20xx前廳接待部總結(jié)(參考版)
2024-10-13 17:17本頁面
【正文】 。酒店要提高競爭力，各個要素（環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等）之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨(dú)形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨(dú)特的核心競爭力。酒店文化前廳部的“四心”、青年文明號、服務(wù)規(guī)范其實(shí)就是酒店文化在實(shí)際工作中無形價值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng)，成為酒店共同價值觀的核心，才能更好的完成酒店的既定目標(biāo)。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理、克服面子問題，尤其是英語口語，只有不敢到敢，才能做到：不會到會的質(zhì)的飛躍。想想自己在消費(fèi)時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。與客人的溝通。仔細(xì)想想其實(shí)很簡單，就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開，并在其他時間段里避免利益沖突，比如誰先吃飯誰后吃飯、在宿舍避免打擾他人、工作的時候把自己職責(zé)范圍內(nèi)的事情做好不留給下個班次等。前廳部這種表現(xiàn)比較突出。與同事的溝通。只有高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認(rèn)可。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。所以不要怕別人不告訴你，哪怕是不告訴你，也要硬著頭皮去問、去學(xué)。所以請教別人是必須的。第二是謙虛。好多的理論上司是沒有自己熟悉，甚至他自己總結(jié)的是錯的，但是她的實(shí)操沒有一點(diǎn)問題。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊，否則便會招致反感。酒店是一個分工很明確的地方，所以相對的等級也比較分明。這兩種噪音是：面對一線的需求和困難，找理由解釋、推脫；面對檢查者檢查出來的問題，找借口解釋、爭辯。員工只會做你檢查的，所以領(lǐng)導(dǎo)做得最多的應(yīng)該就是檢查檢查再檢查，這就是督導(dǎo)。當(dāng)決策制定之后，唯一的選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇放棄。這句話是針對執(zhí)行力而言的。從決策的角度來說領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的。這就是“金鑰匙”服務(wù)理念在實(shí)踐中的最高境界！客人永遠(yuǎn)不會錯,錯只有我們的錯，只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。那我們不但要滿足客人的物質(zhì)需求更要滿足客人的精神需求。能在四星級酒店消費(fèi)的客人，沒有一個是窮人。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，酒店的明天更加輝煌。繼續(xù)與攜程、藝龍等知名網(wǎng)絡(luò)公司合作，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，拓寬渠道，擴(kuò)大對外影響力，提高酒店知名度，努力挖潛增收，提高經(jīng)營業(yè)績。二是根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)最終制定的sop進(jìn)行全方位的統(tǒng)一管理。三是切實(shí)關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。二是調(diào)動員工積極性，確定客房銷售獎勵方案，提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，此方案將從2011年1月份開始執(zhí)行實(shí)施。（二）加強(qiáng)隊伍建設(shè)，提高隊伍整體素
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