,我們并非走低檔次經(jīng)營路線。武漢首義匯和首義廣場的旅游商業(yè)區(qū)日漸成熟,加之旅游資源豐富、休閑配套完善,因此首義匯和首義廣場、黃鶴樓旅游勝地等將是市民選擇短途游、周邊游的絕佳地區(qū),我們應(yīng)抓住此段時機(jī),開展大力度促銷,既能挖掘本地目標(biāo)顧客又能有效吸引旅游客群。人力宣傳分店內(nèi)員工宣傳和客戶口碑宣傳,所以要求員工有較高的專業(yè)素質(zhì),用語言打動客戶,這種宣傳最具實(shí)用性,而且成功率極高,另外就是客戶口碑宣傳,如何讓客戶口碑好,就是我們是否當(dāng)客戶是“衣食父母”了,所以全方位的服務(wù)細(xì)節(jié)就是成功的法寶。店前宣傳宣傳的重點(diǎn),可以將菜品、招聘、介紹等內(nèi)容進(jìn)行宣傳,請專業(yè)的設(shè)計師整體進(jìn)行規(guī)劃。電臺宣傳主要針對工薪階層的宣傳,可行性較高,費(fèi)用較電視宣傳低很多,而且是全天不間斷播出,對于播出的時間有選擇性,可以提供及時的宣傳信息。酒店形象的宣傳。酒店開業(yè)前期的造勢。開業(yè)初期有選擇性的宴請當(dāng)?shù)貙?shí)力派消費(fèi)群體的客戶,譬如:政府官員、事業(yè)單位人員、廠礦企業(yè)老總等,在宴請的同時,收回客戶意見和建議,形成互動,增強(qiáng)感情基礎(chǔ)。二、營銷手段開業(yè)初期進(jìn)行消費(fèi)券返還的活動,預(yù)訂宴會可享受相關(guān)優(yōu)惠政策;推出本飯店的貴賓會員卡,將積分、充值、打折于一體;餐飲店80%的營業(yè)額來自于20%的顧客群,如何維護(hù)好老顧客至關(guān)重要。整個飯店空間結(jié)構(gòu)大,但是空置率也高,在運(yùn)營成本上增加很大的負(fù)擔(dān)。一、經(jīng)營環(huán)境分析優(yōu) 勢借助“湘鄂情”的經(jīng)營管理模式及出品體系能很快的融入當(dāng)前市場;本區(qū)域沒有高檔商務(wù)宴請場所,加上大廳可以擺五十桌的宴會;飯店地理位置較好,完全具備高檔接待要求的低調(diào)性、私密性。但是我相信,“鈞天貴賓樓”有意引進(jìn)“湘鄂情”的管理模式,其菜品體系、營銷模式、服務(wù)特點(diǎn)具備充足的市場競爭力。北京鈞天貴賓樓營銷計劃當(dāng)下北京餐飲業(yè)市場競爭日益激烈,特色餐飲和高檔商務(wù)宴請分類更加細(xì)致,借助餐飲這塊現(xiàn)金乳牛,投資者也越來越多,并逐步形成家族化、連鎖化的模式。一部的伙伴們,讓我們團(tuán)結(jié)一心,眾志成城,加大訪量,努力拼搏,為一部的榮譽(yù)而戰(zhàn)。,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,各團(tuán)隊(duì)要配合本推動方案,制定本團(tuán)隊(duì)的落實(shí)措施,將目標(biāo)分解到各團(tuán)隊(duì)及責(zé)任人。繼續(xù)借助開展誠信服務(wù)宣傳和調(diào)查問卷,并對新產(chǎn)品進(jìn)行宣導(dǎo)。根據(jù)市場需求和客戶需求,召開一場鴻禧說明會和一場鴻鑫說明會。通過各級各層面的追蹤,使被追蹤對象每天保持高昂的斗志和激情,帶動全體銷售人員的展業(yè)積極性。,認(rèn)真召開好富有實(shí)效的二次早會,做好陪訪、輔導(dǎo)、追蹤。,發(fā)揮主管和精英的模范帶頭作用,集中優(yōu)勢兵力,實(shí)行重點(diǎn)突破。六、措施,各團(tuán)隊(duì)要高度重視此次活動,明確目標(biāo),任務(wù)到人,號召所有人員行動起來,包括兼職人員。每件期交保單必須附加一張卡式保單。以上獎勵13項(xiàng)可以重復(fù)享受,45項(xiàng)不重復(fù)享受而且必須是我部的50萬元目標(biāo)達(dá)成后才能享受,45項(xiàng)如本人不愿享受獎勵的,可由本人指定一人更換自己,但必須是身體健康的成年人。在競賽期內(nèi)凡個險期交保費(fèi)達(dá)到2萬元以上的個人,獎勵春節(jié)團(tuán)圓餐券300元或同等價值的年貨。在競賽期內(nèi)凡個險期交保費(fèi)達(dá)到3000元以上的個人,獎勵白玉玲瓏碗一套。,獎勵團(tuán)隊(duì)費(fèi)用1000元。