禮賓部領(lǐng)班1范文合集(參考版)
2024-10-13 19:28本頁面
【正文】 五、培訓(xùn)計劃及目標(biāo)training programs and objectives 注：本工作計劃將結(jié)合《前廳部2012工作計劃表》（excel形式）配套實施。? 和管家部密切溝通協(xié)調(diào)，實現(xiàn)淡季（平均住房少于80間/天）時對部分樓層進行封樓。特別是歡迎卡的設(shè)計希望能夠去除現(xiàn)在的弊端。通過以舊換新、限量提供、合理分配，同時根據(jù)使用對象和重要性的不同合理選擇對應(yīng)的規(guī)格、等級和品質(zhì)。主要通過對控制表進行分季節(jié)、分接待情況、分天氣這些方面進行區(qū)分，出具多元化的靈活的控制表。? 規(guī)范前廳部各項設(shè)施設(shè)備的開關(guān)時間，特別是杜絕開無人燈、開無人空調(diào)、24 小時全天候開啟以及設(shè)備始終處于待機狀態(tài)等浪費現(xiàn)象。如果軟件更換，將編寫新的sop及pnp，制定前廳部服務(wù)手冊和管理手冊（自主知識產(chǎn)權(quán)）。先期規(guī)范打印機、復(fù)印機和傳真機的使用規(guī)范及維護保養(yǎng)，并劃歸責(zé)任人，將設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)列入日常事務(wù)。四、酒管系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備software of hotel management，facilities and equipment新的軟件系統(tǒng)將更有利于在現(xiàn)金風(fēng)險方面的控制及災(zāi)害的預(yù)防，減少或者阻止由此帶來經(jīng)濟利益損失。? 計劃開展各項技能比賽。? 根據(jù)計劃表逐項培訓(xùn)逐項規(guī)范，并定期檢查、考核，使此項工作成為持續(xù)進行、持續(xù)維護、持續(xù)優(yōu)質(zhì)的習(xí)慣性事務(wù)。新的星評標(biāo)準(zhǔn)實施計劃。作為酒店服務(wù)的形象窗口，我們應(yīng)該非常注重前廳部員工的儀容儀表規(guī)范，在 2012年里，我們將有計劃地提高對員工在這方面的要求，努力達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)禮儀規(guī)范的要求? 儀容儀表及禮儀規(guī)范的培訓(xùn)并逐步規(guī)范在這方面的要求。? 完成酒店消費群體top10或者top20的統(tǒng)計（主要針對個人），由前臺領(lǐng)班、主管及大堂副理組成的服務(wù)團隊對一對一的接待及服務(wù)，以此更體現(xiàn)溫馨、典雅和高端。在此基礎(chǔ)上，2012年我們將努力開拓個性化服務(wù)的范圍及種類，例如春節(jié)期間辦理入住贈送新春小禮物、夏天退房時贈送瓶裝礦泉水以及入住時提供毛巾等。? 在2011年，我們啟動了對客服務(wù)班組的每月亮點服務(wù)，2012年將繼續(xù)優(yōu)化各班組的亮點服務(wù)。? 提供在災(zāi)害預(yù)防、突發(fā)性事件應(yīng)對、營業(yè)區(qū)域氛圍掌控、vip接待能力及技巧方 面的專業(yè)化培訓(xùn)。? 強調(diào)并量化實施大堂副理在全面控制對客服務(wù)質(zhì)量方面的協(xié)調(diào)管理能力，前廳對客服務(wù)所表現(xiàn)的賓客滿意度將作為考核大堂副理管理能力的重要依據(jù)。三、服務(wù)質(zhì)量及整體品質(zhì)quality of service提高大堂副理崗位的各項能力，突出大堂副理崗位在日常經(jīng)營活動中的重要性，特別是在人力資源缺失的補位方面，前廳各崗位技能的培養(yǎng)。按照新的五星訪查規(guī)范及星級評定要求，合理調(diào)整部分崗位的作息時間。將大堂副理劃歸前廳部經(jīng)理直管，前廳部經(jīng)理助理分管禮賓部、總機商務(wù)兼預(yù)訂以及部門的行政事務(wù)。希望董事會能慎重考慮這個升級軟件的建議。如果升級酒店管理軟件獲得批準(zhǔn)，前臺班組的資源將得到有效地整合利用，可以減少人員編制23人，—。? 全面構(gòu)建總機兼商務(wù)預(yù)訂的一站式服務(wù)和一鍵式服務(wù)功能，實現(xiàn)與國際連鎖品牌酒店優(yōu)勢的接軌。二、組織及管理結(jié)構(gòu)的調(diào)整organization and management structure adjustment計劃整合商務(wù)中心、預(yù)訂部及總機的所有業(yè)務(wù)功能。禮賓部營收計劃（試驗性計劃）穩(wěn)定及擴大營收措施： ? 期望通過努力，禮賓部在店內(nèi)租車方便能夠啟動營收，完成租車的相關(guān)程序及服務(wù)，并即使提供。朝標(biāo)準(zhǔn)化、個性化方向發(fā)展，實現(xiàn)配套服務(wù)營收的明顯增加。同時調(diào)整部分商務(wù)服務(wù)設(shè)施（基于可行性報告的允許），朝著更便捷、優(yōu)質(zhì)、完善的方向提升，從而增加商務(wù)中心商業(yè)性使用率，增加收入。盡量避免由于可以避免的投訴而產(chǎn)生的房費（費用）沖減、扣減。? 建立與網(wǎng)絡(luò)訂房公司浙江區(qū)域經(jīng)理的溝通機制，從側(cè)面穩(wěn)定這個市場板塊的優(yōu)勢。? 做好網(wǎng)絡(luò)客戶關(guān)系的維護工作，穩(wěn)定在網(wǎng)絡(luò)上的好評率，并在此基礎(chǔ)上，針對性地與網(wǎng)絡(luò)訂房客戶進行在住時溝通，提升客戶對服務(wù)質(zhì)量印象，引導(dǎo)客戶在網(wǎng)絡(luò)上追加好評。）? 優(yōu)化walk in散客的員工提成計劃，同時加強培訓(xùn)散客賣房（推銷）技巧，為在日趨激烈的市場份額競爭中減少高價房而導(dǎo)致的客戶流失。? 增加網(wǎng)絡(luò)訂房公司的返傭比例，新簽訂協(xié)議中的返傭比例平
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