【正文】 。八、對前廳部未來工作的設想：關注顧客需求，配合銷售部制訂合理的銷售策略；繼續(xù)加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量；關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性；“硬件”老化“軟件”補充，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；注意員工服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供周到滿意的服務；完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務；提高前臺員工賣房技巧，提高散客入住率；加強與酒店其他部門的協調與合作，提高整體工作效率。五、能源管理：對大堂燈光、空調的開關控制時間進行合理的調整與規(guī)劃；減少打印及用紙數量，回收利用二手紙進行內部文件傳遞；六、安全管理：參加一次公安局外管登記培訓，并將所有培訓資料內容對員工進行培訓，嚴格按照要求對境外及國內客人進行登記；加大對前臺收入現金及備用金的管理力度，嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作，以免發(fā)生現金丟失事故。9月份至今入職7人，離職6人。二、服務管理：前廳部分為客務經理、前臺、服務中心、禮賓部組成，入職后首先深入各部門了解日常工作操作流程及工作職能，我個人認為一個管理者要從成為一名好的員工開始，熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作；督促各崗位管理人員加強現場管理與督導，做好現場培訓工作，發(fā)現員工服務工作中的不足之處立即指出并糾正，落實各崗位管理人員的管理職能，從而提高員工對客服務技能及服務質量；做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作，每日進行清點、核實，避免發(fā)生物品超期寄存現象，同時規(guī)范行李寄存卡的填寫，完善操作流程。第五篇：前廳部經理述職報告2013管理人員述職報告前廳部本人從事酒店工作近九年時間，并有五星級酒店前廳部經理工作經驗，熟練掌握星級酒店前廳部操作流程，對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經驗。八、對前廳部未來工作的設想：關注顧客需求，配合銷售部制訂合理的銷售策略；繼續(xù)加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量；關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性；“硬件”老化“軟件”補充，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；注意員工服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供周到滿意的服務；完善各工作標準及程序，推行質量標準化服務；提高前臺員工賣房技巧，提高散客入住率；加強與酒店其他部門的協調與合作，提高整體工作效率。五、能源管理：對大堂燈光、空調的開關控制時間進行合理的調整與規(guī)劃；減少打印及用紙數量，回收利用二手紙進行內部文件傳遞；六、安全管理：參加一次公安局外管登記培訓，并將所有培訓資料內容對員工進行培訓，嚴格按照要求對境外及國內客人進行登記；加大對前臺收入現金及備用金的管理力度，嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作，以免發(fā)生現金丟失事故。9月份至今入職7人，離職6人。二、服務管理：前廳部分為客務經理、前臺、服務中心、禮賓部組成，入職后首先深入各部門了解日常工作操作流程及工作職能，我個人認為一個管理者要從成為一名好的員工開始，熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作；督促各崗位管理人員加強現場管理與督導，做好現場培訓工作，發(fā)現員工服務工作中的不足之處立即指出并糾正，落實各崗位管理人員的管理職能，從而提高員工對客服務技能及服務質量；做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作，每日進行清點、核實，避免發(fā)生物品超期寄存現象，同時規(guī)范行李寄存卡的填寫，完善操作流程。述職人：***2011928第四篇：前廳部經理述職報告2013管理人員述職報告前廳部本人從事酒店工作近九年時間，并有五星級酒店前廳部經理工作經驗，熟練掌握星級酒店前廳部操作流程，對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經驗。以上是我的述職報告，請各位領導批閱，指正。對前廳部未來工作的設想，適時的調整銷售策略，提高員工的綜合素質，提高服務質量，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性4.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務，推行質量標準化服務，提高散客的入住率路遙知馬力，日久見人心。這半年的時間內，前臺人員的流動太大，急于讓新員工單獨頂崗，導致培訓期縮短，細節(jié)性不夠，往往在自己班上發(fā)生的問題，自己卻不知如何會產生錯誤，更不知從何查起。通過財務部許經理的幫助及時遏制了這些現象的持續(xù)發(fā)生，幫酒店挽回了一些不必要的損失。由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮，再加上各種制度的不健全產生了各種問題。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。前廳部由前臺，門廳，預訂處，堂吧和精品屋五個部分組成。從那時候開始，我協助翁經理開展前廳部相關管理工作，同時我也從她那學習到了很多行政管理方面的技巧。隨著酒店的發(fā)展，我也得到了成長。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作，接待的語言及舉止都顯得很生澀。首先請允許我做一下自我介紹。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！第三篇：酒店前廳部經理述職報告酒店前廳部經理述職報告各位同事，各位領導，大家好。第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，儀容優(yōu)雅大方。具體將從以下幾個方面進行：第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關系，尤其是?？鸵约坝邢M能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息，在酒店的經營過程中爭取主動。目前已經完成13季度各項報告的匯總和分析。第三、大堂副理是酒店總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。在此一并做出感謝！謝謝大家！第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經驗。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。第一部分，20xx年大堂副理主要工作。大力加強員工培訓，完善員工培訓計劃，有計劃的做好全員培訓工作除此，對新員工和后進員工做好輔助工作并督導落實情況，適當授權員工，確保使每位員工掌握工作所需技能，對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，提高員工服務質量，同時加強個性化服務與超值化服務。有效掌控現場管理，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。計劃如下：不斷學習提高自己，加強餐廳基層管理的業(yè)務知識及各方面的學習。只有對不斷發(fā)現顧客需求和員工的工作問題，強化員工服務意識，對新老員工適時采取培訓措施，這樣才會提高服務質量，最終滿足顧客需求?？蛻魴n案管理工作不到位顧客作為服務行業(yè)的上帝，忠實客戶的維護義不容辭。敏感度和靈活度的不夠，阻礙了突發(fā)事件的適時、有效的處理。由基層到基層管理的跨越，讓我學到了管理知識，積累了管理經驗，同時也領悟到了管理工作的復雜性。與以前相比，這數字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數字又很渺小。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。在園林工作中，20xx年力爭改進種植園藝，在水產養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產出，扭虧為盈。城里客，農村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人；既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意；既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。好酒也怕巷子深。第三，市場營銷上要有廣度。我們xxx有配備充足的粵菜廚師，有經驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。自古以來，烹飪是高深的學，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們能夠而且一定能夠達到目標！第二，研發(fā)上要有深度。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。自信人生二百年，會當水擊三千里。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。古人說“法乎其上，得乎其中”。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續(xù)盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。20xx年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。堅決做好