【正文】 另部分導(dǎo)購員對(duì)產(chǎn)品基本不熟悉，其中包含產(chǎn)品面料、填充物、重量、價(jià)格等，如等待查閱資料或是詢問他人后對(duì)顧客解答，則容易影響顧客購物思維的連貫性，抑制沖動(dòng)購買；地店內(nèi)部分產(chǎn)品未放置價(jià)格牌，并且價(jià)格牌上正價(jià)、特價(jià)沒有同時(shí)標(biāo)注，建議盡量做到價(jià)格牌上原價(jià)、特價(jià)都顯示出來，利用價(jià)格落差刺激購買；陳列意見：特價(jià)促銷套間盡量做堆頭陳列，節(jié)約出來的陳列柜可以陳列更多款套間；一張床盡量陳列多款套間，能最大化展示更多產(chǎn)品；商場(chǎng)內(nèi)毛浴巾分開單獨(dú)陳列，最好以陳列柜形式陳列，毛浴巾等小件產(chǎn)品在商場(chǎng)活動(dòng) 時(shí)能帶來更多客源。3樓家紡品牌集合了愛斯基摩人、恒源祥、羅萊、北天鵝、柔萊可，店內(nèi)陳列整齊，部分產(chǎn)品做了堆頭，主力價(jià)位在4001300之間。桐廬店：桐廬店位于景文商場(chǎng)3樓，商場(chǎng)位于新老城區(qū)交接附近，周邊毗鄰住宅區(qū)、寫字樓，不缺乏客流。當(dāng)?shù)責(zé)o有競爭力品牌家紡，多為散伙。產(chǎn)品銷售折扣定在8折。店內(nèi)陳列清爽、整齊，品種較多，部分特價(jià)產(chǎn)品做堆頭陳列，有吸引力，導(dǎo)購員耐心有經(jīng)驗(yàn)，能主動(dòng)引導(dǎo)客戶選購產(chǎn)品。套間類主力產(chǎn)品價(jià)格在200—800之間。店內(nèi)產(chǎn)品陳列整齊，衛(wèi)生情況良好，導(dǎo)購員思路清晰，能做到主動(dòng)引導(dǎo)客戶表達(dá)消費(fèi)需求，來做對(duì)應(yīng)產(chǎn)品推薦。壽昌店：位于較繁華的商業(yè)街，綜合性質(zhì)商業(yè)街能吸引大量人流，合理利用部分引導(dǎo)性手段如活動(dòng)宣傳性的橫幅、易拉寶、櫥窗海報(bào)等手段能引入大量客流。專柜陳列整齊，價(jià)格牌、特價(jià)牌清晰明顯。童裝、床品位于B1層，床品品牌有夢(mèng)潔、銀桑、SE、好夢(mèng)來，當(dāng)天到店時(shí)間約為10：30，由于是星期五上午，客流較少。C、銷售技巧服務(wù)禮儀：站姿、手勢(shì)（指引方向、交單遞貨）；用請(qǐng)求性而不是命令性、否定性語氣；迎接顧客、以客為先：問候語（正視、微笑）、能把握正確接近顧客的時(shí)機(jī)；了解需求及推薦介紹：善于觀察，主動(dòng)詢問，主動(dòng)推薦；產(chǎn)品介紹和說明、展示；能及時(shí)并滿意解決顧客需求；消除顧慮及促成交易：能積極有效地消除顧客顧慮；能進(jìn)行替代銷售；能進(jìn)行附加銷售；銷售完成后的`服務(wù)：道別語正確、有禮貌；D、店鋪環(huán)境道具的使用規(guī)范：道具壞損有報(bào)備；燈光射向合理，道具擺放合理；POP更換及時(shí)，無壞損；清潔衛(wèi)生：吧臺(tái)清潔；門店整潔（桌面、墻面、地面）；E、商品狀況陳列出樣規(guī)范：分區(qū)合理；道具載貨合理；有序排列；色彩搭配合理；庫存管理：倉庫干凈整潔，貨品分類擺放。奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)3A、門店日常管理檢查銷售單據(jù)：銷售金額正確，填寫清楚，無涂改；調(diào)撥單：填寫完整，柜臺(tái)有留底；銷售日?qǐng)?bào)表：填寫完整無涂改，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；交接班日記：有固定的交接班日記本；進(jìn)銷存明細(xì)：有清楚詳細(xì)的明細(xì)賬，數(shù)據(jù)錄入及時(shí)；交接班盤點(diǎn)：早晚、上午、下午都有記錄盤點(diǎn)數(shù)，并認(rèn)真校對(duì)。茶飲企業(yè)的經(jīng)營如逆水行舟，不進(jìn)則退?！