【正文】 采暖、供熱工程 本項目用熱主要為辦公及生 產(chǎn)用熱，建設(shè)單位擬建一臺 2t。 （ 6）負(fù)荷估算 根據(jù)負(fù)荷估算，裝機(jī)容量為 。 為防止架空線路引入雷電波，在變壓器高壓進(jìn)線側(cè)裝設(shè)避雷器。 （ 4）供電線路和戶外照明 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 37 由低壓配電室引向各子項的線路為 BLX500V，橡膠絕緣架空敷設(shè)，場區(qū)戶外照明采用高壓水銀燈由低壓配電室統(tǒng)一控制。配電室內(nèi)設(shè)有低壓配電室，變壓器為室外安裝。 （ 2）供電系統(tǒng) 由高壓線架空接入基地內(nèi)室外桿上式變壓器，降壓后接入配電室，低壓配電系統(tǒng)為 380V/220V三相四線制中性點結(jié)零系統(tǒng)，動力照明采用樹干放射混合供電方式，引至用電設(shè)備。生活污水經(jīng)處理后，可從廠區(qū)排水管網(wǎng)排入廠外排水管網(wǎng)排放。全年排水量 6600m179。/h 全天 m179。 水壓：進(jìn)入生產(chǎn)車間的水壓不 低于 。廠區(qū)內(nèi)設(shè)蓄水池和循環(huán)水池，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，可用來救火。 項目 用水見表 78。 （ 2） 給水系統(tǒng) 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 35 本項目廠區(qū)采用生產(chǎn)、生活、消防合一的供水管網(wǎng)，環(huán)狀布置，主管用Ф 100 給水鑄鐵管埋地鋪設(shè)，以支管引入生產(chǎn)和其他公用設(shè)施。場內(nèi)運輸由項目購置的運輸車輛完成，場外運輸依托社會力量解決。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 34 運輸 運輸原則 根據(jù)實際情況，本項目廠內(nèi)運輸采用電瓶搬運車；廠外以公路運輸為主，運輸工具為汽車。 2）豎向布置方案 豎向設(shè)計采用平坡式，地面排水采用道路排水，雨水沿道路排放，再經(jīng)道路旁地下水道排出廠區(qū)。 場地分區(qū)與布置 （ 1）總平面布置 根據(jù)上述原則，按照生產(chǎn)工藝流程、消防安全、衛(wèi)生、運輸?shù)纫蟛贾茫瑥S區(qū)布置在原有廠區(qū)預(yù)留地上，位于廠區(qū)東部。 （ 2）公用工程設(shè)施充分利用廠區(qū)現(xiàn)有公用設(shè)施，本項目新增公用設(shè)施主要為鍋爐房，結(jié)合廠區(qū)公用工程布置現(xiàn)狀，新增公用設(shè)施布置在廠區(qū)下風(fēng)向，靠近生產(chǎn)區(qū)，便于線路的引進(jìn)和廠區(qū)線路的布置。因此，項目產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營成本會進(jìn)一步下降。 7 電 度 8 煤 噸 470 主要原材料、燃料價格預(yù)測 隨著沙棘果種植技術(shù)的成熟、產(chǎn)量的增加，其價格將下降。各類原輔材料現(xiàn)狀價格見表 62。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 32 燃料供應(yīng)來源與運輸方式 本項目用電由卓尼縣電力線路供給，用水由自來水供給。 易拉罐、玻璃瓶、紙箱等可從蘭州進(jìn)行采購；各類添加劑可從國內(nèi)市場上進(jìn)行采購。 表 61 主要原、輔材料用量表 序號 原、輔材料名稱 單 位 數(shù) 量 備 注 1 沙棘 濃縮汁 t/a 150 2 白砂糖 t/a 240 3 輔料 t/a 4 易拉罐 萬個 /年 500 5 玻璃瓶 萬個 /年 6 紙箱 萬個 /年 原材料來源與運輸方式 主要原材料來源及運輸方式如下： 沙棘濃縮汁從卓尼縣及周邊采購。 主要建、構(gòu)筑物工程一覽表 主要建、構(gòu)筑物內(nèi)容如表 54。外墻為 370 清水磚墻，內(nèi)墻 240磚墻，內(nèi)墻 面 抹 灰噴白，屋面板為現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板，地面為水泥砂漿地面。成品庫、原料庫地面均作防潮處理，原料庫長 20m，寬 10m；成品庫長 30m，寬 10m。 生產(chǎn)車間基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)，屋面采用薄腹梁和青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 30 輕型屋面，墻體采用空心磚 M5 砂漿砌筑，室外墻面刷調(diào)和漆兩次，內(nèi)墻面做 高白瓷磚墻裙， 高以上為水泥砂漿抹面白色涂料粉刷，地面為防滑瓷磚地面。 