【正文】 .，醋酸鋅和亞鐵氰化鉀的作用“四舍六入五成雙”的規(guī)則，將下列測(cè)量數(shù)值修約成為兩位有效數(shù)值（1）（2）。 HCl 滴定 CaCO3 固體時(shí)，由于反應(yīng)不能立即完成，不能用直接滴定法，而采用加入一定的過(guò)量的 HCl 標(biāo)準(zhǔn)溶液，反應(yīng)完全后剩余的 HCl 可用 NaOH 標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，再通過(guò)計(jì)算求出 CaCO3 的量。和。6．分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用純水，一般是兩種。4．使用食品準(zhǔn)入標(biāo)志時(shí)，可根據(jù)需要按比例放大或者縮小，但不得。2．食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志是以“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫(xiě)表示。、穩(wěn)固、實(shí)用的實(shí)驗(yàn)臺(tái)。，濕熱滅菌比干熱滅菌好。D..是判定食品有無(wú)芽孢菌的一項(xiàng)指標(biāo)。19．下述那一條是大腸菌群檢驗(yàn)的衛(wèi)生意義（。18．下述那一條不屬于原始記錄的內(nèi)容（）、溫度、濕度。17．下述那一種說(shuō)法是正確的（、乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣。、適宜的電源和安全、充足的水源。，空心陰極燈的工作電流應(yīng)（（A 越大越好； B 越小越好； C 為額定電流的 40％～60％； D 無(wú)要求，避免所有光線照射。（A 國(guó)家法律法規(guī)及食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的要求 B美觀要求 C檢驗(yàn)要求 D生產(chǎn)加工要求 6．配制甲基橙指示劑選用的溶劑是（）－甲醇 －乙醇 －丙酮7．在分析化學(xué)試驗(yàn)室常用的去離子水中，加入 12 滴酚酞指標(biāo)劑，則應(yīng)呈現(xiàn)（ ）8．有關(guān)滴定管的使用，錯(cuò)誤的是（） ，要進(jìn)行體積校正 ，使用前可加熱烘干9．滴定分析時(shí)，常用（）表示溶液的濃度百分比濃度 ，使用失效的顏色是（） 2+ 2+ Ca離子的測(cè)定，采用先將 Ca沉淀為 CaC2O4 后過(guò)濾、洗滌，用 H2SO4 溶解，再用 KMnO4 標(biāo)2+ 22+準(zhǔn)溶液滴定與 Ca 結(jié)合 C2O4 的，從而測(cè)定 Ca 濃度，這種方法稱為（）A 直接滴定法 B 返滴定法 C 間接滴定法 D ，為了消除試劑帶來(lái)的干擾，應(yīng)選用（）A 溶劑參比 B 試劑參比 C 樣品參比 D （）））。A 偶然誤差 C人為誤差 A 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)B 系統(tǒng)誤差 D 以上都是 C 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)）。A 1 次 B 2 次C 3 次 D 4 次 GB 2760的要求，（）嚴(yán)禁在食品中用食品添加劑。二、選擇題(將正確答案的序號(hào)填入括號(hào)內(nèi)每題 1 分)（），具有嗜鹽特性，是一種分布廣的海洋性細(xì)菌，在海產(chǎn)品中大量存在。（），食品的成分被分解、破壞、失去或降低食用價(jià)值 的一切變化。 37℃，最適 pH 為 ～，不耐熱，60℃ 20～30min 即可殺死。 根據(jù)“四舍六入五成雙”的規(guī)則修約成為兩位有效數(shù)值是 84。應(yīng)倒回試劑瓶。部門(mén)提出換證申請(qǐng)。有類別食品，同時(shí)也允許其應(yīng)用于該類別上一級(jí)別的食品。第五篇：食品檢驗(yàn)員一）：一、判斷題（對(duì)畫(huà)√，錯(cuò)畫(huà) 每題 1 分），一個(gè)生產(chǎn)批是指同一天生產(chǎn)的產(chǎn)品。勇于迎接新挑戰(zhàn)。具備良好的團(tuán)隊(duì)精神，自我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有強(qiáng)烈的求知欲及好奇心，對(duì)新知識(shí)充滿熱的學(xué)習(xí)渴望興趣愛(ài)好：不斷學(xué)習(xí)最新的生物食品安全知識(shí)和了解電腦科技資訊堅(jiān)持不斷地提高自己的英文能力，閱讀和音樂(lè)檢驗(yàn)員的自我評(píng)價(jià) 篇13本人活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀向上、興趣廣泛、樂(lè)于交友，適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地、具有團(tuán)隊(duì)精神。優(yōu)秀的英文讀、寫(xiě)、會(huì)話能力，同時(shí)熟練掌握粵語(yǔ)的溝通能力。我相信，在公司的每一天，我都在進(jìn)步，并且每天都將是我充滿激情與奮斗的一天。在工作過(guò)程中，我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性，端正態(tài)度，改進(jìn)方法，廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”；二是向周圍的同志學(xué)習(xí)，工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度，主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)、同事們請(qǐng)教，學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧埂⑶笳鎰?wù)實(shí)的工作作風(fēng)和處理問(wèn)題的方法；三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中，這次領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，到隨岳中進(jìn)行項(xiàng)目部間交叉財(cái)務(wù)檢查，因?yàn)轫?xiàng)目部的會(huì)計(jì)雖然獨(dú)檔一面盡心盡力，但在外部審計(jì)前先互相檢查可以防疏防漏；而對(duì)各名會(huì)計(jì)這是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。