【正文】 只有多條途徑、多種方法，才能為生產(chǎn)提供合理、經(jīng)濟(jì)、充足的日糧。要充分利用示范園區(qū)的水、熱、土自然條件，做好多個(gè)不同層次的飼草資源開發(fā)工作；“因地制宜、坡 壩并舉”，抓好果園種草，種植多年生優(yōu)質(zhì)的豆科和禾本科牧草，保證飼草供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)果、草優(yōu)勢互補(bǔ)，穩(wěn)果增收。 (4) 繁殖新技術(shù)的正確使用 繁殖能力受 品種、年齡、飼養(yǎng)水平、環(huán)境等多種因素的影響，人工授精技術(shù)可以解決種公畜數(shù)量少的問題，胚胎移植是提高母畜利用率的有效辦法。在項(xiàng)目實(shí)施時(shí)，首選品種應(yīng)是上述品種，其他品種可作為補(bǔ)充。必須遵循《綠色食品 飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則》，要做到對環(huán)境本底水平的檢測和控制，生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須通過國家的綠色食品認(rèn)定資格，并獲得綠色證書。 第 3 年：進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，到第 4 年時(shí)達(dá)產(chǎn)。 第 1 年：項(xiàng)目的基礎(chǔ)建設(shè)初步完成，購進(jìn)種畜。 波爾山羊種羊的銷售依靠區(qū)縣政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站向?qū)I(yè)戶、示范場銷售。在此基礎(chǔ)上，吸收美國、加拿大養(yǎng)豬協(xié)會(huì)與麥當(dāng)勞快餐店發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，以巴渝的麻辣風(fēng)味和飲食文 化風(fēng)格為基調(diào)，建成川味、廣味、北味、南味等不同風(fēng)味和文化風(fēng)格的兔全席特色餐館及方便快餐店或飲食“一條街”。因此，在發(fā)展肉兔生產(chǎn)，提高產(chǎn)量與質(zhì)量的同時(shí)，切實(shí)做好兔業(yè)產(chǎn)品市場流通工作。 市場流通體系建設(shè) 商品肉兔 生產(chǎn)能否持續(xù)健康快速發(fā)展關(guān)鍵在于產(chǎn)品的銷售。預(yù)計(jì)土地利用率為 70%，種草面積達(dá) 80ha，每公頃產(chǎn)草 9 萬 kg，總產(chǎn)量達(dá) 720 萬 kg，不能滿足肉兔、種羊?qū)η嗑G多汁飼料的要求，尚缺 100 萬 kg 以上，需要從園區(qū)外組織供應(yīng)。 肉兔、種羊牧草生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃 24 歐營生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園 區(qū)面積 113ha，以優(yōu)質(zhì)晚熟臍橙示范園為主，牧草生產(chǎn)主要是利用臍橙林的空地種植耐陰牧草，并采用豆科牧草和禾本科牧草混播方式。 養(yǎng)殖項(xiàng)目配套設(shè)施建設(shè) (1) 養(yǎng)殖項(xiàng)目配套設(shè)施建設(shè) 概括上述規(guī)劃的肉兔、種羊的飼養(yǎng)規(guī)模，顆粒飼料年消耗量在 400t 左右，其中兔料 300t，羊料 100t，按 300d 生產(chǎn)，每天 8h 計(jì)，需要一套時(shí)產(chǎn) － 1t的顆粒飼料加工機(jī)組，飼料加工車間面積 100m2，倉庫 150m2，其它用房 50m2。在園區(qū)內(nèi)劃出 10 畝左右的土地，建設(shè)一座標(biāo)準(zhǔn)化的種羊舍。 (2) 優(yōu)質(zhì)波爾山羊種羊場規(guī)模 鑒于在示范園區(qū)的放牧場地缺乏和山羊?qū)δ毘让绾筒輬龅挠绊?