畜牧業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹(參考版)
2024-09-23 02:49本頁面
【正文】 。在丹麥人的主菜序列 中，豬肉是首選，牛肉是次選，再后是魚肉和禽肉。交易活動(dòng)每年 6 次，有來自世界各地的買主 300 多家。此外，丹麥出產(chǎn)的毛皮獸還有灰鼠和藍(lán)狐。據(jù)報(bào)道，規(guī)模在 1 萬只以上的蛋雞場占總數(shù) %的，為全國提供了 73%的雞蛋 4 養(yǎng)貂產(chǎn)業(yè) 養(yǎng)貂業(yè)是丹麥的特色產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展很快。全年禽類總產(chǎn)量為 17 萬噸，三分之二用于出口。丹麥 每年肉雞產(chǎn)量約為 1 億 1200 萬只。牛奶除了用于飲用外，更主要是用于制造奶酪和黃油，也都有大量的出口。同期牛肉的產(chǎn)量有 16 多萬噸，牛奶產(chǎn)量大致為 470 萬噸，人均牛奶占有量高達(dá) 890 公斤。奶牛農(nóng)場的平規(guī)模從 1982 年的 27 頭增加到 1998 年的 55 頭。 第 3 頁 共 4 頁 養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè) 養(yǎng)牛業(yè)在丹麥所占比重也相當(dāng)大。出口豬肉主要以冷凍或冷藏的分割肉為主，火腿肉和罐頭制品出口也占有一
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