工作主動(dòng)性高，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有吃苦耐勞的精神。具有良好的思想品質(zhì)，愛(ài)好廣泛，為人誠(chéng)實(shí)守信。具有良好的團(tuán)隊(duì)精神，善于與人溝通和協(xié)作。不過(guò)我相信這些都是可以通過(guò)自己努力的學(xué)習(xí)來(lái)提高的，我也正朝著這個(gè)方向努力!專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異。自學(xué)能力強(qiáng)，善于思考，吃苦耐勞，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團(tuán)隊(duì)合作精神，熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)。本人沉著穩(wěn)重，性格外向，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)有較強(qiáng)的組織能力。作為一名年紀(jì)偏小的新員工，我會(huì)虛心向大家學(xué)習(xí)，在20xx年結(jié)束之前，有個(gè)階段性的提高，以便做好20xx年的工作，盡快爭(zhēng)取與大家同步，做一名合格的品質(zhì)管理人員。還有一部分是我感覺(jué)存在，需要我去學(xué)習(xí)，但我并不明確它指的是什么只是在開(kāi)會(huì)時(shí)，會(huì)聽(tīng)到一些前所未聞的工作用語(yǔ)。如：車間對(duì)于各種產(chǎn)品在包制過(guò)程中務(wù)必分清批次，而這項(xiàng)工作的好處是什么發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題后，要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨(dú)存放，但怎樣的算是有可能接觸如何單獨(dú)存放存放到什么地方工序出現(xiàn)怎樣的問(wèn)題就應(yīng)停止生產(chǎn)，改變到什么程度能夠繼續(xù)在停產(chǎn)過(guò)程中，之前加工的產(chǎn)品怎樣處理等等。感覺(jué)上種類甚多，但實(shí)際上要尋找觀察時(shí)卻是找不到一點(diǎn)兒頭緒，僅有對(duì)毛發(fā)的控制，那是顯而易見(jiàn)的，除此之外，我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。因清理不當(dāng)而混入的也不無(wú)所在。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時(shí)光可因?qū)嶋H狀況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。但對(duì)于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來(lái)因素還是很不清楚。但經(jīng)XXX的指點(diǎn)，結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程，還是對(duì)不一樣的產(chǎn)品工藝有了實(shí)踐上的認(rèn)識(shí)。一個(gè)人的工作是由公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事來(lái)評(píng)價(jià)的，我個(gè)人說(shuō)了不算。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加完美。針對(duì)自身存在的這些問(wèn)題，我將認(rèn)真評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，不斷地提高自我的工作本事和管理水平。在工作中，有的時(shí)候開(kāi)拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自我卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問(wèn)題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，僅有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。最終，工作時(shí)必須要與各部門(mén)這間處理好人際關(guān)系。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情景下，就必須要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其堅(jiān)持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。有人說(shuō)：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。所以我每一天工作時(shí)都盡量堅(jiān)持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把工作效率提高到最高點(diǎn)。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn)。因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。異常對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的處理，有了明顯的提高，有必須的確定分析本事。