【正文】 2—2011 20115發(fā)布 20115實(shí)施 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布。六、驗(yàn)收賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”的驗(yàn)收按照《社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。在賓館飯店顯著位置和每個(gè)樓層提示場(chǎng)所的火災(zāi)危險(xiǎn)性，疏散通道、安全出口位置及逃生路線，提示消防器材的位置和使用方法。消防安全教育應(yīng)達(dá)到以下要求： a)熟悉消防法律法規(guī)；b)掌握消防安全職責(zé)、制度、操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案； c)掌握本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施； d)掌握有關(guān)消防設(shè)施、器材的操作使用方法； e)會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)逃生自救； f）會(huì)組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散。員工上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)合格；對(duì)在崗人員至少每半年進(jìn)行一次消防安全教育。賓館飯店應(yīng)在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語，利用展板、專欄、廣告牌、電子顯示屏、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式開展消防宣傳教育。五、消防宣傳教育能力賓館飯店法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、消防安全管理人應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)，熟知以下內(nèi)容：a)消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé)； b)本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；c)依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)員工應(yīng)通過喊話、敲門、廣播等方式及時(shí)通知相關(guān)人員疏散、穩(wěn)定火場(chǎng)人員情緒，消除恐慌心理，引導(dǎo)顧客采取正確的逃生方法，向安全地點(diǎn)疏散逃生，并防止擁堵踩踏。賓館飯店應(yīng)按照國家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)配備消防設(shè)施、器材和逃生設(shè)備等?，F(xiàn)場(chǎng)人員確認(rèn)火災(zāi)后，向控制室報(bào)告，并立即形成第一滅火力量使用附近消火栓、滅火器等滅火。員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“119”電話報(bào)警，起火部位現(xiàn)場(chǎng)員工應(yīng)在1 min內(nèi)形成第一滅火力量，采取如下措施：a)電話或手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕附近的員工立即摁下按鈕或電話通知消防控制室或單位值班人員；b)消防設(shè)施、器材附近的員工利用現(xiàn)場(chǎng)消火栓、滅火器、滅火毯等設(shè)施器材滅火；c)引導(dǎo)人員疏散?；馂?zāi)隱患整改完畢后，消防安全管理人應(yīng)組織驗(yàn)收，并將驗(yàn)收結(jié)果報(bào)告消防安全責(zé)任人?；馂?zāi)隱患整改責(zé)任人和部門應(yīng)按照整改方案要求，落實(shí)整改措施，并加強(qiáng)整改期間的安全防范，確保消防安全。廚房工作人員在班前、班后應(yīng)進(jìn)行崗位防火檢查，包括下列內(nèi)容： a）燃油、燃?xì)夤艿?、法蘭接頭、儀表、閥門有無破損、泄露； b)班后燃油、燃?xì)忾y門是否關(guān)閉；c）灶臺(tái)、油煙罩和煙道清理是否及時(shí)； d)班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；e)消火栓、滅火器、滅火毯、消防安全標(biāo)志是否完好。員工應(yīng)履行本崗位消防安全職責(zé)，遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程，熟悉本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性，掌握火災(zāi)防范措施，每日進(jìn)行崗位防火檢查。賓館飯店可利用本單位視頻監(jiān)控等設(shè)備輔助開展防火巡查。賓館飯店及其內(nèi)設(shè)部門組織開展防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容： a)用火、用電、用油、用氣有無違章； b)新建、改建、擴(kuò)建及裝修工程有無違章； c)疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通；d)安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、消防安全標(biāo)志設(shè)置及完好情況； e)重點(diǎn)工種以及員工消防知識(shí)掌握情況；f)消防（控制室）值班情況、消防控制設(shè)備運(yùn)行情況及相關(guān)記錄；g)燃油、燃?xì)獾纫兹家妆ｋU(xiǎn)品使用和場(chǎng)所防火防爆措施的落實(shí)情況及其他重要物資的防火安全情況；h)防火巡查、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施落實(shí)情況；i)餐廳、廚房、客房等消防安全重點(diǎn)部位的管理及灶間煙道每季清洗情況； j)消防水源、消防設(shè)施、滅火器材配置及完好情況，室內(nèi)外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用情況； k)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練情況；l)電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁叩陌惭b及其線路、管路的敷設(shè)、維護(hù)保養(yǎng)、檢測(cè)情況 m)其他消防安全情況。