4精選屠宰場某年終工作總結(jié)(參考版)
2024-09-06 19:13本頁面
【正文】 。 加強對生豬定點屠宰場的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立目標責任制。進一步加強對生豬定點屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，充實執(zhí)法人員，為確保廣大消費者吃上放心肉創(chuàng)造必要條件。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。 完善生豬定點屠宰場的監(jiān)管制度，建立長效管理機制。 二、下一步的工作重點 爭取政府的高度重視，加強生豬定點屠宰的宣傳工作?；殛犈浜细鬣l(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進行檢查，逐步規(guī)范市場，通過重點整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉 食品的安全。稽查隊伍一般情況下保證 78 人，在公安、動檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴查兩章兩證是否齊全，嚴格打擊市場上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)，加強稽查隊隊員的知識和業(yè)務(wù)學(xué)習，以保證稽查工作的正常開展。定點屠宰場做 到了有辦公室、有制度、有明細臺帳。各項管理工作均有專人負責，分工明確，細化到人?？傊?，我們主要抓好了以下幾方面的工作 建立健全了各項工作制度。第一至三季度全縣共屠宰生豬 183924 頭（其中匯康屠宰生豬 157584 頭），檢出病、死豬 260 頭，無害化處理 26
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