，擬建一個(gè)種母羊存欄量在 150 只，出欄種羊 180 只左右的種羊場，占地面積 10 畝，羊舍建筑面積 1000m2，種羊舍兩幢，每幢 500m2，高床半開放式羊舍，羊舍配套用房（產(chǎn)房、人工受精室） 60m2。周歲體重可達(dá)到 40~50kg。我國于 1995 年開始先由陜西、江蘇、四川等省市引進(jìn)。 優(yōu)質(zhì)良種種羊場規(guī)劃內(nèi)容、規(guī)模與布局 (1) 優(yōu)質(zhì)良種肉羊品種規(guī)劃 近幾年來在國內(nèi)外市場上盛行的肉羊品種主要有 南非的波爾山羊、國內(nèi)的南江黃羊等品種。 ?商品肉兔場 在示范園區(qū)，根據(jù)繁殖兔場種兔的數(shù)量，擬建一個(gè)年出欄肉兔在 10 萬只左右的商品肉兔場，肉兔場的建筑面積 2021 m2，在臍橙果園內(nèi)，根據(jù)地形地貌建立 6 個(gè)，每個(gè)建筑面積在 350 m2 左右的半敞開式兔舍 ，兔籠采用鋼絲或紅磚砌壘；面對面式雙向排列，每列三層。每幢排四列，采用面對面式，兩側(cè)的排糞溝設(shè)在舍外。 ?原種場（育種場）和繁殖場 根據(jù)歐營生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)移民的具體情況和技術(shù)力量和市場運(yùn)行等多方面，在項(xiàng)目建設(shè)的初期不宜單獨(dú)建設(shè)原種兔場、種兔原種可從國外或省外引進(jìn)，因此在園區(qū)建設(shè)一座種母兔存欄數(shù) 1500 只的繁殖場，飼養(yǎng)量為 2021 只，其中種公兔 100－ 150 只，仔兔、后備兔 400－ 420 只。 100）克，肉料比 1:。 b. 商品代 GN ZN 的后代， 30 日齡斷奶個(gè)體重（ 1,200177。 10）克。 30）克； 90 日齡個(gè)體重（ 2,600177。 Z N 的 后代 ZN， 30 日齡斷奶個(gè)體重（ 850177。 30）克；成年兔體重（ 4,800177。 50）克； 70日齡個(gè)體重（ 2,100177。其最大特點(diǎn)是繁殖力強(qiáng)，母性好，幼兔成活率高，抗病力強(qiáng)，耐粗飼。 b. 齊卡大型新西蘭白兔 成年兔平均體重 千克，年繁殖 5－ 6 胎，每胎產(chǎn)仔 7－ 8 只， 90 日齡個(gè)體重 － 千克。 該配套系組成品種的生產(chǎn)性能： a. 齊卡巨型白兔 成年兔平均體重 千克，年繁殖 4－ 5 胎，每胎產(chǎn)仔7－ 10 只， 90 日齡個(gè)體重 － 千克。 ?齊卡兔 原產(chǎn)德國，齊卡配套系肉兔是世界水平的肉兔專門化配套體系，由齊卡巨型白兔（ G）、齊卡大型新西蘭白兔（ N）、齊卡白兔（ Z）組成。早期生長發(fā)育快， 60 日齡個(gè)體重可達(dá) ，成年兔個(gè)體重 － ，抗病力、 繁殖力強(qiáng) ，年繁殖 5－ 6 胎，每胎產(chǎn)仔 7－ 8 只，屠宰率高，肉質(zhì)鮮嫩。因此，該品種作為規(guī)劃引種和養(yǎng)殖的主要品種之一。 90 日齡個(gè)體重可達(dá) 千克，成年兔個(gè)體重 － 千克，年繁殖 4－ 5 胎，每胎產(chǎn)仔 7－ 8 只。 ?比利時(shí)兔 原產(chǎn)于比利時(shí)，為優(yōu)質(zhì)的大型肉用品種。成年兔個(gè)體重 4－ 5kg，年繁殖 5－ 6 胎，平均每胎產(chǎn)仔 7－ 9 只。最大的特點(diǎn)是早期生長發(fā)育快，適應(yīng)性與抗病力都很強(qiáng)，耐粗飼料，利用率高，肉質(zhì)好。除了開展引種工作，更重要的是進(jìn)行良種的培育，建立健全肉兔良種繁育體系。 到第 6 年穩(wěn)定達(dá)產(chǎn)后，項(xiàng)目年利稅 萬元，年利潤 萬元；投資利潤率為 %（ 100％） ，投資利稅率為 %（ 100％） ，靜態(tài)投資回收期為 年（不含建設(shè)期 2 年，不考慮第 3～ 5 年未穩(wěn)定 達(dá)產(chǎn)的因素）。 稅金估算： 農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅按產(chǎn)值的 %計(jì)，其他稅金根據(jù)有關(guān)規(guī)定和優(yōu)惠政策予以免征。 