本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江省行政區(qū)域內(nèi)客房50間以上（含本數(shù)，下同）或床位1002個(gè)以上的賓館（旅館）和建筑面積1 000 m以上或座位數(shù)100個(gè)以上的餐飲場(chǎng)所。經(jīng)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所驗(yàn)收合格的單位，由公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所出具“消防安全四個(gè)能力建設(shè)驗(yàn)收合格憑證”。消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)驗(yàn)收按以下方式進(jìn)行: a)組織驗(yàn)收人員對(duì)單位進(jìn)行檢查；b)按第二條第(四)款第5項(xiàng)b）c）d）e）的要求隨機(jī)提問5至15名員工（少于5人的全部提問）；c)隨機(jī)設(shè)定起火點(diǎn)組織滅火和應(yīng)急疏散演練，查看處置初起火災(zāi)的情況；d)檢查檔案資料、記錄；e)檢查單位消防安全標(biāo)志設(shè)置情況。三 驗(yàn)收單位應(yīng)按照本文件組織驗(yàn)收；單位驗(yàn)收合格的，按照分級(jí)管理的原則向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所申請(qǐng)驗(yàn)收。人員密集場(chǎng)所應(yīng)在主要出入口設(shè)置“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”。如:在危險(xiǎn)場(chǎng)所或重點(diǎn)部位設(shè)置禁止性標(biāo)志。如：在消防設(shè)施、器材附近適當(dāng)位置，用文字或圖例標(biāo)明名稱和使用操作方法；b)提示性標(biāo)志。通過消防安全教育，員工應(yīng)達(dá)到以下要求：a)熟悉消防法律法規(guī)；b)掌握消防安全職責(zé)、制度、操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；c)掌握本單位、本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；d)掌握有關(guān)消防設(shè)施、器材操作使用方法；e)會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)疏散逃生自救。單位應(yīng)利用展板、專欄、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式開展消防宣傳教育，在明顯部位懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)志。消防安全明白人應(yīng)熟知以下內(nèi)容：a)消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé)；b)本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；c)依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任?；馂?zāi)無法控制時(shí)，單位火場(chǎng)總指揮應(yīng)及時(shí)通知所有參加救援人員撤離。單位應(yīng)在每個(gè)樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導(dǎo)員，負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)在場(chǎng)人員安全疏散。(三)組織疏散逃生能力員工應(yīng)熟悉本單位疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“119”電話報(bào)警，起火部位現(xiàn)場(chǎng)員工應(yīng)在1 min內(nèi)形成第一滅火力量，采取如下措施：a)火災(zāi)報(bào)警按鈕或電話附近的員工，立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員；b)消防設(shè)施、器材附近的員工使用現(xiàn)場(chǎng)消火栓、滅火器等設(shè)施器材滅火；c)疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散。火災(zāi)隱患整改完畢后，消防安全管理人應(yīng)組織驗(yàn)收，并將驗(yàn)收結(jié)果報(bào)告消防安全責(zé)任人。單位消防安全責(zé)任人對(duì)火災(zāi)隱患整改負(fù)總責(zé)，消防安全管理人和消防工作歸口管理職能部門具體負(fù)責(zé)督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改工作。員工崗位防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：a)用火、用電有無違章；b)疏散通道、安全出口是否暢通；c)消防器材、消防安全標(biāo)志完好情況；d)場(chǎng)所有無遺留火種；e)其他消防安全情況。單位及其內(nèi)設(shè)部門組織開展防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：a)消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作規(guī)程的執(zhí)行和落實(shí)情況；b)用火、用電有無違章；c)新建、改建、擴(kuò)建及裝修工程有無違章；d)疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通； e)消防設(shè)施、器材和消防水源是否完好；f)消防（控制室）值班人員值班情況，消防安全重點(diǎn)部位管理情況；g)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的制定與演練情況；h)員工消防知識(shí)掌握情況；i)防火巡查、火災(zāi)隱患整改及防范措施落實(shí)情況；l)其他消防安全情況?！