【正文】 能力是培養(yǎng)出來的，品質(zhì)是服務(wù)出來的，微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受，也許對于我們學生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠，但我們會不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。通過柏林建國國際酒店，使我們真切感受到了酒店的服務(wù)水平和服務(wù)細節(jié)。在酒店想要長久發(fā)展，首先自己是愛它的，就算以后再苦再累，都會堅持下去，才會慢慢地學習，慢慢地成長。并告訴我們在實習工作中所需要學習和自己所克服的，使我們更加明確心目中的方向，使我印象最深的是，他告 訴我們，無論做什么都要熱愛自己的工作，這樣才會成功。由于時間關(guān)系，沒有參觀西餐飲部。酒店的內(nèi)部格局統(tǒng)一，風格舒適的享受著奢華，正如酒店的服務(wù)理念：家外之家。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美干凈。從酒店的形象定位，投資規(guī)模、建筑結(jié)構(gòu)等方面條件決定大堂的整體風格和效果。對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好?？疾焓斋@ 通過三個多小時的實地考察，這讓我第一次深入了解酒店的構(gòu)造與服務(wù)，之前我對酒店的認識一直停留在課本和想象中?！敖▏逼放谱灾土宅槤M目，浪漫的氛圍與經(jīng)典的西式料理完美融合，如一幅溫馨而愜意的圖畫。以及spa水療中心、健身、瑜伽、室外網(wǎng)球、棋牌室、乒乓球室等。大型多功能廳、宴會廳可以同時容納500人會議、400人就餐；5個不同規(guī)格的高科技視聽設(shè)備會議室，盡應(yīng)所需。不同的人喜歡不同的藝術(shù)，具有西方氣息的油畫和中國傳統(tǒng)篇五：酒店考察報告 專業(yè)考察報告黃淮學院院 系： 經(jīng)濟管理系 年級專業(yè)： 旅游管理 姓 名： 學 號： 1229130108 帶隊老師： 考察時間： 2015年4月11日 考察地點： 柏林建國國際酒店填寫時間： 2015年 4月 15日駐馬店柏林建國國際酒店考察報告 考察概況： 1 酒店概況：駐馬店柏林建國國際酒店，是駐馬店市三維房地產(chǎn)開發(fā)集團有限公司投資興建的一家五星級酒店，由北京首旅建國酒店管理有限公司管理。酒店的一樓是餐廳，菜式多種多樣，可以很豐富的滿足各類的顧客。酒店使用了較高檔的地毯，給人一種較舒適的家居感。娛樂設(shè)施有卡拉ok廳、棋牌室、健身室、室內(nèi)游泳池、按摩室、桑拿浴室、足浴、spa。配套服務(wù)有停車場、出租車、電梯、會議廳、商務(wù)中心、免費停車場、接機服務(wù)、外幣兌換服務(wù)、前臺貴重物品保險柜、免費旅游交通圖(可贈送)、商場、醫(yī)務(wù)室、理發(fā)美容室、自動取款機、票務(wù)服務(wù)、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù)。是開元集團在中原的旗艦店。吃飯有中餐、西餐，還有日本料理店。客房都是臨湖水的，打開窗戶，空氣迎面撲來，帶著一種雨后的清新。開封有眾多的旅游景點，河南大學、開封大學、市委市政府、開發(fā)區(qū)管委會、清明上河園、龍亭、包公祠，都在其附近，旅客們可以在游玩過開封名勝古跡之后，入住開元大酒店，這是一個很好的選擇。三、酒店外部設(shè)計酒店位于開封西郊，雖然不是位于市中心，但交通便利，周邊空氣格外清新。二、酒店歷史榮譽開園名都大酒店建于300畝金明池水中央，總建筑面積54000平方米，由國際知名設(shè)計公司擔綱酒店整體規(guī)劃和景觀概念設(shè)計，整體建筑線條簡潔、流暢，歐式與傳統(tǒng)經(jīng)典相結(jié)合，傳承昔日金明池畔皇家殿宇風范，再現(xiàn)現(xiàn)代版的《金明池爭標圖》。在中原投資并管理的首家五星級度假酒店。為下面的酒店設(shè)計積累素材，制定一個功能完全的設(shè)計任務(wù)書和一個目的明確的報告。調(diào)查目的：通過對開元大酒店酒店的考察，進一步認識了酒店裝修的內(nèi)容，提高了對酒店設(shè)計的專業(yè)知識，對酒店有一個全面的了解。我們一路感受著寧靜致遠的真諦，離開了東山賓館。