總成本： 從建設(shè)期第 2 年開始，隨著項(xiàng)目產(chǎn)值逐漸提高，銷售成本逐漸增大， 因此生產(chǎn)成本也逐漸 增大 ，到第 6 年后生產(chǎn)成本穩(wěn)定為 萬元。 (3) 攤銷費(fèi) 種苗費(fèi)及其他費(fèi)用（果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)等） 萬元，攤銷年限 10 年，年攤銷額 萬元。 “節(jié)水灌溉技術(shù)示范項(xiàng)目”的灌溉設(shè)施折舊費(fèi)計(jì)入本項(xiàng)目成本，直線折舊，折舊年限 30 年， 年折舊額 萬元（ 萬元 ?30）。 (2) 固定資產(chǎn)折舊費(fèi) 21 本項(xiàng)目固定資產(chǎn) 477 萬元，直線折舊；土建工程折舊年限 30 年，設(shè)施設(shè)備折舊年限 10 年。 銷售成本： 以銷售總收入的 5%計(jì)算。詳見 表 84～表 86。 表 83 年銷售收入預(yù)測表 序 號 項(xiàng)目 /年份 面積（畝） 畝產(chǎn)量 畝產(chǎn)值（元） 銷售收入（萬元） 備注 一 示范果園 1500 第 3 年 250 kg 500 75 單 價(jià)： 元 /kg 第 4 年 500 Kg 1000 150 第 5 年 1500 Kg 3000 450 第 6 年以后 2021 Kg 4000 600 二 采穗圃 50 第 3 年 500 Kg 1000 5 單 價(jià)： 元 /kg 第 4 年 1000 Kg 2021 10 第 5 年以后 2021 Kg 4000 20 三 苗圃 50 第 2 年以后 15000 株 30000 75 ? 每年僅一半面積(30 畝 ) 出苗 ? 單價(jià)： 元 /株 總成本預(yù)測 項(xiàng)目成本包括生產(chǎn)成本 、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、無形及遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)。苗圃第 2年開始投產(chǎn)。 表 82 項(xiàng)目總投資表 編號 項(xiàng) 目 金額 (萬元 ) 備 注 1 土建工程費(fèi) 363 2 設(shè)施設(shè)備費(fèi) 114 3 交通運(yùn)輸工具 20 農(nóng)用車 2 臺(tái)（ 5 萬元 /臺(tái)），水肥運(yùn)輸車 1 臺(tái)（ 10 萬元） 4 種苗費(fèi) 萬株 ?5 元 /株 5 果農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)費(fèi) 10 培訓(xùn)農(nóng)民 6000 人次，發(fā)放實(shí)用技術(shù)手冊 5000 冊 6 其他費(fèi)用 38 建設(shè)期管理和技術(shù)人員工資，辦公費(fèi)用等 7 不可預(yù)見費(fèi) 按 1～ 6 項(xiàng)合計(jì) 萬元 的3％計(jì) 8 流動(dòng)資金 120 9 項(xiàng)目建設(shè)投資 不含流動(dòng)資金 19 10 項(xiàng)目總投資 含流動(dòng)資金 財(cái)務(wù)效益分析 收入預(yù)測 本項(xiàng)目主導(dǎo)產(chǎn)品是來自晚熟臍橙示范園和采穗圃的、經(jīng)過商品化處理的優(yōu)質(zhì)柑桔果品，以及苗圃繁育的優(yōu)質(zhì)晚熟臍橙種苗； 采穗圃的晚熟臍橙接穗主要考慮社會(huì)效益 ，為計(jì)算方便未列入收入計(jì)算。 (7) 流動(dòng)資金： 建設(shè)期田間管理資金，滾動(dòng)計(jì)算；共計(jì) 120 萬元。 (5) 項(xiàng)目其它費(fèi)用投資估算： 主要包括項(xiàng)目建設(shè)期管理和技術(shù)人員工資，辦公費(fèi)用等；共計(jì) 38 萬元。 (3) 種苗費(fèi)： 示范園 56 株 /畝，采穗園 222 株 /畝，共計(jì) 萬株；優(yōu)質(zhì)種苗（容器育苗）價(jià)格 5 元 /株；共計(jì)投資 萬元。 