【正文】 1997年10月25日省人民政府發(fā)布的《安徽省生豬屠宰管理辦法》同時廢止。第七章 附則第三十九條 設區(qū)的市人民政府確定牛、羊等其他動物實行定點屠宰的，參照本辦法執(zhí)行。第三十七條 違反本辦法規(guī)定，縣級以上地方人民政府商務行政主管部門或者其他有關部門未履行本辦法規(guī)定的職責或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分。第三十五條 違反本辦法規(guī)定，生豬定點屠宰廠（場）肉品品質(zhì)檢驗人員和無害化處理人員未依法履行職責、弄虛作假的，由縣級以上地方人民政府商務行政主管部門處以500元以上5000元以下的罰款。第三十三條 違反本辦法規(guī)定，生豬定點屠宰廠（場）允許未經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員上崗作業(yè)的，由縣級以上地方人民政府商務行政主管部門責令改正，處以1萬元以上3萬元以下的罰款。第三十一條 縣級以上地方人民政府商務行政主管部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)生豬定點屠宰廠（場）不再具備法定條件的，應當責令其限期整改；逾期仍達不到法定條件的，應當報請設區(qū)的市人民政府取消其生豬定點屠宰廠（場）資格。第三十條 縣級以上地方人民政府商務行政主管部門應當建立舉報制度，公布舉報電話、信箱或者電子郵箱，受理對違反本辦法規(guī)定行為的舉報；對接到的舉報，應當及時、完整地進行記錄，并為舉報人保密。有權處理的部門應當立即處理，不得推諉。執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查時，應當出示執(zhí)法證件，遵守執(zhí)法程序?？h級以上地方人民政府商務行政主管部門進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)生豬定點屠宰廠（場）有違反本辦法規(guī)定情形的，應當采取措施，糾正違法行為，防止或者減少危害發(fā)生，并依法予以處罰。第五章 監(jiān)督檢查第二十七條 縣級以上地方人民政府商務行政主管部門應當依法加強對生豬屠宰活動的日常監(jiān)督檢查，并對生豬定點屠宰廠（場）遵守強制性標準、法定要求的情況予以記錄。第二十六條 從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務經(jīng)營者、集體伙食單位的生豬產(chǎn)品應當銷售或者使用生豬定點屠宰廠（場）經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品。第二十五條 生豬定點屠宰廠（場）所有權或者經(jīng)營權發(fā)生變更的，應當及時向所在地市、縣人民政府商務行政主管部門報告。第二十四條 生豬定點屠宰廠（場）對未能及時銷售或者及時出廠（場）的生豬產(chǎn)品，應當采取冷凍或者冷藏等必要措施予以儲存。運送豬胴體，應當使用防塵或者有吊掛設施的專用車輛，不得敞運；運送其他生豬產(chǎn)品，應當實行密閉運輸，并使用專用容器盛裝。第二十三條 生豬定點屠宰廠（場）應當使用符合國家衛(wèi)生標準的專用運載工具，并符合保證生豬產(chǎn)品運輸需要的溫度等特殊要求。第二十二條 生豬定點屠宰廠（場）應當建立不合格生豬產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其屠宰的生豬產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患，可能對公眾健康和生命安全造成損害的，應當向社會公布有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，主動召回該批次生豬產(chǎn)品，并向所在地市、縣人民政府商務行政主管部門或者其他有關部門報告。第四章 經(jīng)營管理第二十一條 生豬定點屠宰廠（場）應當建立生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，如實記錄生豬進廠（場）時間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰和檢驗信息以及生豬產(chǎn)品出廠（場）時間、品種、數(shù)量、流向等信息，記錄保存期限不得少于2年。第十九條 生豬定點屠宰廠（場）對本辦法第十八條第一款規(guī)定的生豬以及生豬產(chǎn)品進行無害化處理的費用和損失，由各級財政給予補貼，具體辦法按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。生豬定點屠宰廠（場）在對生豬以及生豬產(chǎn)品進行無害化處理前，應當通知所在地市、縣人民政府商務行政主管部門。生豬定點屠宰廠（場）應當如實記錄處理情況，并對處理結果負責。生豬定點屠宰廠（場）的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠（場）。第十七條 經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗合格的豬胴體，生豬定點屠宰廠（場）應當加蓋肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章，并附具肉品品質(zhì)檢驗合格證；檢驗合格的其他生豬產(chǎn)品，應當附具肉品品質(zhì)檢驗合格證。肉品品質(zhì)檢驗人員應當如實記錄檢驗結果，并對檢驗結果負責。第十六條 肉品品質(zhì)檢驗應當與生豬屠宰同步進行。肉品品質(zhì)檢驗包括宰前檢驗和宰后檢驗。從事生豬肉品品質(zhì)檢驗的人員，應當具備中專以上學歷，并按國家規(guī)定經(jīng)考核合格；未經(jīng)考核合格的，不得上崗作業(yè)。鼓勵生豬定點屠宰廠（場）按照國家有關標準規(guī)定，實施人道屠宰。生豬定點屠宰廠（場）應當為生豬以及生豬產(chǎn)品檢疫提供必要的場所。第三章 屠宰與檢驗第十二條 生豬定點屠宰廠（場）應當建立生豬進廠（場）檢查登記制度。第十一條 設區(qū)的市人民政府應當將其批準設立的生豬定點屠宰廠（場）名單及時向社會公布，并報省人民政府備案。