人教版化學九年化學元素與人體健康word學案(參考版)
2024-12-07 10:28本頁面
【正文】 營養(yǎng)成分 每 100g 含 蛋白質(zhì)（ g） 糖類 (g) 脂肪 (g) 維生素 C(mg) 18 鈣 (mg) 206 鐵 (mg) 鈉 (mg) 鋅 (mg) 。 A． ①② B． ①③ C． ②③ D． ②④ 為了防止患甲狀腺腫大病，市售的食鹽中常添加一定量的（ ） A．葡萄糖 B．碘酸鉀 C．碳酸鈉 D．氯化鉀 5．丁一同學到了傍晚時就看不見東西，患了夜盲癥，可能的原因之一是他的體內(nèi)缺乏維生素 _______；王明同學近期感到精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白，醫(yī)生說他患了貧血病，此時他應(yīng)該多補充蛋白質(zhì)和含 _______豐富的無機鹽。 A．該物質(zhì)每個分子中含 25 個原子 B．該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧元素間的質(zhì)量比是 6∶ 7∶ 3∶ 8 C．該物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的 D．該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的 3．食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān)。市場上出售的一種叫做果味鉀的補鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀（ C6H5K3O7?H2O）。鉀元 素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝。鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是（）。市售 “ 加碘鹽 ” 外包裝文字說明上都有 “ 含碘量 ” 的字樣，這兒的碘是指（ ） A、 KIO3 B、碘元素 C、碘分子 D、碘離子 ，長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原 因是 ，如果在炒菜時經(jīng)常加入適量的食用醋，效果會更好，理由是
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