六 田間管理房 200 m2 400 元 /m2 8 七 道路系統(tǒng) 8000 m2 60 元 /m2 48 八 生態(tài)林網(wǎng)建設(shè) 18 Ⅱ 配套設(shè)施設(shè)備費(fèi) 114 一 自然通風(fēng)貯藏庫 16 1 通風(fēng)設(shè)備 5 萬元 /套 5 2 水電配套工程 3 3 周轉(zhuǎn)箱 4000 個(gè) 20 元 /個(gè) 8 二 洗果打蠟生產(chǎn)線 98 1 意大利RODA 商品化處理生產(chǎn)線 90 萬元 90 18 2 周轉(zhuǎn)箱 4000 個(gè) 20 元 /個(gè) 8 合 計(jì) 477 * 晚熟臍橙示范園灌溉系統(tǒng)建設(shè)投資在“ 節(jié)水灌溉技術(shù)示范項(xiàng)目規(guī)劃”中單獨(dú)列出，此處不再計(jì)入建設(shè)投資。 表 81 土建及設(shè)備設(shè)施投資表 * 序 號 項(xiàng) 目 建筑面積 單價(jià) 投資額 (萬元 ) 備 注 Ⅰ 土建工程費(fèi) 363 一 示范果園 1500 畝 1500元 /畝 225 土壤熟化等 二 采穗圃 50 畝 2021元 /畝 10 土壤培肥等 三 苗圃 50 畝 3000元 /畝 15 營養(yǎng)土配制等 四 貯藏庫 500 m2 600 元 /m2 30 五 洗果打蠟生產(chǎn)線 300 m2 300 元 /m2 9 鋼架篷。 (7) 商品化處理 商品化處理的目的在于保持果實(shí)新鮮，防止腐爛，提高果實(shí)商品性能， 提高經(jīng)濟(jì)效益 。 (5) 病蟲害防治 利用生物防治和無公害農(nóng)藥防治病蟲害 ，切忌采用高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥。 ? 田間生產(chǎn)管理： 幼樹從營養(yǎng)生長逐步過渡到生殖生長以后，開始開花結(jié)果，應(yīng)盡快提高產(chǎn)量，迅速讓植株進(jìn)入盛果期，同時(shí)應(yīng)科學(xué)管理，采取措施提高果實(shí)品質(zhì)，使之產(chǎn)值提高并保持穩(wěn)定： ，以梢壯果，以果控梢，以果壓樹，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)生長與生殖生長的動(dòng)態(tài)平衡； ，以輕度修剪為主，疏短結(jié)合； 、冬肥為主，春肥、 幼果肥為輔，防止徒長，也要防止樹勢過弱； ：果實(shí)套袋是提高果實(shí)商品性能的新技術(shù)之一，可防止果實(shí)日灼現(xiàn)象，果實(shí)顏色也趨于一致，同時(shí)還可防止果實(shí)膨大期以后施用農(nóng)藥后造成的果實(shí)農(nóng)藥殘留，保證臍橙產(chǎn)品無公害。定植密度以每畝地 55 株左右（ 4 米 ?3 米）為宜。 (2) 種苗繁育 為短期內(nèi)獲得大量種苗、保證品種純正和無毒，擬采用具有較高技術(shù)含量的組織培養(yǎng)離體快速繁殖方法繁育種苗，由有實(shí)力的業(yè)主在相對隔離的環(huán)境下快速、標(biāo)準(zhǔn)化、大批量地繁育優(yōu)質(zhì)晚熟臍橙種苗供本項(xiàng)目使用。該品種在重慶市多點(diǎn)試種表現(xiàn)良好。 “951 晚熟臍橙 ”是從奉節(jié)縣栽培面積最大的臍橙品種 ?“奉節(jié)臍橙”（原名“奉園 721 臍橙”，中熟品種）芽變選育出的晚熟品系，它比“奉節(jié)臍橙”成熟期晚 80 天，且保持了“奉節(jié)臍橙”的其他優(yōu)良性狀，經(jīng)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)鑒定，其遺傳性狀已經(jīng)穩(wěn)定。 第 1 年：規(guī)劃設(shè)計(jì)，可研，熟化土壤，定植建園； 第 2 年：進(jìn)一步完善肥水及道路系統(tǒng)，繼續(xù)熟 化土壤，貯藏庫和商品化處理生產(chǎn)線土建，設(shè)備購置，安裝調(diào)試。 (6