客房服務(wù)員心得體會最新(參考版)
2024-09-02 10:17本頁面
【正文】 客房服務(wù)員心得體會最新相關(guān)： 。所謂內(nèi)部營銷，是用一種的手段來管理公司員工的方法。而以服務(wù)顧客為核心的組織文化的形成對于優(yōu)質(zhì)服務(wù)至關(guān)重要。 在任何一個酒店和旅游組織里，要想建立一套優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系，沒有以服務(wù)為導(dǎo)向的組織文化是行不通的。 三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務(wù)體系 。 在酒店和旅游業(yè)中，使客人物有所值可以分以下四個步驟去做： 一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié) 。所以說，一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同，就必須在服務(wù)體系上尋求改進。通過這樣做，酒店就為客人們創(chuàng)造了價值。美國的一些連鎖酒店，像 laquintainns 和 hampton，早就意識到干凈而安全的客房 及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時最注重的東西。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時才會沉得物有所值。而 另一種服務(wù)質(zhì)量就是對不足之處可以改進的自由度。 在飯店和旅游業(yè)里，有兩種類型的服務(wù)質(zhì)量。為了追求高質(zhì)量的服務(wù)，飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。 在旅游業(yè)內(nèi)，一個顯著的變化就是消費者越來越強調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。 工作已有一個多月了，在這短短的時間里我真的學(xué)到了很多，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。 在工作中，工作是有些累有些臟，但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列復(fù)雜程序。會后，她們各自拿著自己的交接本上崗了，我被安排在 12 樓。令人向往的人性化管理和殘酷 的實際之間的差距由此可見一斑。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右 (沒有加班費 )，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。 我們組的個人首先被分到了中餐廳 —— “ 這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門 !” 還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。我們?nèi)吮环殖闪藗€組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望 —— 他們所說的和他們所做的是一致的嗎 ?或者是還存在著什么問題有待解決呢 ?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎 ? 那么這座酒店到底怎么樣呢 ?有什么值得我們借鑒的呢 ?還有什么需要改進的呢 ?給我的感受是怎么樣的呢 ?那么且聽我慢慢道來。 綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習的一家比較理想的酒店。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。鳳凰城酒店的人事部以 “ 你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的 ” 的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年則要收取毀約金。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。 就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計 目前全國 有各類酒店旅館 9000 多家，酒店人才缺口超過 10 萬。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。 總的來說，在四個月的實習期里，我完成了從一個涉世未深的學(xué)子到初入社會的社會人的主角轉(zhuǎn)變，這將是我這一生中寶貴的回憶。沒
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