岸辜眴T工在巡店的過程中發(fā)現(xiàn)很多加盟店會(huì)有自己的主意。對(duì)打包袋、杯子、杯套等進(jìn)行留樣，方便“豆吉”之后的品牌調(diào)整。四、進(jìn)店體驗(yàn)到競爭對(duì)手的門店去消費(fèi)是“豆吉”。常見的就是推出新品，“豆吉”以月為單位推新，迎合年輕顧客“喜新厭舊”的消費(fèi)特征。“豆吉”意識(shí)到如今已經(jīng)不再是直接對(duì)手的競爭，未來還有潛在對(duì)手（例如瓶裝飲料）的競爭。二、眼界要開闊競對(duì)不僅僅存在于附近幾百米。對(duì)于同行做得好的地方（例如門店菜單的設(shè)計(jì)），會(huì)細(xì)心分析借鑒。一旦陷入自負(fù)，不再關(guān)注外面的情況，坐井觀天只會(huì)自取滅亡。因此，奶茶品牌方要時(shí)刻警惕同行動(dòng)向，擺正心態(tài)，尊重對(duì)手，虛心學(xué)習(xí)。奶茶店開業(yè)，必然要分走一部分客源。奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)2奶茶品牌方需要隨時(shí)對(duì)周邊奶茶品牌的經(jīng)營狀況有所了解。飲品質(zhì)量是奶茶店該做好的基本工作，是品牌該對(duì)消費(fèi)者保障的。（3）加強(qiáng)對(duì)菜品衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督檢查。（2）加強(qiáng)對(duì)廚房、餐廳廢棄物的管理。以下幾點(diǎn)是”豆吉“平時(shí)會(huì)用到的控制異物混入的方法：（1）提高全體人員衛(wèi)生質(zhì)量意識(shí)。甚至?xí)虿蛷d提出強(qiáng)烈的投訴，網(wǎng)上給出差評(píng)。在重大節(jié)氣提前進(jìn)行備料，合理調(diào)動(dòng)人員到景區(qū)等門店幫忙。利用崗位分工，強(qiáng)化崗位職能，并施以檢查督促，對(duì)門店產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì)有較好的控制效果。嚴(yán)格遵照杯身貼的標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制作，并注意備注區(qū)域內(nèi)容。”豆吉“原料質(zhì)量從源頭控制，在采購階段可以先看樣品再采購；加強(qiáng)貨品驗(yàn)收，保證進(jìn)貨質(zhì)量；對(duì)倉庫原料的儲(chǔ)存要嚴(yán)加管理，避免保管不當(dāng)質(zhì)量受損。門店要確保各類飲品質(zhì)量的穩(wěn)定和可靠，要采取各種措施和有效的控制方法，保證門店產(chǎn)品品質(zhì)符合要求?！倍辜坝泻芏嘣谛袠I(yè)從事多年的督導(dǎo)，專門巡店，監(jiān)督門店的衛(wèi)生、服務(wù)、產(chǎn)品制作等，促使店員工作不懈怠。比如，外賣忘記放吸管，則會(huì)直接罰款出餐區(qū)的該員工。（2）建立質(zhì)量經(jīng)濟(jì)責(zé)任制。比如，“豆吉”初加工原料湯圓，如果不符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，那么制作區(qū)域的店員不會(huì)接受，其他崗位之間可以依此類推。2. 質(zhì)量檢查與質(zhì)量監(jiān)督?jīng)]有好的監(jiān)督機(jī)制，奶茶店產(chǎn)品質(zhì)量很難做到長期一致。（3）小料。（2）冰塊標(biāo)準(zhǔn)。（1）茶水標(biāo)準(zhǔn)。如何將研發(fā)師制作的產(chǎn)品原封不動(dòng)讓門店復(fù)制？這是每個(gè)奶茶品牌需要攻克的難題。多加一點(diǎn)茶水、水果、牛奶，產(chǎn)品的整體味道和口感就不一樣。第四篇：奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)1奶茶又被稱之為“快樂甜水”。1競品競品的陳列、活動(dòng)，自己實(shí)地考察并同店長溝通其他同類品牌的一些推廣活動(dòng)和我們的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)。