五、達(dá)標(biāo)獎勵:團(tuán)隊(duì)達(dá)標(biāo)獎勵,獎勵團(tuán)隊(duì)費(fèi)用200元。:組長李紅,成員:按照工作規(guī)范保證出單速度,保證體檢件和生調(diào)件及時落實(shí),并根據(jù)競賽活動需要落實(shí)24小時出單。:組長李紅,成員:謝軍、錢宇浩、熊小云、黃蘭;根據(jù)競賽活動的相關(guān)安排,做好晨會的策劃和各環(huán)節(jié)人員的溝通、安排。:組長錢宇浩,成員:黃蘭、熊小云;根據(jù)業(yè)務(wù)競賽的需要,對大職場及樓道進(jìn)行布置。三、企劃目標(biāo)完成個險期交新單保費(fèi)50萬元。,決勝全局,慶賀勝利。,堅忍不拔,頑強(qiáng)拼搏,完成3/4目標(biāo)任務(wù)37。5萬元。二、企劃時間年10月10日至年10月25日止。各基層公司要統(tǒng)一制作“感恩老師,重疾無憂”宣傳條幅、宣傳標(biāo)語和宣傳單,宣傳條幅在營業(yè)場所顯著位置懸掛;組織人員選擇各學(xué)校進(jìn)行業(yè)務(wù)宣傳介紹,爭取將活動內(nèi)容盡最大可能宣傳到所有師生。在“教師節(jié)”前,各基層公司要邀請新聞記者渲染氣氛,并和新聞媒體共同舉辦“教師節(jié)”專題訪談節(jié)目,重點(diǎn)突出“教師節(jié)”話健康的重要意義,號召所有學(xué)子們在“教師節(jié)”期間對老師進(jìn)行慰問。由于越臨近“教師節(jié)”,相關(guān)的各類消費(fèi)必隨之上漲,因此,可對預(yù)先訂購的教師實(shí)行優(yōu)惠。二是細(xì)分市場,并針對不同的目標(biāo)群體制定不同的營銷策略:一要針對目標(biāo)群體消費(fèi)水平的不同,制定出不同價格檔次的重疾產(chǎn)品。活動期間,還可積極與當(dāng)?shù)卮笾袑T盒5膶W(xué)生團(tuán)體、學(xué)生會聯(lián)系對“教師節(jié)”進(jìn)行宣傳造勢,感召全體同學(xué)在“教師節(jié)”到來之際親自為恩師編寫短信,以表達(dá)對老師的熱愛,如果舉辦短信編寫比賽,效果更佳。二是要統(tǒng)一組織發(fā)送短信宣傳造勢活動。活動組織及相關(guān)要求:?!比缓螅瑢﹄娫捇卦L的教師進(jìn)行篩選過濾,建立準(zhǔn)客戶級別檔案,對有意向的教師進(jìn)行預(yù)約登門拜訪。9月11日起,對計劃書送達(dá)到的教師進(jìn)行逐一電話回訪,在繳費(fèi)話術(shù)上以“化整為零”的方式。保險計劃書設(shè)計要盡量做到因人而異,對不同年齡階段、不同家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)背景的教師做到了如指掌,這樣才會有信服度?;顒觾?nèi)容:“教師節(jié)”祝福短信,營造濃郁的售前氛圍。同時,借助這次營銷活動,進(jìn)一步向社會展示重大疾病保險的獨(dú)特魅力,提高公司的知名度、美譽(yù)度,以達(dá)到在教師中開發(fā)潛在客戶群體的目的?;顒又黝}:感恩老師,重疾無憂!活動時間:教師節(jié)9月10日前及當(dāng)天。對當(dāng)天過生日的母親,在出示身份證確認(rèn)后還將送上一碗長壽面和生日禮物。來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放,很簡單,從和母親共進(jìn)溫馨晚餐開始!5月11日晚上,大笮風(fēng)餐飲鹽邊店舉辦“和媽媽共進(jìn)晚餐”活動,如果 您想表達(dá)與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預(yù)定親情晚餐吧!活動當(dāng)天,您和您的家人可以享受到來自大笮風(fēng)餐飲鹽邊店的精美佳肴,更能夠獲得一份來自大笮風(fēng)餐飲鹽邊店的節(jié)日禮品,相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!活動時間:2014年 5 月 11日活動地址:大笮風(fēng)餐飲鹽邊店(五)母親節(jié)活動方案場地布置:根據(jù)預(yù)訂情況,準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的康乃
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