十大食品營養(yǎng)(參考版)
2024-10-03 21:52本頁面
【正文】 。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，升高血壓。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。 內(nèi)容總結(jié) 飲食與健康。 十大垃圾食品排行榜 第二十一頁，共二十三頁。 十大垃圾食品排行榜 第二十頁，共二十三頁。 冷凍甜點 冷凍甜點包括冰激凌、雪糕等。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍〞。 十大垃圾食品排行榜 第十八頁，共二十三頁。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，升高血壓；另一方面，含有一定量的人造脂肪〔反式脂肪酸〕，對心血管有相當大的負面影響。 十大垃圾食品排行榜 第十七頁，共二十三頁。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。 十大垃圾食品排行榜 第十六頁，共二十三頁。 肥肉和動物內(nèi)臟類食物 肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經(jīng)被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。 加工的肉類食品 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。 腌制食品 在腌制食品的過程中需要大量放鹽，這導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。另
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