【正文】 為把我班建成一個安全、文明、和諧的學習環(huán)境而努力工作。按照安全工作制度規(guī)定和內(nèi)在規(guī)律，抓好落實。安全工作是學校的頭等大事，只有起點，沒有終點。(6)暢通信息反饋渠道，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，立即處置，掃除一切不完全因素。嚴格對學生的課間午間活動、上下樓梯、集會集隊、體育課、活動課等安全的護導與管理，細化安全監(jiān)護工作。加強對學生校外行為的安全教育與引導，做到不玩火、不玩水、不玩電、不玩車。(3)加強安全教育，利用好晨會、班會、幫助學生確立安全意識。要把安全放在各項工作之首，對學生負責，保證學生的人身安全。(四)加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平認真參加好上級部門組織的師資培訓班，同時，學校對教師進行一次及以上的培訓，讓教師首先自己學會食品安全的有關知識和有關法律常識，以此更好地教育學生。加強校外攤點治理與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。(三)突出重點、狠抓落實加強學校食堂安全監(jiān)管學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理。大隊部出一期食品安全的宣傳報，發(fā)放一份以此為主題的。邀請有關專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實。班主任安全教育工作計劃9一、指導思想二、教育目的通過教育引導青少年養(yǎng)成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。五、清洗消毒我園由于地理位置原因，食堂共設立兩個水池，即洗碗、洗蔬菜。不采購熟食等。三、健康管理我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執(zhí)行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。針對各項具體安全工作開展排查活動。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、明確責任，組織制度建設園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔任食品安全組組長，由朱永杰擔任負責食堂檢查工作，班級帶班教師負責幼兒分菜工作，朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健，認真做好年報表。定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行。開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識。做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服。天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查。做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用。嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。班主任安全教育工作計劃7一、食品衛(wèi)生管理制度幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。2)讓家長配合班級安全教育活動的開展，告訴幼兒一些安全知識以及一些防范措施。如乘坐自行車、食物中毒、摔傷碰傷、魚刺卡喉等方面安全。教育幼兒遵守活動規(guī)則，游戲中不做危險動作，不擅自離開集體，同伴間友好相處，注意大型器械玩具的轉(zhuǎn)彎拐角處，以免幼兒碰撞5)離園接送時，兩位老師都要在場，如有陌生人來接，要問清是幼兒的什么人?防止陌生人接走幼兒。午睡時要巡視幼兒是否蒙頭睡覺，有否在玩衣物(如：扣子、珠子、發(fā)夾、拉鏈等物品)，要注意有嗜好的幼兒吮吸手指、被角或飾物。3)幼兒進餐、午睡時，教師要注意帶刺帶骨食物安全?；顒訒r注意觀察幼兒活動內(nèi)容和方式。一日活動組織方面：1)晨間接待時，帶班老師要注意幼兒的健康狀況，穩(wěn)定幼兒情緒，2)教學活動時，活動前做三檢查(即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著)。洗手時注意幼兒不要把水龍頭開的太大，以免弄濕衣服喝水時要注意開水的冷熱，避免燙傷。幼兒喝的開水溫度控制適宜。開飯時，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。2)生活老師：拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。引導幼兒用正確的方法搬椅子等。在班級設施設備方面：1)教師：不讓幼兒接觸電源開關、刀器、滾水和火。3)幼兒離園后，教師要再次檢查活動室、寢室、盥洗室是否有遺留的孩子，要拔掉電器插頭，關掉電源，關閉鎖好門窗后才能離開。不允許幼兒離