綠色食品重點(參考版)
2024-10-25 10:20本頁面
【正文】 。這是因為環(huán)境污染；這是因為環(huán)境污染無所不在，天然植物生長其中，同樣會受污染；同時，為了生存，這些植物往往會產(chǎn)生一些有毒的化學物質，以抵抗更多更兇的病蟲害。其實這是個誤區(qū)。如果此時，您還不能確定真?zhèn)?，可打電話向國家綠色食品發(fā)展中心標志處聯(lián)系咨詢，電話：010－64228888轉7218。除包裝標簽上的印制內(nèi)容外，貼有中國綠色食品發(fā)展中心的統(tǒng)一防偽標簽，該標簽上的編號應與產(chǎn)品包裝標簽上的編號一致。綠色食品標志是指“綠色食品”，“Green Food”，綠色食品標志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產(chǎn)品上。綠色食品標志：標志由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。綠色食品概念：綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是特指無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。在環(huán)保日益重要的今天，許多食品商家都說自己的產(chǎn)品是綠色環(huán)保食品，但是到底什么才是綠色食品？只有長著綠葉的才叫綠色食品嗎？綠色食品的標志是什么？市場上的綠色食品有哪些？為什么提倡吃綠色食品?綠色食品與普通食品有什么不同之處？人們應該如何對待和鑒別綠色食品呢？目前中國綠色食品的發(fā)展狀況和前景又如何呢？這都需要我們調(diào)查研究和思考。同時要按照我省綠色食品“十五”發(fā)展規(guī)劃，結合農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和農(nóng)業(yè)綜合 開發(fā)等工作，積極爭取各級政府和有關部門的支持，加大投入，進一步抓好 我省綠色食品原料基地、加工基地和養(yǎng)殖基地的建設，整體推進我省綠色（有機）食品基地的建設規(guī)模，不斷擴大我省綠色（有機）食品的生產(chǎn)總量，帶動我省農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平的提高，保障人們食用農(nóng)產(chǎn)品的安全。省委、省府實施《十項民心工程》,提出建立綠色食品、有機食品基地。其中的“全民安康工程”就明確指出：要認真落 實食品藥品生產(chǎn)、質量衛(wèi)生安全責任制。1綠色食品質量標準體系，核心關鍵環(huán)節(jié)？（指標尺度、核心、關鍵環(huán)節(jié)）綠色食品質量標準體系是對綠色食品實行全程質量控制的一系列標準的總稱，它包括產(chǎn)地環(huán)境質量標難、生產(chǎn)技術標準、產(chǎn)品標準、產(chǎn)品包裝標準和儲藏、運輸標準等。對大氣的要求：產(chǎn)地及產(chǎn)地周圍不得有大氣污染源，特別是上風口不得有污染源； 對水的要求：必須滿足綠色食品生產(chǎn)生產(chǎn)過程中用水的需要，對水的數(shù)量有要求，還對水的環(huán)境質量有要求；對土壤的要求：要求產(chǎn)地位于土壤元素背景值正常區(qū)域，產(chǎn)地及產(chǎn)地周圍設有金屬或非金屬礦山，未受到人為污染，土壤中無農(nóng)藥殘留。1大氣污染主要有哪些？二氧化硫（SO2）、氮氧化物(NOX)、氟化物及總懸浮物(TSP)1化學肥料的一般特征？（1）肥效快（2）肥分單純（3）養(yǎng)分含量高（4）不含有機質（5）有一定的酸堿性1綠色食品生產(chǎn)最重要的介質是什么？土壤1綠色食品微生物檢測指標有哪些？（1）菌落總數(shù)（2）大腸菌數(shù)（3）致病菌1綠色食品運輸要求？（1）快裝快運（2）輕裝輕卸（3）防熱防凍1綠色食品生產(chǎn)環(huán)境條件要符合哪些需求？綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境主要包括大氣、水、土壤等環(huán)境。綠色山野菜采集、生產(chǎn)需遵循哪些原則？采集原則：采集行為應有利于維持和保護自然區(qū)域功能；生產(chǎn)需遵循的原則：（1）生產(chǎn)加工應遵循可持續(xù)發(fā)展原則，節(jié)約能源，綜合利用原料；（2）應能保存食品的天然營養(yǎng)特性；（3）加工過程中嚴格控制可能的污染源；（4）加工中不會對環(huán)境造成污染與危害。只有這樣，才能適應新的形勢，把握發(fā)展機遇，贏得工作主動。把發(fā)展綠色食品作為擴大我國農(nóng)產(chǎn)品出口，積極應對入世挑戰(zhàn)的一項重要工作來抓。把發(fā)展綠色食品當做農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的示范帶動作用來抓。預計全國綠色食品未來發(fā)展速度會進一步加快，并大大超過現(xiàn)在的規(guī)模，所占比重也將較大的提高，在某些地區(qū)的某些產(chǎn)品門類上，有可能成為主體。為了適應新的心事要求，必須對綠色食品工作的定位進行在認識。論述我國綠色食品發(fā)展趨勢以及前景？目前，綠色食品形勢發(fā)生了3個重大轉變：一是農(nóng)產(chǎn)品供求格局發(fā)生了從長期短缺到總量基本平衡，豐年有余
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