【正文】 強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，督促企業(yè)堅(jiān)持誠信守法經(jīng)營，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。繼續(xù)通過宣傳引導(dǎo)、指導(dǎo)提升等手段，不斷優(yōu)化生產(chǎn)條件。組織各鎮(zhèn)、街道開展養(yǎng)殖場（戶）違禁添加物和飼料企業(yè)原料抽檢，沒有發(fā)現(xiàn)使用地溝油和餐飲泔水作為飼料加工原料行為。 通過檢驗(yàn)，要求飼料生產(chǎn)企業(yè)禁止使用初產(chǎn)地不清、來 1源不明和不合格的油脂原料，嚴(yán)防地溝油和餐廚廢棄物流入飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)要對使用的油脂進(jìn)行取樣化驗(yàn)，嚴(yán)厲打擊使用地溝油和餐飲泔水作為飼料加工原料行為。 二、自專項(xiàng)整治活動(dòng)開展以來，XX縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局進(jìn)行了全面的細(xì)致的檢驗(yàn)，出動(dòng)執(zhí)法人員70余人次，對全區(qū)的30余家規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），進(jìn)行專項(xiàng)檢查。 第五篇：地溝油整治自查報(bào)告XX縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局 畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物 專項(xiàng)整治工作情況報(bào)告 根據(jù)XX市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)XX省畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于印發(fā)的通知》（魯牧質(zhì)監(jiān)發(fā)[2011]38號）的文件的精神，XX縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局迅速召開了局辦公會(huì)議，研究制定XX縣區(qū)的畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物專項(xiàng)整治方案，成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下： 一、召開局相關(guān)站所室，鎮(zhèn)、街道畜牧站長會(huì)議，貫徹落實(shí)此次整治活動(dòng)的重要意義，要認(rèn)真開展好此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，成立了以局長為組長，分管局長為副組長，鎮(zhèn)、街道畜牧站長和局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為組員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。因此，我們建議，今年下半年，爭取將餐廚垃圾處理工作列入項(xiàng)目，由政府投資或采取bot招商的方式興建餐廚垃圾處理廠。 （三）要加大對餐廚垃圾處理的經(jīng)費(fèi)投入。按照屬地管理原則，負(fù)責(zé)牽頭組織本轄區(qū)餐廚垃圾專項(xiàng)整治工作，做好餐飲服務(wù)企業(yè)基本情況排摸、上門宣傳發(fā)動(dòng)工作，配合區(qū)環(huán)衛(wèi)部門做好委托服務(wù)合同上門簽訂工作。 1各區(qū)政府（管委會(huì)）。 1市地稅局。 1市發(fā)展和改革、市財(cái)政部門會(huì)同市環(huán)境衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)制定對餐廚垃圾減量化、無害化、資源化治理的扶持政策和具體辦法。 1市商務(wù)局。 市農(nóng)林局。 市食品藥品監(jiān)督管理局。 市環(huán)衛(wèi)局。 市工商局。 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局。負(fù)責(zé)餐廚垃圾產(chǎn)生單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。配合市城管執(zhí)法局，取締餐廚垃圾的非法收集運(yùn)輸車輛及對餐廚垃圾違法違章行為的查處，提供執(zhí)法保障。對廢棄食用油脂產(chǎn)生單位安裝油水分離器或隔油池等環(huán)保設(shè)施及設(shè)施運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。 市環(huán)保局。 市委宣傳部。建立舉報(bào)投訴制度，處理或轉(zhuǎn)交有關(guān)部門處理相關(guān)投訴。負(fù)責(zé)牽頭組織全市餐廚垃圾和地溝油專項(xiàng)整治活動(dòng)。餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置工作涉及的部門較多，為了明確監(jiān)督管理責(zé)任，我們建議各部門應(yīng)按照分工，切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任。依據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》、《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《固體廢棄物污染環(huán)境防治法》、《XX省固體廢物污染環(huán)境防治條例》、《XX市城市環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)，盡快制定《XX市餐廚垃圾管理辦法》，對餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置作出明確的法律規(guī)定，確保在監(jiān)督管理過程中有法可依、有章可循。 