【正文】 精品文檔。四、當治安管理部門，保安人員進行安全檢查，和處理案件時，有關(guān)員工應精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有積極配合。二、酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況或各類違法犯罪分子及活動，應立即報告保安部。1每日工作結(jié)束時，必須要清理廚房，檢查電源及煤氣、熱源火種等開關(guān)確實關(guān)閉。插座頭損壞或電線外部絕緣體破裂應立即更換或修理；發(fā)現(xiàn)電線走火時迅速切斷電源，切勿用水潑覆其上。馬達動力機器使用過久，常會生熱起火，應切實注意檢修。煙囪頂端應安裝不銹鋼防護器，以防火星飛散。油鍋起火時，立即用鍋蓋緊閉，使之缺氧而熄，鍋蓋不密時，就進用發(fā)酵粉或食鹽傾入，使火焰熄滅，并除去熱源，關(guān)閉爐火。酒店后廚安全管理制度廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應隨時消除，爐灶油垢應經(jīng)常清除，以免火屑飛散，引起火災。則視為公務。第十條嚴禁當值喝酒或酒后上崗，脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔，并賠償酒店損失。第八條機房內(nèi)各種滅火器材應備齊，確保發(fā)生意外時能正常使用。否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責任由該當值人員負責，并賠償一切損失。否則、由此造成事故由當事人負責，酒店不承擔任何責任。第四條對責任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設施、設備維修時操作規(guī)程及施工質(zhì)量應符合當?shù)叵?、安全要求。第二條以上責任范圍內(nèi)設備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責任班組填寫《事故報告》，并由辦公會按事故性質(zhì)和損害研究進行處理。負責酒店動力各系統(tǒng)的設備、路線更新和系統(tǒng)改造。負責酒店樓宇維護、設施、家具、門銷的修理工作。負責酒店水暖設備、廚房機械、洗條設備的定期保養(yǎng)和故障檢修。十六、各部門負責制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料，建立相關(guān)檔案，及時交安全生產(chǎn)管理委員會存檔。十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會負責制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度，分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī)，以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。積極參加各種安全活動，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護意識。發(fā)生工傷事故，要及時搶救傷員、保護現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導，并協(xié)助調(diào)查工作。認真學習安全知識，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心安全生產(chǎn)情況，向酒店和部門提出合理化建議。十四、員工安全生產(chǎn)職責：精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有遵守勞動紀律，執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。對本班組員工進行安全操作方法的指導和檢查，隨時糾正違章作業(yè)。經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設備、工具、原材料、安全防護裝置、個人防護用品等，消除危險隱患。對本部門員工進行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓和教育工作。經(jīng)常進行現(xiàn)場安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。向酒店安全生產(chǎn)管理委員會提交安全生產(chǎn)書面工作意見，主要包括：針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費開支計劃。負責隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執(zhí)行情況，對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進行調(diào)查分析，并提出處理意見和整改措施。聽取各部門安全生產(chǎn)方面的情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員研究解決。十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會的職責：組織、指導各部門貫徹落實國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。九、健全酒店安全生產(chǎn)管理責任制。設有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設備及物品的場所。地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。設備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。不安全的設備設施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有八、不安全的環(huán)境：不適當?shù)恼彰鳝h(huán)境，光源炫目或不足。未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不安全的服裝。飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。安全裝備設置錯誤或失效。上崗操作準備不充分，與同伴聯(lián)系、配合不當。七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度：缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗的人員上崗操作、值班。勞動安全管理，是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標準為依據(jù)，采取各種手段，對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。危險源（危險的根源），是指可能導致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。工傷（包括職業(yè)傷害），是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。五、在發(fā)生安全事故時，可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進行妥善處置。三、各部門應根據(jù)本部門各崗位的工作特點，依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標準，制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。安全生產(chǎn)管理委員會的常設辦事機構(gòu)為保安部，安全生產(chǎn)日常工作由保安部負責，檔案管理由總經(jīng)理辦公室負責。二、酒店設安全生產(chǎn)管理委員會，由總經(jīng)理任主任委員，副主任委員由人事經(jīng)理擔任，以協(xié)管酒店安保工作。安全防護救護組：做好火災現(xiàn)場安全防護工作，如有人員傷亡，及時撥打“120”搶救傷員。疏散引導組：負責組織疏散人員離開火場，搶救受災物質(zhì)。各組職責：通訊聯(lián)絡組：撥“119”向消防隊報警，同時通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來。演練結(jié)束后應召開講評會，認真總結(jié)預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及時修改和完善預案。每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。（十）滅火和應急疏散預案演練制度制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。要結(jié)合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。易燃易爆場所應根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養(yǎng)工作。庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米?；瘜W性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有全培訓合格的人員擔任。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。（2）動火作業(yè)前應清除動火點附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用，結(jié)束作業(yè)后應即時歸還，若有動用應如實報告。(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。對公安消防機構(gòu)責令限期改正的火災隱患，應當在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構(gòu)。在防火安全檢查中，應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。（5）其它消防設備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時間。（3）正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。消防設施和消防設備定期測試：（1）煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。消防設施及消防設備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作歸口管理部門負精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。發(fā)現(xiàn)火災時，迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。（三）安全疏散設施管理制度單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患，應及時整改。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。（二）防火巡查、檢查制度落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。十、不準赤膀赤腳進車間，不準帶小孩進車間。八、故障設備未修好前，不準使用。六、非機修人員不準擅自拆裝機器設備。四、不準在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門上鎖或關(guān)閉。二、不準占用疏散通道。四、滅火和應急疏散預案內(nèi)容包括：組織機構(gòu)（滅火行動組、通訊聯(lián)絡組、疏散引導組、安全防護救護組）；報警和接警處置程序；應急疏散的組織程序和措施；撲救初起火災的程序和措施。二、公司應按照滅火和應急疏散預案進行演練，每年演練不少于二次。四、義務消防隊員必須做到：熟悉防火與滅火的基本常識；熟悉公司內(nèi)消防通道、重點部位；熟悉掌握公司內(nèi)部自動滅火系統(tǒng)等消防設施、器材的使用和保養(yǎng)；熟悉報警和接警處理程序；熟悉應急疏散的組織程序和措施；熟悉撲救初起火災的程序；熟悉通訊聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施。安全部負責隊員的業(yè)務訓練考核及指導。義務消防隊的組織管理制度為了加強安全生產(chǎn)及防火工作，