魯教版化學(xué)九年化學(xué)元素與人體健康2(參考版)
2024-12-02 00:40本頁面
【正文】 。 請將下列化學(xué)元素與缺乏后易導(dǎo)致的病癥和用于補(bǔ)充的食物用線連接起來 元素名稱 缺乏后導(dǎo)致的病癥 補(bǔ)充的食物來源 鋅 碘 鐵 鈣 食欲不振、生長遲緩 缺鐵性貧血 甲狀腺腫大（大脖子?。? 兒童智力低下 嬰幼兒的佝僂病，成年人的骨質(zhì)疏松癥，腰酸背痛 海帶、紫菜及海產(chǎn)品 動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、肉類 奶類、綠色蔬菜、肉類、豆類 海產(chǎn)品、豬、牛、羊肉 有人認(rèn)為淘米時(shí)次數(shù)越多越干凈，你認(rèn)為對(duì)嗎？為什么？ 有人說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，根據(jù)本課題所學(xué)內(nèi)容談?wù)勀愕目捶ā? 發(fā)病起三個(gè)月內(nèi)約有半數(shù)重癥者死亡，懷孕婦女亦會(huì)將這種汞中毒帶給胎中幼兒，令幼兒天生弱智。 水俁病表現(xiàn) 水俁病實(shí)際為有機(jī)汞的中毒。 一些有害元素引起的病變 水俁病 定義 1：人因食用富集了甲基汞的食物而導(dǎo)致的中樞神經(jīng)中毒癥?；颊卟荒苓M(jìn)食，疼痛無比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因無法忍受痛苦而自殺。病癥持續(xù)幾年后，患者全身各部位會(huì)發(fā)生神經(jīng)痛、骨痛現(xiàn)象，行動(dòng)困難，甚至呼吸都會(huì)帶來難以忍受的痛苦。 痛痛病表現(xiàn) 起源于日本富士縣， 20世紀(jì)初期開始，人們發(fā)現(xiàn)該地區(qū)的水稻普遍生長不良。牛羊肉、瘦豬肉、蛋黃中的含鋅量較高。 微量元素的攝入 鋅是人體內(nèi)酶的重要組成部分，直接影響到核酸及蛋白質(zhì)的合成，對(duì)兒童的生長發(fā)育起著關(guān)鍵作用。人體缺鐵就會(huì)引起貧血，血液輸送氧氣的能力就會(huì)喪失。 微量元素的攝入
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