6我國鰻魚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探索與思考(參考版)
2024-09-25 07:07本頁面
【正文】 第7頁 共7頁。建立鰻魚養(yǎng)殖工業(yè)園區(qū)，集中養(yǎng)殖鰻魚，將其建設(shè)成為“生態(tài)型、集約型、效益型”園區(qū)，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高生產(chǎn)力水平、增加農(nóng)民收入、保護(hù)水資源，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的“設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化”。四是幫促企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。目前，出口烤鰻過度依賴日本市場，一旦單一的出口市場消費(fèi)出現(xiàn)低迷，出口鰻魚產(chǎn)業(yè)將面臨巨大的壓力。因此，應(yīng)加大出口鰻魚質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)推廣力度，進(jìn)一步落實(shí)示范區(qū)建設(shè)的各項(xiàng)扶持政策，爭取相應(yīng)的政策、資金支持措施，幫助更多企業(yè)建立原料供應(yīng)商評估體系、出口鰻魚身份追溯體系，形成有效的生產(chǎn)加工銷售運(yùn)行管理機(jī)制。二是提供更多政策扶持。鰻苗的人工繁殖是世界水產(chǎn)業(yè)難題，目前日本已成功實(shí)現(xiàn)鰻苗人工繁殖。穩(wěn)定鰻魚原料價(jià)格，避免企業(yè)間盲目競爭、互相壓價(jià)現(xiàn)象再度發(fā)生，努力形成養(yǎng)殖、加工、出口貿(mào)易多方共贏局面。各部門加強(qiáng)在信息、技術(shù)方面的協(xié)作和對各國預(yù)警信息的學(xué)習(xí)研究，共同研究加強(qiáng)鰻苗投入、鰻魚養(yǎng)殖和烤鰻加工的監(jiān)管措施，共同推動鰻魚產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，避免行業(yè)大起大落。四是抓互聯(lián)互通，助力構(gòu)建“四位一體”監(jiān)管體系。積極參與鰻魚相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，為企業(yè)提供檢測技術(shù)服務(wù)保障，對企業(yè)如何更好地應(yīng)對國際貿(mào)易壁壘提出合理化建議。三是抓指導(dǎo)幫扶，全力支持企業(yè)強(qiáng)化自身建設(shè)。進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品“111”檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管模式以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ)，以全程落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任為主線，以檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管結(jié)果為放行依據(jù)。對鰻魚出口養(yǎng)殖場管理人員及技術(shù)員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求、水產(chǎn)養(yǎng)殖良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、出口食品生產(chǎn)企業(yè)原料質(zhì)量安全控制和出口鰻魚無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)等，通過培
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