綠色食品(參考版)
2024-10-28 15:05本頁(yè)面
【正文】 是提高我過(guò)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量，促進(jìn)出口創(chuàng)匯的技術(shù)手段。是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)及食品加工業(yè)提高生產(chǎn)水平的指導(dǎo)性技術(shù)文件。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的作用和意義：是綠色食品認(rèn)證工作的技術(shù)基礎(chǔ)。精心管理，促進(jìn)家禽健康和滿(mǎn)足家禽行為需要。保持系統(tǒng)的多樣性，保護(hù)和提高本地植物和動(dòng)物的多樣性。綠色食品畜禽生產(chǎn)的原則：保護(hù)環(huán)境，降低土壤退化和侵蝕，減少污染，使生物量適度，保持畜禽良好的健康狀況?；饰廴局械实挠绊懀旱乜梢酝ㄟ^(guò)地表徑流和淋濕進(jìn)入地表水。綠色食品強(qiáng)調(diào)基地的生產(chǎn)環(huán)境條件和最終產(chǎn)品的檢測(cè)，而有機(jī)食品除了強(qiáng)調(diào)這兩者外，特別重視對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量控制體系以及產(chǎn)品可追蹤性的檢測(cè)和認(rèn)證。確保食品安全性。相同點(diǎn):關(guān)注對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。改善土壤的物理性質(zhì)：新鮮的有機(jī)質(zhì)能吸收大量的太陽(yáng)輻射熱，同時(shí)有機(jī)質(zhì)分解也能釋放熱，所以有機(jī)質(zhì)在一定的條件下能夠提高土壤的溫度。提高土壤的蓄水保肥和緩沖能力：腐殖質(zhì)本身疏松多孔，具有很強(qiáng)的蓄水能力，土壤中的粘粒吸水力一般為50%60%，而腐殖質(zhì)可達(dá)到400%600%。促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。五是含酒精的飲料（除啤酒外）第五篇：綠色食品土壤有機(jī)質(zhì)，特別是腐殖質(zhì)，對(duì)土壤肥力的影響是多方面的，主要可歸納以下幾點(diǎn)：植物養(yǎng)分的主要來(lái)源:土壤有機(jī)質(zhì)含有大量而全面的養(yǎng)分，特別是氮素，95%以上氮素是以有機(jī)狀態(tài)存在于土壤中的。三是未加工的林業(yè)產(chǎn)品、未加工的谷物及農(nóng)產(chǎn)品、花卉、園藝產(chǎn)品、草木、活生物、未加工的水果及干新鮮蔬菜、種籽、動(dòng)物飼料等。一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭食品、腌漬、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過(guò)的堅(jiān)果、菌類(lèi)干制品、食物蛋白。4．產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。2．農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。標(biāo)志使用是食品通過(guò)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可企業(yè)依法使用。它注冊(cè)在以食品為主的共九大類(lèi)食品上，并擴(kuò)展到肥料等綠色食品相關(guān)類(lèi)產(chǎn)品上。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。它由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，
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