學校食堂食品安全工作責任書(參考版)
2024-10-05 15:04本頁面
【正文】 十、本責任書每學簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。八、學校要盡可能創(chuàng)造條件，為食堂正常運作提供良好環(huán)境。五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗。二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。學校（蓋章）：**縣**學校 分管領導（簽字）：總務主任（簽字）： 食堂承包人簽字： 食堂管理員（簽字）： 年 月 日 年 月 日第五篇：學校食堂食品安全責任書學校食堂食品安全責任書為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經(jīng)學校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。安全工作實行責任追究制，發(fā)生不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。若因食堂食品引起的學生中毒事件，由食堂承包人承擔全部經(jīng)濟責任、法律責任，學校概不負責。，對所指出的問題及時整改；若對各級檢查時提出的問題整改不及時或不整改，學校將提請有關部門予以強制執(zhí)行。，學生所用餐具必須每餐均要消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查水路、電路，防止水災、火災發(fā)生。態(tài)度謙和，服務熱情周到，關心師生身體。，要當天購買新鮮、無毒、無公害的物品，每次購回的各類食品必須有銷售者出示的票據(jù)，并注明銷售者姓名、詳細地址及電話號碼，食堂負責人對所采購食品應建立索證、登記、驗收制度。學校負責加強對學生的食品衛(wèi)生安全教育，遵守就餐時的紀律，聽從從業(yè)人員的安排，加強對食堂的衛(wèi)生安全督促檢查，委托經(jīng)營方必須做好以下事項：《食品衛(wèi)生法》、《食堂管理制度》、《餐具清潔消毒衛(wèi)生制度》以及《食品從業(yè)人員必須掌握的衛(wèi)生知識》，以提高自身素質和食堂從業(yè)人員的整體素質。若違反相關的法律、法規(guī)、規(guī)章等的相關規(guī)定，受到相關部門查處、處罰，由本學校承擔由此產生的一切經(jīng)濟責任和法律責任等后果。十、隨
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