【正文】 民俗、文化酒樓由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。品牌餐廳陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。三、市場(chǎng)現(xiàn)狀隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。發(fā)展以綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。規(guī)劃包括目的，達(dá)到目的之程序，進(jìn)度時(shí)刻表等，并列出任何可能會(huì)影響到規(guī)劃的情況，考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。公司的發(fā)展，“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長”更重要。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)定位，決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場(chǎng)，進(jìn)而拓展市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于：它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書1每個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司都會(huì)有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書15客家野菜 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所 在 學(xué) 校：惠州學(xué)院指 導(dǎo) 老 師：xx副教授、xxx副教授 創(chuàng)業(yè)小組成員：xxx xx xx 聯(lián) 系 電 話： 地 址：聯(lián) 系 地 址：copyright 20xx 客家野菜創(chuàng)業(yè)小組 第1頁，共54頁目 錄客家野菜 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 目 錄第一章 執(zhí)行概要 創(chuàng)業(yè)背景和項(xiàng)目的簡述 公司基本情況及管理團(tuán)隊(duì) 市場(chǎng)分析與營銷策略 產(chǎn)品、服務(wù)、制造 投資、財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)分析 第二章 企業(yè)介紹 企業(yè)理念 公司簡介 公司情況 企業(yè)的總體戰(zhàn) 企業(yè)的具體發(fā)展戰(zhàn)略 初期(12年)中期(35年)長期(510年) 創(chuàng)業(yè)機(jī)遇第三章 產(chǎn)品與服務(wù) 產(chǎn)品介紹與開發(fā) 初期產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品包裝 定價(jià)策略 服務(wù)2 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 略9 11 11 12 13 13 14 14 14 16 16 17 17 18 19 19 產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)分析 產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 產(chǎn)品的品牌和專利copyright 20xx 客家野菜創(chuàng)業(yè)小組 第2頁，共54頁第四章 市場(chǎng)分析和營銷策略 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)微觀環(huán)境 競(jìng)爭(zhēng)分析 企業(yè)能力分析 消費(fèi)者市場(chǎng)和組織市場(chǎng)分析 市場(chǎng)營銷策略 目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略 市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略 品牌戰(zhàn)略 分銷策略 促銷策略 第五章 產(chǎn)品生產(chǎn) 產(chǎn)品的安全戰(zhàn)略管理 生產(chǎn)基地選擇 生產(chǎn)設(shè)備 生產(chǎn)要點(diǎn) 生產(chǎn)流程 質(zhì)量控制 第六章 管理團(tuán)隊(duì) 企業(yè)文化 公司經(jīng)營理念 公司形象（ci） 公司愿景 公司治理結(jié)構(gòu) 公司成立相關(guān)背景及性質(zhì) 初期公司組織結(jié)構(gòu)圖及說明 人員、薪酬、激勵(lì)及績效考核 中后期公司的組織結(jié)構(gòu) 第七章 投資分析 投資資金使用預(yù)測(cè) 第一年預(yù)測(cè)投資費(fèi)用明細(xì)表 資金籌集 債務(wù)的償還 經(jīng)營銷售敏感性分析copyright 20xx 客家野菜創(chuàng)業(yè)小組 第3頁，共54頁2021 21 22 22 23 23 25 26 26 27 28 30 30 31 31 31 32 33 33 33 33 34 34 34 34 34 36 39 41 41 42 42 43 43第八章 財(cái)務(wù)分析 主營產(chǎn)品收入 主要費(fèi)用預(yù)算表 融資租入固定資產(chǎn)折舊 固定資產(chǎn)折舊 工資分配表 預(yù)測(cè)利潤及利潤分配表 預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表 相關(guān)財(cái)務(wù)分析 雷達(dá)圖分析第九章 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與控制 總 結(jié)（一）、建議烹飪方法（二）、機(jī)器設(shè)備 一、gxj高壓清洗機(jī) 二、蔬菜平板速凍機(jī) 三、氣調(diào)保鮮庫 四、生產(chǎn)線圖例布置（三）、公司章程綠光客家野菜有限責(zé)任公司章程 第一章 總 則第二章 公司名稱和住所 第三章 公司經(jīng)營范圍 第四章 公司注冊(cè)資本第五章 股東的姓名（名稱）、出資方式、出資額、第六章 股東的權(quán)利和義務(wù) 第七章 股東轉(zhuǎn)讓出資的條件第八章 公司的機(jī)構(gòu)及其產(chǎn)生辦法、職權(quán)、議事規(guī)則 第九章 公司的法定代表人第十章 財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度、利潤分配及勞動(dòng)制度 第十一章 公司的解散事由與清算辦法 第十二章 股東認(rèn)為需要規(guī)定的其他事項(xiàng)（四）、公司主要職位說明第四篇：項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書日子如同白駒過隙，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。