驗收合格的，向申請人頒發(fā)生豬定點屠宰證書和生豬定點屠宰標志牌；不合格的，應當書面通知申請人，并說明理由。第十條 生豬定點屠宰廠（場）建成竣工后，申請人應當向所在地設區(qū)的市人民政府申請竣工驗收。對符合法定條件的，決定批準；對不符合法定條件的，決定不予批準，并書面說明理由。第九條 申請設立生豬定點屠宰廠（場），應當具備國務院《生豬屠宰管理條例》第八條規(guī)定的條件，向所在地設區(qū)的市人民政府提出書面申請，并提交符合法定條件的有關技術資料、說明文件。第二章 生豬定點屠宰廠（場）的設立第八條 生豬定點屠宰廠（場）的設立應當符合生豬定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃。第六條 鼓勵生豬定點屠宰廠（場）在自愿的基礎上依法成立專業(yè)化行業(yè)協(xié)會，發(fā)揮協(xié)調(diào)和自律作用，推動行業(yè)誠信建設，維護成員和行業(yè)利益?？h級以上地方人民政府有關部門在各自職責范圍內(nèi)負責生豬屠宰活動的相關管理工作。第三條 縣級以上地方人民政府應當加強對生豬屠宰監(jiān)督管理工作的領導，及時協(xié)調(diào)、解決生豬屠宰監(jiān)督管理工作中的重大問題。聯(lián)系人：疏華茂，聯(lián)系電話：05512602395,傳真：05512602523電子郵件：shuhm 通訊地址：安徽省人民政府法制辦公室經(jīng)濟法制處，郵政編碼：230001安徽省生豬屠宰管理實施辦法（草案）第一章 總則第一條 為了加強生豬屠宰管理，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營行為，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、國務院《生豬屠宰管理條例》和有關法律、法規(guī)，結合本省實際，制定本辦法。第五篇：關于征求《安徽省生豬屠宰管理實施辦法(草案)》意見的公告關于征求《安徽省生豬屠宰管理實施辦法（草案）》意見的公告為發(fā)揚社會主義民主，保障人民群眾通過多種途徑參與立法活動，提高立法質(zhì)量，現(xiàn)將《安徽省生豬屠宰管理實施辦法（草案）》上網(wǎng)公布，征詢社會意見。第二十三條 本條例施行前設立的屠宰廠（場），符合本條例規(guī)定的定點要求和條件的，其定點資格不再重新審查、確定；不符合本條例規(guī)定的定點要求和條件的，應當自本條例施行之日起180天內(nèi)達到本條例規(guī)定的定點要求和條件，逾期仍達不到的，應當停止屠宰活動，進行整頓或者予以撤銷。第二十一條 牛、羊和省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定實行定點屠宰的其他動物的屠宰管理辦法，由省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)本地區(qū)的實際情況，參照本條例規(guī)定。第十九條 商品流通行政主管部門和其他有關部門的工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊、索賄受賄、構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，依法給予行政處分。第十八條 違反本條例規(guī)定，定點屠宰廠（場）對生豬，生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的，由市、縣人民政府商品流通行政主管部門責令停止屠宰活動，沒收注水或者注入其他物質(zhì)的生豬、生豬產(chǎn)品和違法所得，可以并處違法經(jīng)營額1倍以上5倍以下的罰款；情節(jié)嚴重的，經(jīng)市、縣人民政府批準，取消定點屠宰廠（場）資格。第十七條 違反本條例規(guī)定，定點屠宰廠（場）出廠（場）未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品的，由市、縣人民政府商品流通行政主管部門沒收生豬產(chǎn)品和違法所得，可以并處違法經(jīng)營額1倍以下的罰款。第十五條 違反本條例規(guī)定，未經(jīng)定點，擅自屠宰生豬的，由市、縣人民政府商品流通行政主管部門予以取締，并由市、縣人民政府商品流通行政主管部門會同其他有關部門沒收非法屠宰的生豬產(chǎn)品和違法所得，可以并處違法經(jīng)營額3倍以下的罰款。第十三條 定點屠宰廠（場）對未能及時銷售或者及時出廠（場）的生豬產(chǎn)品，應當采取冷凍或者冷藏等必要措施予以儲存。定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的，不得出廠（場）。肉品品質(zhì)檢驗必須與生豬屠宰同步進行，并對肉品品質(zhì)檢驗結果及其處理情況進行登記。第十條 定點屠宰廠（場）屠宰生豬，應當符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求。生豬屠宰的衛(wèi)生檢驗監(jiān)督，依照食品衛(wèi)生法的規(guī)定執(zhí)行。第七條 定點屠宰廠（場）應當具備下列條件：（一）有與屠宰規(guī)模相適應，水質(zhì)符合國家規(guī)定標準的水源條件；（二）有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具；（三）有依法取得健康證明的屠宰技術人員；（四）有經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗人員；（五）有必要的檢驗設備，消毒設施和消毒藥品及污染物處理設施；（六）有生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設施；（七）有符合動物防疫法規(guī)定的防疫條件。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得屠宰生豬；但是，農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的除外。第五條 定點屠宰廠（場）由市、縣人民政府根據(jù)定點屠宰廠（場）的設置規(guī)劃，組織商品流通