項目擬購置沙棘果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備共計 59臺套。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 29 主要設(shè)備清單 項目年加工沙棘濃縮汁 150噸，年生產(chǎn) 沙棘飲料 3000 噸（其中沙棘易拉罐飲料為 20xx 噸，沙棘玻璃瓶飲料為 1000噸）。 表 52 軟飲料用水標(biāo)準(zhǔn) 項目名稱 指標(biāo) 項目名稱 指標(biāo) 濁度 /度 ＜ 2 高錳酸鉀消耗量 /（ mg/L） ＜ 10 色度 /度 ＜ 5 總堿度 （以 CaCO3計） /（ mg/L） ＜ 50 味及臭氣 無味、無臭 游離氯 /（ mg/L） ＜ 總固形物 /（ mg/L） ＜ 100 細(xì)菌總數(shù) /（個 /ml） ＜ 100 總硬度 （以 CaCO3 計） /（ mg/L） ＜ 100 大腸菌數(shù) /（個 /ml） ＜ 3 鐵（以 Fe計） /（ mg/L） ＜ 致病菌 不得檢出 錳（以 Mn計）（ mg/L） ＜ 砂糖應(yīng)符合 GB317206 中優(yōu)級、一級標(biāo)準(zhǔn)。 原輔料執(zhí)行 GB1079189 標(biāo)準(zhǔn)。 表 51 沙棘果汁飲料本配方表 沙 棘 原汁 100kg 白砂糖 80kg CMC 8kg 香精 1kg 蘋果酸 1kg 加 純凈水至 1000kg 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ 1） 感官指標(biāo)： 項 目 指 標(biāo) 色澤 橙黃色 氣味 具有沙棘果原有的香味 形態(tài) 均勻一致，久置允許有果肉沉淀 雜質(zhì) 無肉眼可見外來雜質(zhì) （ 2） 理化指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 可溶性固形物（ %） ≥ 11 總酸（以檸檬酸計） ≥ Vc（ mg/100g） ≥ 300 鉛（以 pb 計）（ mg/kg） ≤ 1 砷（以 As 計）（ mg/kg） ≤ 銅（以 Cu計）（ mg/kg） ≤ 10 由于沙棘果飲料無相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，參照軟飲料劃分標(biāo)準(zhǔn)，可制定企業(yè)自 己的標(biāo)準(zhǔn)。 生產(chǎn)方法 在沙棘原汁中，加入糖液等配料劑，得到可直接飲用并保持沙棘果原有風(fēng)味的飲料。 4) 超高溫瞬時滅菌：工藝參數(shù) T=135℃ ， t=35″ 。 2) 過濾：采 用硅藻土過濾機(jī)過濾至料液澄清透亮為止。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 26 5第 五 章 工程技術(shù)方案 技術(shù)方案 項目利用沙棘濃縮汁加工成果汁飲料。各鄉(xiāng)都有移動通訊塔覆蓋周邊淺山地區(qū)。內(nèi)外通訊便捷，信息暢通。 區(qū)內(nèi)電力資源充足，有中小型電站 9處，年發(fā)電量為 600萬余瓦。 卓尼地區(qū)交通條件相對便利，縣鄉(xiāng)路面硬化，公路暢通，多為三級標(biāo)準(zhǔn)。據(jù) 20xx年《甘南藏族自治州國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計資料》記載，區(qū)域內(nèi)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平均值為：農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 ，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值 ，財政收入 萬元，糧食總產(chǎn)量 ，人均純收入 。 屬國列牧業(yè)貧困縣，也是全省十二個重點天然林區(qū)縣之一。 褐色森林土主要分布在海拔 2200m～ 3300m的陰坡、半陰坡、半陽坡上，是本林區(qū)有林地上最主要的土類，可分為淋溶褐土、碳酸鹽褐土、典型褐土三個亞類；棕色森林土分布在海拔 2200m～3600m的陰坡、半陰坡上，是發(fā)育在高山、亞高山冷杉林和云杉、冷杉混交林下的土壤，共分為三個亞類，即灰化、酸性、中性棕色森林土；山地栗鈣土分布在海拔 2200～ 2900m的陽坡、半陽坡上，其亞類主要是暗栗鈣土，發(fā)育在低海拔陽坡灌叢草坡上，土壤干燥，肥力中等，由于植被 稀疏，放牧采樵等人為活動頻繁，沖刷較為嚴(yán)重；山地草甸草原土主要分布在海拔 2600m～ 3400m的陽坡、半陽坡的中上部及無林地上，土壤表層草根盤結(jié)，具有良好的植被；山地草甸土分布在海拔 3400m以上的陰坡，森林分布上限及山坡剝蝕面上，具有深厚的黑色腐殖質(zhì)層，植物根系密集，土壤持水力強(qiáng)，但由于高寒陰濕和凍土層的存在，植物生長期短，生長緩慢。 