【正文】 要讓大家時刻繃緊一根弦，不能發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象，否則就是我們的失職，就要承擔責任。此外作為保安隊長更要做好抽查晚班值班工作，對于睡崗、懶崗都要進行嚴查、嚴懲。 四、抓好夜查工作 雖然說夜查工作也在紀律范圍內，但是要著重強調夜查的必要性和重要性。 三、抓好崗上紀律 值崗期間，堅決不允許閑聊、玩手機、抽煙，杜絕一切與工作無關的事情，要全心全意為酒店服務，要時刻以酒店的方針政策為指導，要時刻用崗位職責來要求自己。 二、要明確工作程序 對于門崗來說來人來訪必須聯(lián)系，聯(lián)系上以后登記、進入，如果不讓登記，那么就要拒絕來訪者進入。每個人或多或少都有自己的私人問題，但是要時刻以大局為重，要明白工作是養(yǎng)家糊口的唯一途徑。 四、做好?？托畔⑹占胺栈卦L工作 對酒店?？?、大客戶，我們將加大對他們的關注，逐步建立回訪制度，對?？?、長住客在房價上可適當給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。通過比較分析，我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。 二、細化責任，實行分管主管領班負責制 今年，我們將加 強部門管理，各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務質量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質量考核的參考依據(jù)。 某某年，我部各項維修費用達某某萬元，占到全年營業(yè)費用的某某。某某地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。如房間一次性用品消耗，平均每月有某某萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為某某元，約占房間成本的某某。 酒店年度工作計劃篇 9 在以下方面做新的嘗試，下面就是本人的工作計劃： 一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度 通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應該更加細化。 11 月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理， 11月低完成。 9 月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。 6 月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6 月低完成。 4 月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作， 4 月低完成。 1 月份為安全檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。 ○ 積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。 ○ 修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。 ○ 把握工程配件質量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命。 按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。 二、重點工作 改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質的服務。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。倡導個性化服務，以此吸引 客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。 五、關注和采納客人的意見，倡導個性化服務 經常征詢客人的意見，重視客人的投訴。 四、開源節(jié)流、增收節(jié)支 為了保護環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路， “ 開源節(jié)流、增收節(jié)支 ” 是每個酒店不矢的追 求，前廳部員工也應積極響應低碳經營，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經濟效益，可謂一舉兩得。把握客人的特點，根據(jù)客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。只有培訓好了員工，員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。 二、注重培訓工作 前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的 培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際出發(fā)，機構精簡，分工明確。是建立良好賓客關系的重要部門。具有一定的經濟作用 。 酒店年度工作計劃篇 7 前廳部是負責招徠并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務，同時為客人提供各種綜合服務的職能部門，是酒店的營業(yè)櫥窗，反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口 。 十五、努力完成全年銷售目標任務。 十一、按計劃做好部門員工的日常培訓工作 十二、跟進酒店日常應收款的催收工作 十三、制定部門員工行政考核制度，加強日常工作考核力度。 九、做好圣誕、的活動促銷方案及實施。 六、策劃客戶答謝活動方案 七、制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強新客戶開發(fā)力度。 四、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場的開拓在 12 月 31 日前新簽協(xié)議數(shù)須達到 150 份以上。 二、做針對性的銷售，策劃、等促銷活動 ，吸引湖師老師消費。 【具體工作計劃】 一、維護好重點客戶單位，對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。 七、加強與有關宣傳媒介單位的聯(lián)系。酒店作為服務行業(yè)之間的競爭，實質上是服務質量的競爭、出品質量的競爭，技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。 以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場，了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案和策略。接待團隊、會議、 VIP 客戶，做到全程跟蹤服務， “ 全天侯 ” 服務，熱情周到。對新開發(fā)客戶消費提成比例提高，以提高新客戶開發(fā)力度。銷售經理將實行工作日清制，每個工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作，以月度銷售業(yè)績完成情況及工作日清綜合考核。 三、加強管理，靈活激勵營銷機制。 二、主題促銷活動。 酒店年度工作計劃篇 6 【工作方向】 一、員工培訓的強化。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。 一專多能培訓 培養(yǎng) “ 一專多能 ” 型人才是 __年本酒店培訓工作的主題。 培訓內容：崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期請求、部門組織架構、需要聯(lián)絡的部門及聯(lián)系電話、部門服務意識及服務標準、業(yè)務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等 新員工入店培訓：人事部 新員工入職培訓每月開展一至兩次 (視新員