【正文】 五、建立食品安全事故管理檔案公司應(yīng)整理保持食品安全事故應(yīng)急處理記錄，并建立安全事故管理檔案。若已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品則按《食品召回管理制度》執(zhí)行有人為的惡意行為導(dǎo)致公司產(chǎn)品不安全，或者對公司產(chǎn)品，聲譽惡意造謠，照成惡劣社會影響。原料檢測結(jié)果顯示受到污染，會對消費者健康照成傷害時應(yīng)組織相關(guān)人員進行評估受影響的程度和范圍，并確定處置方式。突發(fā)的設(shè)備故障或突然停電，停水使生產(chǎn)無法正常生產(chǎn)時，如果停產(chǎn)時間超過工藝規(guī)定時間，應(yīng)對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行隔離，并確定數(shù)量，做好標(biāo)識然后，出處理。當(dāng)確定突發(fā)事件導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故時，公司應(yīng)當(dāng)立即予以處置，防止事故擴大。四、全面落實應(yīng)急處置措施當(dāng)有信息顯示公司突然發(fā)生導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故的緊急情況時，應(yīng)立即報告總經(jīng)理。必要時，對消費者做好信息發(fā)布工作，并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。公司或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。公司應(yīng)定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。所有組織成員應(yīng)保證通訊暢通，以便緊急情況發(fā)生時及時溝通信息，迅速組織采取應(yīng)急響應(yīng)措施?？偨?jīng)理負責(zé)召開應(yīng)急工作會議，協(xié)調(diào)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)工作，并對重大問題做出決策。第二章、管理規(guī)定一、成立應(yīng)急組織應(yīng)急組織是應(yīng)急處置的執(zhí)行機構(gòu)，是應(yīng)急處置的組織基礎(chǔ)。第一章、總則一、目的當(dāng)突然發(fā)生嚴(yán)重影響食品安全的緊急情況時，及時做出準(zhǔn)備和響應(yīng)，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障消費者身體健康與生命安全二、適用范圍本程序適用于在生產(chǎn)加工、運輸、銷售的整個過程中突發(fā)的食品安全事故做出準(zhǔn)備和響應(yīng)。（二）本應(yīng)急預(yù)案自發(fā)布之日起實施第五篇：食品安全事故應(yīng)急處理制度食品安全事故應(yīng)急處理制度在當(dāng)下社會，很多地方都會使用到制度，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。各有關(guān)部門按規(guī)定及時報告上級部門。（四）各有關(guān)部門和分管小組必須從全局出發(fā)，服從公司食品安全協(xié)調(diào)小組的統(tǒng)一指揮，各負其責(zé)，分工協(xié)作，共同做好事故的搶救和處理工作。（二）應(yīng)急預(yù)案啟動后，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、指揮事故應(yīng)急處理工作，公司食品安全協(xié)調(diào)小組及各工作小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)本預(yù)案所規(guī)定的工作要求，立即履行職責(zé)，緊急調(diào)集應(yīng)急處理隊伍、物資、交通工具以及相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，組織實施各項應(yīng)急處理救援措施，并隨時將事故應(yīng)急處理情況上報上級有關(guān)部門。五、應(yīng)急預(yù)案的啟動經(jīng)公司食品安全協(xié)調(diào)小組組織有關(guān)專家評估確認(rèn)，對符合本預(yù)案適用范圍的重大食品安全事故，由公司食品安全協(xié)調(diào)小組提出啟動應(yīng)急預(yù)案建議。（二）事故評估公司食品安全協(xié)調(diào)小組接到重大食品安全事故報告后，應(yīng)當(dāng)立即組織相關(guān)部門工作人員和食品安全專家或責(zé)成事故發(fā)生地大區(qū)經(jīng)理赴現(xiàn)場開展調(diào)查核實工作，對事故的類別、性質(zhì)、危害程度和波及范圍進行科學(xué)的評估確認(rèn)。四、食品安全事故報告和評估（一）事故報告各有關(guān)部門要建立健全重大食品安全事故報告系統(tǒng)，保障系統(tǒng)的有效運行。善后處理組：由事故發(fā)生所在區(qū)域大區(qū)經(jīng)理負責(zé)，主要職責(zé)是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報告善后處理情況和動態(tài)。重大食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)及時向公司食品安全協(xié)調(diào)小組報告人員搶救工作的進展情況。主要職責(zé)是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理工作，預(yù)防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門營救受害人員，阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場，協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施。（四）公司食品安全協(xié)調(diào)小組下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。定期進行演練。做好事故調(diào)查處理、后勤保障、信息上報、恢復(fù)生產(chǎn)秩序等工作。負責(zé)組織完成公司食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)組交辦的其它日常工作。匯總事故情況。（二）食品安全協(xié)調(diào)小組辦公室的主要任務(wù)是：負責(zé)全公司重大食品安全事故信息的收集、分析；組織建立和管理全公司重大食品安全事故應(yīng)急處理小組；組織對重大食品安全事故的評估，提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理存在的重大問題。三、組織領(lǐng)導(dǎo)（一）公司食品安全協(xié)調(diào)小組總體負責(zé)全公司重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，其主要任務(wù)是：研究確定重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針、政策。各有關(guān)部門要按照各自的職責(zé)，真正做到守土有責(zé)、恪盡職守、各司其職、通力合作，在及時上報上級部門的同時，迅速采取救治和控制措施。（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)各部門負責(zé)人是公司食品安全第一責(zé)任人，負責(zé)對重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級臨控、分級管理。（三）本應(yīng)急預(yù)案自發(fā)布之日起實施XXXX食品有限公司 二0一四年九月十日第四篇：食品安全事故應(yīng)急處理制度食品安全事故應(yīng)急處理制度為有效預(yù)防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導(dǎo)和規(guī)范我公司食品安全事故應(yīng)急處理工作，確保人民生命安全，按照“公司負責(zé)人直接領(lǐng)導(dǎo)、各部門負責(zé)人積極配合、認(rèn)真落實安全生產(chǎn)的規(guī)范”的食品安全工作機制，特制定本應(yīng)急預(yù)案（以下簡稱《應(yīng)急預(yù)案》）。八、其它事項（一）重大食品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后，應(yīng)急