八膫€(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則附件1社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)一 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江省行政區(qū)域內(nèi)社會(huì)單位。第五篇：賓館飯店消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)為深入開展以提高社會(huì)單位“檢查和整改火災(zāi)隱患能力、撲救初期火災(zāi)能力、組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力和消防安全知識(shí)宣傳教育培訓(xùn)能力”為主要內(nèi)容的“四個(gè)能力”達(dá)標(biāo)創(chuàng)建活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)全社會(huì)抗御火災(zāi)的能力，按照公安部《構(gòu)筑社會(huì)消防安全“防火墻”工程工作方案》（公通字〔2010〕16號(hào)）要求，省廳根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》（國務(wù)院令421號(hào)）等法律法規(guī)及浙江實(shí)際，組織編制了《浙江省社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》和《社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則》。各地可依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)制定分行業(yè)、分類型具體標(biāo)準(zhǔn)。 經(jīng)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所驗(yàn)收達(dá)標(biāo)的單位，由公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所頒發(fā)“消防安全四個(gè)能力建設(shè)驗(yàn)收達(dá)標(biāo)單位”證書。 消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)驗(yàn)收按以下方式進(jìn)行: 組織驗(yàn)收人員對(duì)社會(huì)單位進(jìn)行檢查； 對(duì)社會(huì)單位員工進(jìn)行提問； 隨機(jī)設(shè)定起火點(diǎn)組織滅火和應(yīng)急疏散演練，查看處置初期火災(zāi)的情況； 檢查“四個(gè)能力”建設(shè)檔案資料； 檢查社會(huì)單位消防安全標(biāo)志設(shè)置情況。驗(yàn) 收 單位應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)組織驗(yàn)收；單位驗(yàn)收合格的，按照分級(jí)管理的原則向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所申請(qǐng)驗(yàn)收。 員工上崗、轉(zhuǎn)崗前，應(yīng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)合格；在崗人員每半年進(jìn)行一次消防安全教育培訓(xùn)。消防宣傳教育培訓(xùn)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，具備宣傳教育培訓(xùn)能力。 人員密集場(chǎng)所應(yīng)在主要出入口設(shè)置“消防安全責(zé)任告知書”和“消防安全承諾書”，在顯著位置和每個(gè)樓層提示場(chǎng)所的火災(zāi)危險(xiǎn)性，安全出口、疏散通道位置及逃生路線，消防器材的位置和使用方法。 發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照以下順序通知人員疏散：a)二層及以上的樓房發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知著火層及其相鄰的上下層； b)首層發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知本層、二層及地下各層； c)地下室發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知地下各層及首層； d)嬰幼兒和老、弱、病、殘人員應(yīng)當(dāng)優(yōu)先疏散。 火災(zāi)發(fā)生后，員工應(yīng)當(dāng)迅速判明危險(xiǎn)地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，立即按照疏散逃生的基本要領(lǐng)和方法組織引導(dǎo)疏散逃生。高級(jí)旅館、22建筑面積大于500m的公共娛樂場(chǎng)所和建筑面積大于10000m的其他公眾聚集場(chǎng)所宜配備細(xì)水霧滅火裝置、逃生面罩等滅火、逃生器材。 消防控制室應(yīng)當(dāng)懸掛《消防控制室管理制度》、《消防控制室值班人員職責(zé)》、《火災(zāi)接警處警程序》、《消防控制室管理應(yīng)急程序》和自動(dòng)消防設(shè)施檢測(cè)登記表。 火災(zāi)確認(rèn)后，社會(huì)單位應(yīng)當(dāng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，于3分鐘內(nèi)組織員工形成滅火救援力量（滅火第二戰(zhàn)斗力量），及時(shí)采取如下措施：a)通訊聯(lián)絡(luò)組按照滅火和應(yīng)急預(yù)案要求通知預(yù)案涉及的員工趕赴火場(chǎng)，向