東山賓館的主要功能區(qū)有：行政樓層、屋檐樓層、各類大小會議室、宴會廳、西餐廳、精品商場、殘疾人衛(wèi)生設(shè)施、貴重物品保管室、醫(yī)務(wù)室、嬰兒看護室、鮮花店、閱覽室等配套服務(wù)設(shè)施、室內(nèi)外溫泉游泳池、ktv包房、斯諾克、美 式花球、乒乓球、美容美發(fā)、健身房、山地網(wǎng)球場、按摩室、山地車、商場、游戲機室、棋牌室、羽毛球場、慢跑道、伊河垂釣區(qū)等服務(wù)項目。里面皆是深木色的復(fù)古裝飾，給人一排復(fù)古的韻味。正看是一層，其他角度看則為三層?？头繕菍拥男l(wèi)生間與餐廳的衛(wèi)生間布置相似，只是在裝飾上較餐廳衛(wèi)生間淡雅。山頂大型景觀餐廳可俯瞰全城，盡攬萬家燈火。洛陽東山賓館大堂從觀景別墅沿著石子鋪就的山路可蜿蜒直上到位于賓館最高處的康樂中心。東山賓館的觀景別墅，外形都很簡單，卻無處不體現(xiàn)著典雅與舒適，讓人忍不住想進去舒舒服服的睡上一覺。中餐廳右側(cè)的客房樓，是集住宿、西餐餐、咖啡廳茶室于一體的建筑，也是東山賓館中最大的一處建筑。這里也是賓館距離火車線路最遠點，再加上他的南、北、西面皆有密林，也將來自白園與香山寺的噪聲良好的阻斷。不管是哪里，到處都裝潢的富麗堂皇，也許這就是五星級酒店 最明顯的特色吧！午餐后我們直接走向別墅區(qū)，其間經(jīng)過5 號客房樓，那里是接待重要貴賓的，我們不能進入。餐廳的廚房與衛(wèi)生間均與大廳有四面寬的走廊隔斷，一是防噪聲，二是阻隔氣味。我們?nèi)サ谋容^早，服務(wù)員很客氣的把我們安排到靠近窗戶的一個小桌上，窗外的風景秀麗，陽光旖旎，在這里吃飯真是愜意。午餐其間，我們邊吃邊“瘋狂”的偷拍，這個面積約兩百多平方的中餐廳里，分布著六張大桌，八張小桌，還有l(wèi)形的中餐自助餐桌安置在餐廳入口的左側(cè)，而我們就坐在入口右側(cè)的窗口處。不過也很巧，在抵達的路上我們碰到了東山就點財務(wù)不得一名員工，她告訴我們東山賓館的午餐自助餐很貴，而且不是天天都有，建議我們點餐，菜品也不是很貴，我們一陣暗喜，心想這下可是師出有名了，害怕人家保安不讓進。其實細心地人都會知道他的主入口是在總餐廳的西面，這個主入口沒有一絲的“不銹鋼”存在，有的只是滿目的綠意景觀，以及點綴其間的火紅的楓葉。待我們過河，繞過白園，來到東山賓館的門前，才發(fā)現(xiàn)它與其他我們所見過的酒店的不同。下了公交車后還需步行很長時間方能抵達目的地。賓館交通便利，距機場、火車站分別為17公里和13公里。在這里，可以與十一萬尊佛龕隔河相望，帶來祈福、送去住院，感受唐韻佛光，還可以游覽唐代大文豪白居易的故居——白園，到香山寺聽聽古韻的鐘聲，無止境的領(lǐng)略帝都文化。這里環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新，風景如畫，山水相融，被譽為“洛陽的釣魚臺國賓館”，洛陽東山賓館中西融貫的現(xiàn)代裝修風格，在低調(diào)中感受奢華與典雅，山清水秀的戶外風光，在自然中體驗愜意與松弛，個性化的細致服務(wù)和獨具風格的特色菜肴，更顯出東山人的真誠與真情。如果將旅館的次入口設(shè)置在此，會使得原來的交通更加的方便。玉隆苑的南部現(xiàn)如今是一塊很大的耕地，耕地的南面是一處村落，玉隆苑的東面就是一條供這個村落里面居民出入的交通要道，與玉隆苑本身所相鄰的市區(qū)主干道相連?；氐孛媛洳畈淮?，但是相對于市區(qū)主干道與玉隆苑的落差就顯得較大，所以在以后的設(shè)計中，如果想在相對較為平坦的基地上做出山地旅館的感覺，或是想使最高只到4層的旅館，彼此間共有空間感，可以充分的運用此處的落差?；貎?nèi)部也依然是一片草木茂盛，但卻是以小樹居多，大樹多在主干道進入基地處，并無很大的影響。再加上幾點或紅或粉或黃的點綴，更加顯得基地周邊環(huán)境的生動與活潑?；氐耐獠咳允怯衤≡返膶俚兀抢锵鄬械呐挪剂藥讘艮r(nóng)家小別墅。這對建筑的總體布局將起到一定的影響。該地段自然條件十分優(yōu)越：交通便利，與洛陽市郊的主干道相鄰，同時又因為與主干道距離相對較遠，而使得基地內(nèi)部十分的幽靜，適合建造四星級的高檔旅館建筑；這里不僅擁有天然的溫泉水資源，還是今后洛陽市發(fā)展集高檔旅游休閑娛樂為一體的重點地區(qū)。每年10月份屬于長春市酒店市場的旺季，一方面受長白山旅游市場的影響，長春作為通往長白山旅游區(qū)的中轉(zhuǎn)站，帶來了大量的旅游客群，另一方面受此季節(jié)展會、會議活動的增加，酒店的入住率通常達到全年最高。（洗浴部分：對于五星級酒店的洗浴桑拿功能其