【正文】 。此項制度的執(zhí)行。進(jìn)一步加強(qiáng)防盜防搶防開錯房門防地面濕滑現(xiàn)象。部門要時刻給員工講清安全的重要性，和安全就在你我的身邊。安全工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)，雖然20xx年沒有什么安全事故。遺留物品管理不到位，使客人難以找到自己的物品。與會務(wù)組的配合還待加強(qiáng)。維修項目檢查不到位。針對這些問題每一個季度對員工進(jìn)行一次理論考核，并給予懲罰。請假員工有個別的。還要從細(xì)節(jié)上下功夫。如房間物品準(zhǔn)備不及時沒有到位，如茶葉杯子等。首先要求員工做好本職工作，加強(qiáng)督導(dǎo)力度，合理調(diào)配時間。就如何接待好她的會議進(jìn)行商部署。中途領(lǐng)導(dǎo)來了，領(lǐng)導(dǎo)開門后的送客服務(wù)工作，都做的較好。然后帶經(jīng)理查看，是否所有工作都已完備，基本上形成了一套完整的接待程序。會議接待工作，酒店的客源主要是以會議客人為代表，所以首先接到會議通知單。避免了干好干壞都一樣的思想，在客人投訴方面，部門積極的面對每一起投訴。充分的調(diào)動他們的主動性，自覺性，積極性。上午是不打擾散客房的客人。服務(wù)技巧。服務(wù)質(zhì)量，員工是對客人服務(wù)和工作的主體。部門也制定了相關(guān)的計劃衛(wèi)生?？头啃l(wèi)生工作是酒店的第二印象，給客人提供安全舒適，干凈的生活環(huán)境是我們一致追求的目標(biāo)。PA衛(wèi)生工作基本上能夠完成。兩位員工積極聽從辦公室和部門調(diào)配。PA衛(wèi)生，客房衛(wèi)生工作酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生由兩位大姐負(fù)責(zé)。從而改善了酒店的條件。以找到最好的方法。有效的降低了客人的投訴率。部門會同工程部定期對房間設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查，保養(yǎng)。針對棉織品房間電器操作用具等設(shè)施設(shè)備要求員工按正確的方法操作和使用，以保證使用壽命。如定期對床墊進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。投資也在飯店整體投資中占了很大的比重。尤其是在馬桶上每天都要求服務(wù)員跟進(jìn)是否有漏水現(xiàn)象。部門還積極的通知工程部將漏水滴水現(xiàn)象及時修好。部門首先對培訓(xùn)代表房及時關(guān)好電源，樓層燈光控制水源控制和布草洗滌用品進(jìn)行節(jié)約。節(jié)能減耗工作，客房部是酒店主要的創(chuàng)收部門，同時也是飯店成本費(fèi)用較高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤的理想，部門要求員工本著從自我做起從點滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。這樣才能更好的經(jīng)營下去。對員工上崗前首先就是安全培訓(xùn)。各自負(fù)責(zé)自己的轄區(qū)范圍的安全工作。部門每次班會和培訓(xùn)課前都強(qiáng)調(diào)了安全工作的重要性。部門重點針對客人投訴的一些案例進(jìn)行分析講解，以便更好的運(yùn)用到工作中去。節(jié)能知識的培訓(xùn)，等等。衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。培訓(xùn)工作，一個部門的好壞是與員工的專業(yè)素質(zhì)和思想素質(zhì)緊密聯(lián)系起來的。對樓層房間內(nèi)花崗巖面臺進(jìn)行樹脂掛面處理。做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。制定全年的客房部培訓(xùn)計劃每月按照培訓(xùn)計劃進(jìn)行組織培訓(xùn)月底統(tǒng)一考核?，F(xiàn)各崗位新員工較多缺乏主動服務(wù)意識，特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)；結(jié)合11年的實際情況制定一套適合本部門的績效考核管理規(guī)定。1十二月重點跟進(jìn)大大堂圣誕及春節(jié)的各項裝飾及客房追加布草的采購跟進(jìn)工作。十月份對前期房間內(nèi)擺放的臺燈問題進(jìn)行統(tǒng)一維修保證正常的使用。八月份進(jìn)入雨季安排人員對樓層房間進(jìn)行檢查并協(xié)調(diào)工程對房間進(jìn)行及時的維修整改保證客房的出租并對淋浴花灑進(jìn)行統(tǒng)一維修避免出現(xiàn)隱患。六月份完成與電腦租賃廠家的簽約工作完善客房的房源結(jié)構(gòu)并協(xié)調(diào)采購?fù)瓿上臎霰患笆w麥枕的到貨工作。四月份重點組織了第一屆客房部員工鋪床比賽，并對相關(guān)人員進(jìn)行表彰獎勵，進(jìn)一步提高了員工的坐床質(zhì)量及速度。二月份重點對房間燈光開關(guān)不合理的部分協(xié)調(diào)工程進(jìn)行統(tǒng)一更換并協(xié)調(diào)相關(guān)廠家設(shè)計并定稿床尾巾的制作、迷你吧物品種類的定稿及各項采購工作。對房間的迷你吧酒水進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)酒店客源情況調(diào)整了迷你吧加放的樓層，并增加了部分迷你吧酒水的品種，在保證為賓客提供此項服務(wù)的同時也較好的控制了迷你吧成本。根據(jù)部門工作需要及要求制定客房部物資領(lǐng)用制度，對各項物資的領(lǐng)用進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)范性的發(fā)放。計劃在2012年繼續(xù)提拔領(lǐng)班級員工，來充分調(diào)動員工的積極性。③ 建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。② 在七月份組織開展第一屆員工座談會收集員工在日常工作及生活中的意見，部門內(nèi)部可以解決的及時予以解決。(2)制定全年計劃衛(wèi)生清理表，在工作中嚴(yán)格按照清理內(nèi)容進(jìn)行清理，并安排PA對一些專業(yè)性的工作進(jìn)行處理保證工作質(zhì)量。(2)模擬培訓(xùn)員工的安全應(yīng)變能力積極參加酒店組織的各項安全檢查及消防演練。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并跟進(jìn)各項問題的進(jìn)展。(2)在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。(2)每周各區(qū)域領(lǐng)班進(jìn)行互相檢查。，及獎罰制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)更多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。(2)針對以前管理上存在的一些陋習(xí)，規(guī)范各管理人員的管理意識。在日常的檢查過程中落實“三級查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《派工單》分析和《領(lǐng)班查房記錄》，對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀。但與五星級酒店員工的要求還是有很大的差距在新的一年里酒店正好處于星評階段利用此次機(jī)會結(jié)合部門出現(xiàn)的一些問題對員工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)在日常工作中加大對基層管理人員的檢查力度，進(jìn)一步提高員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。為了體現(xiàn)星級酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，部門從開業(yè)之初針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語，做為我們對客交流的語言標(biāo)準(zhǔn)，同時，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。鐘點房2054間。%。%。%。%。%。%。具體各項數(shù)據(jù)分析：1）各類客源市場分析: 散客方面全年散客房費(fèi)收入達(dá)到771221元、出租房間3117間、%。全年客房低值易耗品累計消耗147216元、迷你吧收入40482元。希望XX年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。（6）洛陽石化長包房退出以后，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。（5)中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步，由班長掌管，設(shè)計表格，每天填寫，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體