涂層烘干室安全管理制度(參考版)
2024-10-17 23:43本頁面
【正文】 第五篇：烘干車間管理制度安徽心美源食品有限公司烘干車間管理制度烘干車間在上下班之前必須進(jìn)行紫外線殺菌45min左右；盤子及架子使用后要求及時清理干凈，不能有油垢存在；乘放粒子的案子及其周圍的墻壁要求清潔干凈，不得有污垢存在，案子要求用后及時用75%酒精消毒；粒子擺放必須均勻，工作臺、工具使用前需消毒鏟子等器具用后及時進(jìn)行清洗，存放在固定位置；操作工人嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè)，不得有違反規(guī)程的操作；烘房內(nèi)衛(wèi)生及時打掃、地面、墻面保持干凈、無雜物；冷卻間要求殺菌及時，在冷卻期間不得將門敞開，冷卻結(jié)束后及時進(jìn)行裝袋，運至包裝車間；非該車間的人員不得隨意進(jìn)入；質(zhì)量監(jiān)督員每日進(jìn)行車間巡查，發(fā)現(xiàn)有不符合質(zhì)量要求的情況，及時進(jìn)行處理。烘干實行定額計件制（見計件方案），每塔裝料要滿（8格滿），放糧要凈，如發(fā)現(xiàn)一次不裝滿，不放凈，扣除本塔雙倍計件額?；炄藛T要跟班作業(yè)，及時檢測原料，烘干糧水份，每批次按規(guī)定值范圍做好烘后水稻水份檢測，保證水份達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。鍋爐工段要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，經(jīng)常檢查維護電器、風(fēng)機、管路、閘閥及傳動部位運行情況，加強與烘干段溝通，做到塔開爐開，掌握供熱風(fēng)溫度，兩段人員密切溝通，塔停風(fēng)停，服從塔段指令，保證烘糧品質(zhì)。踏實慢上慢下，要愛護本崗機械設(shè)備，經(jīng)常檢查維護保養(yǎng)好，保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔。做到安全生產(chǎn)，不違章操作，使用電器、電
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