據(jù)商務(wù)部預(yù)計(jì)，20xx年我國餐飲業(yè)市場(chǎng)將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長，全年零售額將越過x億元臺(tái)階而直接突破x萬億元。連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)做大做強(qiáng)的主導(dǎo)經(jīng)營模式。五、國內(nèi)連鎖餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)表達(dá)商務(wù)部最新調(diào)查顯示，全國限額（年銷售額5000萬元）以上連鎖餐飲企業(yè)尤其是直營連鎖快餐企業(yè)，營業(yè)收入大幅增長。（6）風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避：三個(gè)月考核期內(nèi)確保直營店均值盈利在15%以上，低于此標(biāo)準(zhǔn)則屬于非盈利店，可根據(jù)實(shí)際情況考慮下馬。（4）每個(gè)直轄市、特大城市、省會(huì)城市開設(shè)直營店，目標(biāo)總計(jì)108家。（2）多店鋪（一個(gè)大城市開三到五店），總投入177萬。三、項(xiàng)目實(shí)施：限期1個(gè)月。（2）拓展品牌縱橫市場(chǎng)。（4）多城市造勢(shì)，力爭(zhēng)每個(gè)直轄市、特大城市、省會(huì)城市開設(shè)直營店，目標(biāo)總計(jì)108家。（2）多店鋪。多點(diǎn)帶面，造勢(shì)招商。二、項(xiàng)目進(jìn)度。餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)——資金周轉(zhuǎn)周期短（按日計(jì)算）盈虧明顯。初期自首家店開業(yè)以來，出品研制成功得到固定忠誠消費(fèi)群體認(rèn)可；管理進(jìn)入程序化；市場(chǎng)初探結(jié)束。肉絲泡蛋原本江浙家常菜，為適應(yīng)商標(biāo)注冊(cè)規(guī)范，特將“肉絲”改變成“柔絲”。時(shí)年，父母年逾古稀，長子身旁伺候，次子闖蕩神州，小妹更是飄洋過海。本報(bào)告不是出售或收購項(xiàng)目的報(bào)告。沒有****有限公司書面同意，接收者不得復(fù)印、復(fù)制、傳真、散布本報(bào)告的全部和/或部分內(nèi)容。其內(nèi)容和資料僅對(duì)已簽署投資意向的投資者公開。商業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃，其主要意圖是遞交給投資商，以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。將通過傳統(tǒng)媒體、網(wǎng)站合作、用戶推薦、舉辦活動(dòng)等途徑和方式進(jìn)行推廣，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)站的實(shí)用性、優(yōu)化用戶體驗(yàn)，擴(kuò)大影響力。此外，網(wǎng)絡(luò)教育這種新的學(xué)習(xí)模式還大大彌補(bǔ)了國家教育經(jīng)費(fèi)的不足，加快了我國全民受教育水平，滿足國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，得到了國家政策的有力支持。xxx以推動(dòng)人的現(xiàn)實(shí)發(fā)展為目標(biāo)，超越了當(dāng)前已有的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用形式，并形成了獨(dú)特的用戶應(yīng)用發(fā)展模式——谷粒發(fā)展模式，可望成為個(gè)性化學(xué)習(xí)的樣板應(yīng)用和學(xué)校教育的積極有益的補(bǔ)充。xxx以網(wǎng)絡(luò)教育為主體，其核心功能包括網(wǎng)絡(luò)交友、個(gè)人的人脈、行程、項(xiàng)目和學(xué)習(xí)計(jì)劃管理、遠(yuǎn)程教學(xué)、產(chǎn)品資源網(wǎng)絡(luò)交易、用戶發(fā)展測(cè)評(píng)及地圖應(yīng)用；xxx整合了傳統(tǒng)的和主流的WEB應(yīng)用形式，將嚴(yán)肅性與游戲性、虛擬性與實(shí)用性、感性與理性融為一體。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：國際和國內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境的改變，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇等市場(chǎng)環(huán)境的變化也會(huì)給企業(yè)帶來經(jīng)營，發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。七、營銷策略：了解產(chǎn)品/服務(wù)市場(chǎng)以及銷售方式和競(jìng)爭(zhēng)條件說明市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇營銷隊(duì)伍的組建，構(gòu)成和管理建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略制定促銷計(jì)劃和廣告策略、價(jià)格決策和策略八、財(cái)務(wù)規(guī)劃：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè)（財(cái)務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃，人力資源計(jì)劃，營銷計(jì)劃密不可分）現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表，損益表產(chǎn)品在每一時(shí)期的發(fā)出量是多大？