公告欄是否明示店鋪銷售指標(biāo)、游戲進(jìn)程、貨品賣點(diǎn)、服務(wù)目標(biāo)。貨品倉存VS銷售是否合理，是否嚴(yán)格倉存。店鋪整體庫銷比合理：鞋、服、配飾。倉庫內(nèi)私人物品有專門存放區(qū)域。倉庫中的正常品和臟、次品要分開存放。倉庫貨品整齊干凈，包裝完好。店內(nèi)貨品銷售數(shù)量及價(jià)格、進(jìn)庫、調(diào)撥或殘次品有書面或電子記錄。店內(nèi)當(dāng)季新品零售總經(jīng)理審批在進(jìn)入促銷前期無折價(jià)銷售。推銷技巧八部曲。員工接近顧客有沒有引起反感、不快或投訴。顧客進(jìn)店、光臨任何區(qū)位、離店，是否均有親切的迎送聲。員工是否精神飽滿，開朗陽光(建議從眼神及站姿觀察)。男員工頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不蓋耳，后不及頸，染色不夸張，裝飾不夸張，口腔無異味。推銷服務(wù)檢查：正式員工是否著裝統(tǒng)一工裝上崗，佩戴工牌。VIP維護(hù)情況)。VIP流程檢查。生活情況。協(xié)助同事工作的意愿。人事與考勤制度。產(chǎn)品知識(shí)。人員情況店長現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)情況：包括儀容儀表是否規(guī)范。試衣間是否干凈整潔、無異味、物品是否擺放整齊?；顒?dòng)POP展示是否有效。陳列展具是否衛(wèi)生(模特、推廣臺(tái)、板墻)。服裝出樣是否熨燙平整。店鋪的陳列是否遵循主焦點(diǎn)區(qū)、易視區(qū)、容量區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)——板墻上，最上面是主焦點(diǎn)區(qū)，重點(diǎn)產(chǎn)品在上半部易視區(qū)，跑量產(chǎn)品陳列在下半部容量區(qū)。板墻正掛為2個(gè)SKU，每個(gè)SKU2件。正、特價(jià)區(qū)是否分開陳列。衣架、褲夾使用是否正確。出樣色系搭配是否有序，如從淺到深。確定影響銷售的主要三點(diǎn)，查明深層原因，確定解決方案。通過查閱周銷售表可以了解客單價(jià)和連帶率。通過店鋪報(bào)表反映的貨品銷存比是否合理，活動(dòng)情況如何及暢滯銷、庫存、連帶率、客單價(jià)、坪效等。賣場(chǎng)衛(wèi)生是否干凈(地板、天花板、貨架、試衣間、收銀臺(tái)、地角線、商品)。賣場(chǎng)音樂是否符合本店風(fēng)格和公司公司要求。穿衣鏡有無水印和污跡。動(dòng)線賣場(chǎng)收銀臺(tái)是否干凈、物品擺放是否整齊。模特是否穿著整齊并配有同系列的配件(如：帽子、包)。模特位置是否合理(沒有與海報(bào)重疊，不出現(xiàn)單一展示的模特)。焦點(diǎn)展臺(tái)店鋪前部陳列——從顧客進(jìn)門，店鋪面向顧客的前半部空間。櫥窗及店內(nèi)的模特和焦點(diǎn)展臺(tái)有無破損。展示在櫥窗中的產(chǎn)品是否陳列在它所在區(qū)域顯眼的地方。櫥窗櫥窗區(qū)域：主焦點(diǎn)區(qū)域及門口處的焦點(diǎn)展臺(tái)，產(chǎn)品是否都是當(dāng)季的最新產(chǎn)品。門頭的品牌標(biāo)識(shí)是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn)。店門是否敞開。營業(yè)時(shí)間顧客是否可以清晰看到。督導(dǎo)在巡店的過程中，通過對(duì)門頭、櫥窗、焦點(diǎn)展臺(tái)等一眼能看到的問題進(jìn)行檢查和評(píng)估，適時(shí)觀察員工的儀容儀表、對(duì)顧客的態(tài)度及專業(yè)知識(shí)水平，通過對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析來發(fā)現(xiàn)問題，從而分析問題，找到解決問題的方法，從根本上提升銷售業(yè)績。