【正文】 由行政部負責解釋。以上違反910款者罰款30元/次。以上違反18款者罰款20元/次。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。、浴室和洗手間的衛(wèi)生。不亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁，不得亂潑污水等。不準將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。（男生抽煙必須到陽臺）。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。用電器出現(xiàn)異?；驌p壞應及時報修，并說明責任。，嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。、墻壁、門窗、衛(wèi)生間等每天擦洗干凈。，員工被罰款一次，宿舍長跟隨罰款10元/次。制定輪流值日表公示。每周六組織檢查一次記錄，采用公告、相片等方式宣傳，并結合不定期抽查。第五篇：宿舍衛(wèi)生管理制度宿舍衛(wèi)生管理制度為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工營造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定本實施方案。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進行封堵。，并應與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。，建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度，上、下水通暢。保潔柜內(nèi)無雜物，無蟑螂、老鼠活動的痕跡。：物理消毒（包括蒸氣等熱消毒）食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味；化學（藥物）消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。⑷消毒劑如含氯制劑，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。⑵遠紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用1520分鐘。、容器、設備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。四消毒：洗凈的食（飲）具按要求進行消毒。一刮：將剩余在食（飲）具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈；二洗：是將刮干凈的食（飲）具用加洗滌劑的水或2％的熱堿水洗干凈。，防止交叉污染、專人負責，食（飲）具有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn)。，不出售變質(zhì)食品，當餐（天）未售完熟食品在010℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。，進行空氣消毒；工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進行清潔消毒；貼板做到面、底、邊三面保持光潔。，把好出品關、售飯專人、工具容器專用、冷藏設施專用、洗手設施專用。、砧板、盆、抹布用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放。、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。，確保出品衛(wèi)生安全、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。、無毛、無污物、無異味；水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟；蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。加工場所防塵、防蠅設施齊全并正常使用。，把好食品篩選第一關（粗）加工場地，清洗池做到葷、素分開，有明顯標志。、冰柜和冷藏設備及控溫設施必須正常運轉(zhuǎn)。做到食品勤進勤出，先進先出；要定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。食品分類、分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。；采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期（保質(zhì)期）等內(nèi)容；采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單；采購進口食品必須有中文標識。、儲存、銷售的各種防護設施、設備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設施，損壞應維修并有記錄，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。，勤檢查，保衛(wèi)生 ；各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查；單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每2年復訓1次。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應及時調(diào)離。檔案內(nèi)容包括申請衛(wèi)生許可的基礎資料、衛(wèi)生管理組織機構、各項制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個人健康證明、衛(wèi)生知識培訓證明、食品原料和有關用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。每個工地食堂還要設立專職或兼職的衛(wèi)生管理人，負責工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。嚴禁在宿舍內(nèi)參與賭博活動，嚴禁男女混住，按時息燈睡覺，不影響他人的休息。宿舍內(nèi)必須配備保溫瓶、碗筷柜，被褥要疊放整齊，衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個人物品要放置整齊有序。宿舍內(nèi)應抹水泥地面或鋪貼瓷磚，配置單人床或上下雙人床，禁止職工睡通鋪，在施工的建筑物內(nèi)嚴禁安排工人住宿，宿舍內(nèi)不得超員，宿舍住宿人員應注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，日常用品要放置整齊有序。本制度自公司頒發(fā)之日起執(zhí)行。六、附則：本制度由總經(jīng)理批準后生效實施。（3）、對于兩次及以上的檢查不合格者，對其成員名單通報批評并罰款10~100元。六、宿舍獎懲辦法：在評比中表現(xiàn)突出的宿舍，對該宿舍公告表揚，并給予一定獎勵。衛(wèi)生間：物品掛放整齊；水池、地面清潔無積水，衛(wèi)生間內(nèi)無異味，無泡放過久的衣物。墻面：墻面清潔，無痕跡，不亂貼亂畫，不釘釘子，墻面墻角無蜘蛛網(wǎng)。地面：室內(nèi)打掃干凈，無垃圾、紙屑、積水，鞋子擺放整齊。牙具、盤集中統(tǒng)一放置。（2）、評比方法：按照衛(wèi)生評比細則，根據(jù)本次全面性宿舍檢查結果(分值比重80%)，結合日常巡查記錄(分值比重20%)，進行綜合評比，評選出“月度優(yōu)秀宿舍”。通報評比結果獎懲記錄。匯總評分表、組織專人進行統(tǒng)計。五、衛(wèi)生檢查及評比管理：行政部每周不少于兩次對寢室區(qū)進行全面巡查，發(fā)現(xiàn)有違反宿舍管理規(guī)定