何時(shí)開始產(chǎn)品線擴(kuò)張？每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少？每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少？使用哪種分銷渠道，預(yù)期的成本和利潤分別是多少？要雇傭哪幾種類型的人？雇傭何時(shí)開始，工資預(yù)算是多少？現(xiàn)金收支分析，資金來源和使用九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：政策風(fēng)險(xiǎn)：國家政策的調(diào)整和變化導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來的政策性風(fēng)險(xiǎn)。B、主要原材料，設(shè)備部件，關(guān)鍵零配件等生產(chǎn)必需品的供貨渠道的穩(wěn)定性，可靠性，質(zhì)量如何。公司的組織結(jié)構(gòu)圖，各部門的功能與責(zé)任，各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員，公司的報(bào)酬體系，公司股東名單（認(rèn)股權(quán)，比例，特權(quán)），公司的董事會(huì)成員，各位董事的背景資料五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：對(duì)需求的預(yù)測(cè)：市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的效益？市場(chǎng)規(guī)模多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響市場(chǎng)需求的有哪些因素？對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況的分析：市場(chǎng)上主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰？是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的市場(chǎng)空間？企業(yè)預(yù)期的市場(chǎng)占有率是多少？企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象何種反應(yīng)？這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)發(fā)展又會(huì)有什么影響？目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)的詳細(xì)準(zhǔn)確的情況。產(chǎn)品的品牌和專利：企業(yè)為保護(hù)自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施；產(chǎn)品擁有哪些專利，許可證或者與已申請(qǐng)專利的廠家簽訂了哪些協(xié)議。產(chǎn)品/服務(wù)的研發(fā)/提供過程：企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進(jìn)性；是否通過有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)鑒定；是否獲得有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)的獎(jiǎng)勵(lì)；是否參與制定產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)；是否采用何種方式改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量和性能；企業(yè)是否開發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹產(chǎn)品/服務(wù)的概況：產(chǎn)品/服務(wù)的概念，性能，特性，用途及其先進(jìn)性，創(chuàng)新性和獨(dú)特性。目錄：計(jì)劃摘要、企業(yè)介紹、產(chǎn)品/服務(wù)介紹、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)；制造計(jì)劃、營銷策略、財(cái)務(wù)規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、發(fā)展目標(biāo)二、企業(yè)介紹：企業(yè)宗旨：企業(yè)的基本情況：A、a、企業(yè)名稱；b、成立時(shí)間；c、注冊(cè)地點(diǎn)；d、經(jīng)營場(chǎng)所；e、企業(yè)的法律形式：有限責(zé)任公司；f、公司法人代表；g、注冊(cè)資本；h、主要股東： i、股份比例、B、a、企業(yè)未來發(fā)展的計(jì)劃；b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)的發(fā)展階段：介紹說明企業(yè)發(fā)展的不同時(shí)期，A、初創(chuàng)時(shí)期，發(fā)展早期，穩(wěn)定發(fā)展期，擴(kuò)張時(shí)期的情況。項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書11一、項(xiàng)目名稱：項(xiàng)目單位：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：說明：本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書為商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于*****公司，所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資（合作）意向書的投資者使用，收到本計(jì)劃后，收件方應(yīng)立刻確認(rèn)，并遵守以下約定：在未取得****公司的書面許可前，收件人不得將本計(jì)劃書的內(nèi)容復(fù)制，泄露或散布。七 結(jié)論經(jīng)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)狀況的分析，本項(xiàng)目能獲得較好的財(cái)務(wù)收益，年產(chǎn)值可達(dá)150萬元，企業(yè)從事項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)年可獲利潤100萬元，%，投資回收期4年。