日志、工作資料工作筆記本、日歷、日程安排，日、周、季度工作計(jì)劃，工作重點(diǎn)、銷售進(jìn)度計(jì)劃與實(shí)際達(dá)成、銷售、客戶發(fā)展規(guī)劃。銷售拜訪卡、數(shù)據(jù)表格公司要求填寫表格：如銷售數(shù)據(jù)記錄表格、店內(nèi)檢查記錄表格。里面可存放客戶檔案資料，銷售拜訪卡等(見下圖)，銷售文件夾將有效提升銷售的專業(yè)性和說服力，同時(shí)提高巡店管理的效率。拜訪所期望解決的問題。D、降低成本。B、使銷售人員標(biāo)準(zhǔn)化的每日拜訪客戶(店鋪)數(shù)最大。近期客戶生意如何?競品如何?與公司業(yè)務(wù)層面配合情況? 制定拜訪計(jì)劃書拜訪時(shí)間，拜訪哪些客戶。交通信息：各城市間路程，各城市間預(yù)計(jì)路途時(shí)間，區(qū)域交通信息。準(zhǔn)備工作：資料收集→制定拜訪計(jì)劃書 資料的收集區(qū)域客戶信息：生意額大小，分別的銷售區(qū)域，店鋪數(shù)量及分布。其次是制定拜訪計(jì)劃書，包括所要拜訪的客戶，拜訪所要完成的報(bào)告等內(nèi)容。問題二、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!解決方法：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導(dǎo)要找到問題的癥結(jié)及公司管理上的不足，幫助店長提升。帶來的負(fù)面影響是：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導(dǎo)要找到問題的癥結(jié)及公司管理上的不足，幫助店長提升。問題二、督導(dǎo)人員嚴(yán)格依照巡店表評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評(píng)分。這樣我們可及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決店鋪存在的問題與公司管理細(xì)節(jié)上的不足，提供有效溝通平臺(tái)，加強(qiáng)店鋪與公司之間工作上的協(xié)調(diào)。比如員工狀態(tài)不好，可能會(huì)對(duì)顧客態(tài)度不好，其中的原因可能是員工的付出沒有得到公司的認(rèn)同。發(fā)現(xiàn)店鋪存在的問題和不足，提供改進(jìn)建議和實(shí)地輔導(dǎo)。巡店是公司的例行工作，是督導(dǎo)的重要工作職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，是巡店工作的初衷和根本任務(wù)。對(duì)十堰地區(qū)存在的問題進(jìn)行總結(jié)分析。和其他督導(dǎo)及店員溝通交流地區(qū)情況。因此你需要填寫以下的報(bào)表：l 每日巡店報(bào)告l 輔導(dǎo)報(bào)告l 競爭對(duì)手報(bào)告l 促銷員工作評(píng)估表l 零售店缺貨/補(bǔ)貨單第二篇：督導(dǎo)日常巡店報(bào)告(模版)督導(dǎo)日常巡店報(bào)告巡店時(shí)間：4月10日13:30—15:00 巡店路線：新世界中心→武商世貿(mào)→武廣國際c座 巡店人員：Joy，Alice，Coco，F(xiàn)ranky,Sara 巡店品牌：休閑品牌（XXX）巡店目的：了解武漢地區(qū)店鋪休閑品牌的最新情況。步驟 5：進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)步驟 6：與商店溝通通過以上的巡店步驟，我們對(duì)促銷員的表現(xiàn)，對(duì)客戶的店面陳列、銷售、促銷活動(dòng)的執(zhí)行等方面有了一個(gè)完整的了解，我們也需要與商店有關(guān)人員進(jìn)行溝通。步驟 4：跟進(jìn)促銷活動(dòng)的執(zhí)行情況促銷活動(dòng)是我們?cè)诘陜?nèi)促進(jìn)銷售很重要的一項(xiàng)活動(dòng)，我們需要確保所有的促銷活動(dòng)都得到