土壤 卓尼地區(qū)的土壤因受自然條件的影響，南北坡差異較大，垂直分布比較明顯。地下水資源中，河川 涇 流量為 億 m3/年，占總量的 %；河床潛流量為 億 m3/年，占總量的 %。 根據(jù)區(qū)內(nèi)地下水分布的地形、地貌、水文地質(zhì)條件，按山丘區(qū)以及巖性、植被和水文特性等劃分為南、北 兩大區(qū)。 碳酸鹽巖溶裂隙水：主要分布在光蓋山及康多、妁哇一帶的晚古生代灰?guī)r分布地區(qū)，泉群流量達(dá) 升 /秒。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 23 卓尼地區(qū)地形支離，起伏大，是水資源形成遠(yuǎn)移的積極交替地帶，氣候濕潤，降水充沛，年降水量大于 600mm，地表水和地下水都相當(dāng)豐富，大大小小的溝岔均有泉水涌出，水量較多，基巖破碎程度較高，一米以下常年有流水 ，能匯集成河的有 80余條，在森林腳下和林邊的草地上有許許多多的濕地，為洮河提供了較穩(wěn)定的基流（地下水）。由于洮河流域氣溫特點是下游氣溫高先融冰，上游氣溫低后融冰，因此春天融冰不會產(chǎn) 生冰塞壅冰現(xiàn)象。 根據(jù)洮河九甸峽水文站觀測資料，年平均水溫為 ℃，月平均水溫見表 41： 表 41 洮河各月平均水溫表 單位：℃ 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 平 均 水溫 15 17 根據(jù)冰情觀測資料分析，一般年份從 11 月下旬～ 12 月上旬開始結(jié)冰，次年 2 月下旬～ 3 月上旬全部融冰，多年平均冬季冰流量 161 104m3，春季冰流量 231 104m3，年冰流量 392104m3。洮河年平均總徑流量 億 m3，占黃河入海處年平均總徑流量 480 億 m3的 %。 洮河由西向東貫穿全卓尼地區(qū)，流經(jīng)距離 ，占洮河總流程的 %。本地區(qū)降水主要集中在 6～ 9月，特別是 8月份，與降水特性相應(yīng)的洮河徑流年際變化較大，年內(nèi)水量分配也極不均勻，年平均流量最大達(dá) 261m3/s（ 1967 年5 月～ 1968年 4 月），最小為 （ 1991 年 5月～ 1992 年 4月），相差達(dá) 倍。全河干流平均比降 ‰。洮河年平均含沙量 ㎏ /m3，多年平均懸移質(zhì)年輸沙量 433 104噸。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 21 洮河發(fā)源于甘肅、青海二省交界處的西傾山東麓，從發(fā)源地流向東北部，途經(jīng)我省碌曲、合作、卓尼、臨潭、岷縣、渭源、康樂、臨洮、和政、廣河、東鄉(xiāng)、永靖兩州一地的十二個縣（市），注入黃河劉家峽水庫，是黃河上游的一級支流。 水文狀況 卓尼地區(qū)的水系屬于黃河水系。北支為白石山和蓮花山，主峰分別為 3908m和 3578m。 卓尼地區(qū)山脈分兩支?！?35176。 卓尼地區(qū)地處青藏高原東北邊緣，地形地勢由西南向東北傾斜，由山地、草原和占地面積極小的平川三部分組成。災(zāi)害性氣候主要有春旱、伏旱 、冬旱、大暴雨、秋季連陰雨、冰雹、寒潮、霜凍。年大氣相對濕度 60%～ 75%。集中在7～ 9月份，分布不均，特點是冬干、春旱、秋澇。無霜期 80～ 100 天。年蒸發(fā)量 1189～ 1416 毫米。年平均氣溫 ℃，最高氣溫24℃～ 28℃，最低氣溫－ 25℃～ 28℃，年最大溫差為 50℃左右。年平均氣溫℃，最高氣溫 24℃～ 28℃，最低氣溫－ 25℃～ 28℃，年最大溫差為 50℃左右。海拔 20xx4920 米，縣城海拔 2540 米，年均溫 ℃ 。東西長 115 公里，跨徑 1176。10′35176。40′104176。全縣總土地面積 平方公里。 2）沙棘汁飲料具體指標(biāo)如下： A）感官指標(biāo)（見表 31） 表 31 感官指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 色澤 橙黃色透明液體 滋味 具有純正的沙棘果香味，酸甜適口 外觀形態(tài) 澄清透明，不分層，無沉淀 B）理化指標(biāo)（見表 32） 表 32 理化指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 可溶性固形物（ 20? C） % 1012 總糖 % 810 總酸 ≤ % VC ≥ 45mg/100g 銅（以 Cu計）， mg/kg ≤ 10 砷（以 As 計）， mg/kg ≤ 鉛（以 Pb 計）， mg/kg ≤ C）衛(wèi)生指標(biāo)（見表 33） 表 33 衛(wèi)生指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 細(xì)菌總數(shù)（個 /mL） ≤ 100 大腸菌群（個 /100mL） ≤ 6 致病菌 不得檢出 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項