新的一年快要來(lái)臨，我們將在鑒定過(guò)去得失的基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)創(chuàng)工作的新局面，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)。三、其他工作全面、準(zhǔn)確地了解和掌握車間使用原材料所出現(xiàn)的情景，為原材料解決問(wèn)題和開(kāi)展工作作出快速的、正確的決策。根據(jù)對(duì)全面、準(zhǔn)確地了解和掌握的信息數(shù)據(jù)配合車間對(duì)原材料使用情景，來(lái)改善原材料的某些數(shù)據(jù)和性能規(guī)范，做到真正適合車間使用的原材料性能規(guī)范。二、改善工作要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在與原材料廠家協(xié)商時(shí)能做到面面俱到，為解決原材料退貨問(wèn)題作出正確的決策。原材料檢驗(yàn)記錄，認(rèn)真記錄和收集各項(xiàng)檢驗(yàn)記錄的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情景，分析工作存在的主要問(wèn)題，鑒定工作經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情景，為原材料的質(zhì)量工作作出快速的、正確的決策。原材料檢驗(yàn)，在過(guò)去的一年中，為進(jìn)一步滿足原材料數(shù)量和質(zhì)量的需求，幾種原材料增加和改換了新廠家的供應(yīng)。一、重點(diǎn)工作主要是原材料檢驗(yàn)和原材料檢驗(yàn)記錄，原材料退貨記錄和與原材料廠家協(xié)商等方面，原材料不良品記錄等?；仡欉^(guò)去的一年，既忙碌，又充實(shí)，有許多值得鑒定和反思的地方。新的一年快要來(lái)臨，我們將在評(píng)價(jià)過(guò)去得失的基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)創(chuàng)工作的新局面，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)。三、其他工作全面、準(zhǔn)確地了解和掌握車間使用原材料所出現(xiàn)的情景，為原材料解決問(wèn)題和開(kāi)展工作作出快速的、正確的決策。根據(jù)對(duì)全面、準(zhǔn)確地了解和掌握的信息數(shù)據(jù)配合車間對(duì)原材料使用情景，來(lái)改善原材料的某些數(shù)據(jù)和性能規(guī)范，做到真正適合車間使用的原材料性能規(guī)范。二、改善工作，要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在與原材料廠家協(xié)商時(shí)能做到面面俱到，為解決原材料退貨問(wèn)題作出正確的決策。原材料檢驗(yàn)記錄，認(rèn)真記錄和收集各項(xiàng)檢驗(yàn)記錄的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情景，評(píng)價(jià)工作經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情景，為原材料的質(zhì)量工作作出快速的、正確的決策。原材料檢驗(yàn)，在過(guò)去的一年中，為進(jìn)一步滿足原材料數(shù)量和質(zhì)量的需求，幾種原材料增加和改換了新廠家的供應(yīng)。重點(diǎn)工作，主要是原材料檢驗(yàn)和原材料檢驗(yàn)記錄，原材料退貨記錄和與原材料廠家協(xié)商等方面，原材料不良品記錄等?，F(xiàn)將本年的工作做一個(gè)小結(jié)，借以促進(jìn)提高。檢驗(yàn)員的自我評(píng)價(jià) 篇6時(shí)光荏苒，光陰似箭，20xx年在繁忙的工作中已然過(guò)去。不僅如此，我還積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，和各種文體活動(dòng)，培養(yǎng)了我一定的組織與社交能力。我不斷地完善自己，提高自身素質(zhì)。在實(shí)習(xí)期間善于把檢驗(yàn)結(jié)果與病人具體病情結(jié)合分析。喜歡思考，虛心與人交流,以取長(zhǎng)補(bǔ)短。本人性格開(kāi)朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠(chéng)。有很強(qiáng)的英語(yǔ)能力，能進(jìn)行一般的口語(yǔ)交流。檢驗(yàn)員的自我評(píng)價(jià) 篇5我是一個(gè)很直爽的人，不管是做事還是做人，所以一下我說(shuō)的都是事實(shí)，沒(méi)有夸張。具有設(shè)計(jì)人員、工藝人員及品管人員的基本素質(zhì)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，自學(xué)能力和動(dòng)手能力強(qiáng)。第三，熱愛(ài)本職工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量法規(guī)，要從政治思想、業(yè)務(wù)知識(shí)上加倍努力學(xué)習(xí)，提高水平和法律意識(shí)。我想我應(yīng)努力做到：第一，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，盡快把三坐標(biāo)檢測(cè)技術(shù)掌握成熟。同時(shí)在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，擴(kuò)大獵取知識(shí)的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自我的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，貢獻(xiàn)自已應(yīng)當(dāng)貢獻(xiàn)的力量。第四，在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身的優(yōu)