三、幾點(diǎn)建議 為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》和省、市關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的指示精神，深入推進(jìn)我市食品安全整頓工作，有效解決地溝油回流餐桌問題，切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康，我們認(rèn)為應(yīng)逐步建立和完善覆蓋全區(qū)的餐廚垃圾管理網(wǎng)絡(luò)，建立餐廚垃圾經(jīng)營企業(yè)資質(zhì)許可制度，實(shí)行餐廚垃圾規(guī)范化、專業(yè)化收集運(yùn)輸，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的地溝油處置設(shè)施，實(shí)現(xiàn)集約化處置，堅(jiān)決杜地溝油進(jìn)入食品鏈的行為。 在此基礎(chǔ)上，我局還要求四個(gè)區(qū)環(huán)衛(wèi)局向餐廚垃圾和地溝油產(chǎn)生、收集運(yùn)輸單位和社會(huì)各界發(fā)放《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》。 二、目前所采取的應(yīng)對措施及面臨的困難 由于餐廚廢棄物管理工作涉及眾多部門，xx年的全市關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的工作會(huì)議上，我局結(jié)合實(shí)際，研究制定了《XX市開展餐廚廢棄物專項(xiàng)整治工作方案》，明確了市城管執(zhí)法局、市委宣傳部、市發(fā)改委、市公安局、市財(cái)政局、市水務(wù)局、市衛(wèi)生局、市環(huán)衛(wèi)局、市環(huán)保局、市工商局、市食品藥品監(jiān)督管理局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市地稅局、各區(qū)人民政府（管委會(huì)）等各單位工作職責(zé)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市共有食品加工、飲食服務(wù)、工廠、學(xué)校、單位食堂803家，日產(chǎn)餐廚垃圾300多噸。會(huì)后，我局結(jié)合工作實(shí)際，組織四個(gè)區(qū)環(huán)衛(wèi)局對所在轄區(qū)餐飲企業(yè)及日產(chǎn)生餐廚垃圾量、處置情況進(jìn)行調(diào)查摸底。 xx區(qū)xx鎮(zhèn)人民政府〇一一年六月四日 二 第四篇：地溝油整治講話根據(jù)《XX省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的通知》和xx年8月10日市長辦公會(huì)議的部署，我局結(jié)合工作實(shí)際，對全市范圍內(nèi)餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了調(diào)查摸底，并就如何做好監(jiān)督管理工作制定了工作方案。鎮(zhèn)安辦將及時(shí)對“地溝油”4專項(xiàng)整治工作目標(biāo)任務(wù)完成情況開展督導(dǎo)檢查。將定期向社會(huì)公布在“地溝油”和餐廚廢棄物管理方面出現(xiàn)問題的單位，向新聞媒體及時(shí)報(bào)道有關(guān)工作措施、進(jìn)展和成效，對違法使用“地溝油的餐飲企業(yè)和非法制售窩予以曝光。強(qiáng)化企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法律意識(shí)和食品安全意識(shí)，形成保障食品安全的良好社會(huì)環(huán)境。 （三）加強(qiáng)宣傳教育，營造良好氛圍。 （二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力。 五、工作要求及措施 （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。對工作扎實(shí)、效果顯著的，要給予鼓勵(lì)表揚(yáng)。各村（社區(qū)）、各有關(guān)單位要及時(shí)總結(jié)“地溝油”專項(xiàng)整治工作情況，2011年12月28日前要將工作總結(jié)報(bào)鎮(zhèn)安辦。要加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，及時(shí)研究、協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題和困難，統(tǒng)籌抓好各項(xiàng)措施落實(shí)。 （二）組織實(shí)施階段（2011年6月下旬11月下旬）。 四、工作進(jìn)度和時(shí)間安排 （一）動(dòng)員部署階段（2011年6月中旬）。派出所要主動(dòng)介入，查清違法犯罪事實(shí)，依法從嚴(yán)懲處違法犯罪行為。涉嫌犯罪的依法移送司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。以行政區(qū)域所在2地、旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點(diǎn)地區(qū)，以食品加工小作坊、小餐館、餐飲攤點(diǎn)和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為重點(diǎn)對象，加強(qiáng)對食用油購貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購進(jìn)食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。對機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等內(nèi)部集體食堂（餐廳）不按照規(guī)定處置餐廚廢棄物的，除進(jìn)行依法處罰外，還要追究食堂（餐廳）所屬單位負(fù)責(zé)人的責(zé)任。餐飲單位要建立有關(guān)餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)