項(xiàng)目符合國家退耕還林政策，極大地改善了當(dāng)?shù)丨h(huán)境，有利于發(fā)展綠色食品。=社會(huì)效益通過項(xiàng)目建設(shè)，可解決農(nóng)民就業(yè)20人，并將其培育成為技術(shù)骨干，以此輻射周邊村鎮(zhèn)，形成一個(gè)大規(guī)模的種植園區(qū)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，幫助農(nóng)民增收。公司投資利潤率=247。財(cái)務(wù)分析公司所屬果品基地和果品加工廠效益分析果品基地生產(chǎn)成本效益分析20人xxxx元/月x12月=36萬，技術(shù)員1人x4000元/月x12月=，肥料及田間管理200元，其它費(fèi)用(技術(shù)研究、品種開發(fā)、不可預(yù)見費(fèi)用等)100元。20xx年后果園進(jìn)入盛產(chǎn)階段，畝產(chǎn)量控制在1500Kg,六 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的初步估算分析依據(jù)公司水果價(jià)格按國內(nèi)市場(chǎng)平均價(jià)格5元/公斤計(jì)算。20xx年12月前為投資建設(shè)第二階段，完成果苗苗圃培育基地建設(shè)。五 建設(shè)進(jìn)度初步設(shè)想項(xiàng)目前期工作階段20xx年4月30日前為前期工作階段，擬訂工作計(jì)劃，完成可行性研究報(bào)告的編制和報(bào)請(qǐng)相關(guān)部門批準(zhǔn)。(二)果品加工廠投資(年產(chǎn)鮮果1萬噸后或出現(xiàn)鮮果滯銷后實(shí)施)資金籌措方案項(xiàng)目建設(shè)總投資350萬元，由公司自籌。辦公、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備購臵20萬元。生活、辦公用房及配套設(shè)施(宿舍、庫房、餐廳等)40萬元。抽水機(jī)輸配水管網(wǎng)20萬元，噴灌100元/畝x200畝=2萬。農(nóng)業(yè)機(jī)具2萬(共計(jì)80萬)。總投資78萬元。公司果品基地計(jì)劃投資350萬元；后期果品加工廠投資待定。研究國內(nèi)外先進(jìn)的果品生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)行果樹種植、病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)，同時(shí)開展林果產(chǎn)品的開發(fā)和研制，以提高項(xiàng)目實(shí)施的科技技術(shù)含量。當(dāng)生產(chǎn)發(fā)展到一定程度時(shí)，公司將投資興建果品加工廠，并推出適合不同消費(fèi)需要的各類產(chǎn)品。在本基地輻射區(qū)域內(nèi)建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)果品基地。由公司擔(dān)負(fù)整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施工作。三 項(xiàng)目規(guī)劃、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容經(jīng)營規(guī)劃項(xiàng)目運(yùn)作按照產(chǎn)、加、銷一體化和“公司+農(nóng)戶”聯(lián)戶種植的方式進(jìn)行，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子，建設(shè)200畝優(yōu)質(zhì)果品基地，開發(fā)果品轉(zhuǎn)化及深加工項(xiàng)目，建設(shè)果品加工廠。全鎮(zhèn)地形屬山區(qū)峽谷地帶，平均海拔1215米，最低海拔660米，地形切割明顯，天臺(tái)村尤其高寒，土質(zhì)痩薄，xx、天臺(tái)冬季霧多，夏日涼爽，水稻易受秋風(fēng)災(zāi)害，氣溫差異大，℃，℃，最低氣溫6℃，平均降雨量1157毫米，無霜期275天。南接枧壩鎮(zhèn)東北鄰黃楊鎮(zhèn)，西面連桐梓縣，距桐梓縣城約xx公里，距xx縣城約67公里。58′—108176。8′—28176。缺點(diǎn)就是水源受限，需建設(shè)提灌設(shè)施，基礎(chǔ)公路需要修整。該建設(shè)項(xiàng)目具有交通便利、氣候條件好、地形地貌開闊、土壤結(jié)構(gòu)好及有一定的種植基礎(chǔ)等有利條件。生態(tài)果園座落于xx縣xx鎮(zhèn)楊堡村，距xx縣xx鎮(zhèn)xx公里，距桐梓縣城xx公里。特別是國家將清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)定為法定假日后，城市居民的閑暇時(shí)間更多，中短途的休閑旅游將成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，這對(duì)觀光果園的發(fā)展是一個(gè)良好的機(jī)遇。特別是果汁飲料以其綠色安全、保健、養(yǎng)顏美容、風(fēng)味上佳的特點(diǎn)，迎合了大多數(shù)人的口味和消費(fèi)觀念，逐步替代碳酸飲料的地位，成為今后市場(chǎng)消費(fèi)的寵兒。產(chǎn)品技術(shù)水平及市場(chǎng)銷售前景項(xiàng)目利用農(nóng)業(yè)高科技手段生產(chǎn)名優(yōu)水果、果酒類、水果休閑食品等適銷對(duì)路的林業(yè)產(chǎn)品，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品深加工，具有較高的技術(shù)水平。對(duì)當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)及至整個(gè)xx縣經(jīng)濟(jì)都會(huì)產(chǎn)生重大影響。大力發(fā)展林果業(yè)有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時(shí)，發(fā)展林果業(yè)具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。但總體上，目前豐富的資源沒有得到很好開發(fā)利用，產(chǎn)業(yè)化程度較低，初級(jí)產(chǎn)品多，品質(zhì)不高，產(chǎn)品加工落后，缺乏深加工龍頭企業(yè)和拳頭產(chǎn)品，農(nóng)戶果樹種植分散，缺乏有效帶動(dòng)。xx鎮(zhèn)發(fā)展林果業(yè)、木業(yè)具有良好的資源條件。隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)水果以及果汁