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食堂招標文件(參考版)

2024-10-18 00:37本頁面
  

【正文】 。按甲方規(guī)定的加工、生產(chǎn)、銷售的流程進行加工、生產(chǎn)和銷售。,夜間營業(yè)時間不超過23時,中午13時以后,晚上21時以后營業(yè)場所應按時關閉,不得影響員工的休息。(無記名投票,投票過程承包者須參加),如達不到規(guī)定標準者,限期承包者進行整改,如在限期內無法達標則根據(jù)情節(jié)輕重處以5000—10000元罰金,每年評估不合格達三次以上者,甲方有權解除合同,并扣除20%的押金。、辦證及政府有關部門依法征收的各種費用由承包者自負。,門面及內部裝修,需報公司審批后方能實施,經(jīng)費由承包經(jīng)營者自負。承包合約期滿,解除承包經(jīng)營關系后,應將設備、廚具用具完整歸還公司。《職工食堂衛(wèi)生管理制度》的管理要求進行經(jīng)營,并承諾按《管理制度》的具體規(guī)定執(zhí)行。三、各種規(guī)定繳交公司的費用,承包經(jīng)營者應于次月五日前一次性交清,如逾期不交者,每逾期一日,%。第三章承包費用一、承包期限內的水費、電費、煤氣費等費用均由承包方自行承擔。如用電、用水等不注意安全引起生產(chǎn)事故,或發(fā)生意外傷亡事故,承包方承擔全部責任和必要的經(jīng)濟補償,公司概不承擔任何責任。承包方為個人的,由公司辦理餐飲服務許可證。公司嚴格執(zhí)行事故責任追究制度,如在承包期內發(fā)生食物中毒等重大責任事故,損害就餐員工身體健康,影響公司聲譽,承包方必須承擔由此造成的一切責任和經(jīng)濟損失,公司有權無條件終止合同,并沒收押金和租金。三、承包方須使用計算機收費刷卡系統(tǒng),就餐員工預交的費用由承包方統(tǒng)一收取。二、承包方必須嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,服從公司領導,并制訂配套的內部管理制度,嚴禁出現(xiàn)任何破壞公司工作秩序的行為。承包方需提供相應的押金,承包期滿后,在設備無損壞的情況下,招標方將設備保證金予以全額返還。二、食堂面積:食堂面積約800多平方。咨詢電話:0731XXXXXXXX X老師。:學校不公開開標,將通過電話告知投標方評標結果,投標方必須保持手機暢通,否則一切后果和責任全部由投標方承擔。八、其他事項。電話、傳真形式的投標概不接受。遞交標書地點:XX大學辦公樓后勤處XXX室,聯(lián)系人:X老師。,切忌脫離實際的投標,否則后果自負。(2)投標書必須在規(guī)定的時間內送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。(6)裝修方案與材質、費用說明。(4)投標人身份證復印件,投標方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人授權委托書》。(2)公司概況與管理制度(必須有公共突發(fā)事件應急預案)、服務承諾、經(jīng)營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營保證條件的說明。,遵守學校的規(guī)章制度,服從學校后勤處的指導和監(jiān)督,隨時接受檢查。、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經(jīng)營者自理,一切意外事件由經(jīng)營者負全部責任。、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營者管理范圍,擁有其管理權和衛(wèi)生責任。:裝修方案須經(jīng)學院和本地衛(wèi)監(jiān)部門批準,費用由經(jīng)營者自行負責。五、招標項目內容與經(jīng)營要求:第一層為主食餐廳;第二層為主食、自助二合一餐廳;第三層為包廂。、經(jīng)驗,有經(jīng)營實力和優(yōu)勢,有高校食堂經(jīng)營經(jīng)驗者優(yōu)先。三、承包經(jīng)營期限20XX年X月X日至20XX年X月X日。具體事項如下:一、標的概況該食堂座落在XXXXX校區(qū)內,分為三層,每層面積XXX平方 米,共XXX平方米。八、中標通知經(jīng)招標委員會審查、考察、論證后,將在開標后五天內以雙方簽訂合同的方式確定,并同時交納風險保證金10萬元。技術力量(現(xiàn)成的員工隊伍)及后續(xù)經(jīng)營的穩(wěn)定性。七、評標原則評標按照招標要求和條件進行,整體衡量投標方的規(guī)模、經(jīng)營信譽,側重于現(xiàn)經(jīng)營學校食堂和餐飲企業(yè)等現(xiàn)實因素。中標者如作出放棄,其費用不再退還。評標:招標方組成評標委員會,對投標文書進行評估及對考察結果的比較。開標時間:2005年 月 日下午2:30唱標。發(fā)標地點:XXXXXXXX學??傂:笄谔?。1每次承包期為一年,經(jīng)過就餐師生評定各方面優(yōu)者將優(yōu)先續(xù)簽承包合同。承包者須交納10萬元的風險抵押金。操作間、灶具等主要用具由學校解決,一般性用具由承包者自行解決。學校有義務配合經(jīng)營者共同管理食堂,對食堂的財務狀況、經(jīng)營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監(jiān)督檢查。保證一日三餐正點,足量(注:每份學生飯菜數(shù)量)、優(yōu)質(質量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優(yōu)惠(如利潤率,舉例),能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到縣衛(wèi)生局、縣教育局制定的標準。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀、校規(guī),要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施,不能與師生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,學校有權視情節(jié)提出處理意見。餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。承包經(jīng)營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營,更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。(2)投標書必須在規(guī)定的時間內送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。(4)衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼證復印件。(2)法人代表授權書。參加投標時須攜帶如下書面文件:公司概況、經(jīng)營餐飲業(yè)的資質以及相關證件及副本或者復印件。具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗并有一定規(guī)模和操作隊伍,經(jīng)營
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