客房服務(wù)員心得體會最新-文庫吧在線文庫
【正文】 后便是要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒，以平常心應(yīng)對工作中的不公平，因為在工作中沒有絕對的公平，在所有人面前，機會都是均等的。由于自身的能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。再加上鳳凰城酒店是屬于 “ 家族生意 ” ，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。 客房服務(wù)員心得體會最新 4 實習(xí)的日子終于來了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師 兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。看來，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊 ! 中餐廳的工作確實如前人所說 —— “ 辛苦 !” 酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干 !擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外 還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。在這幾天的實習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項工作，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因為抱怨會增加我們的負擔(dān)，本來工作就很辛苦，多了這些負擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢 ?我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于 自己的樂趣，所以每天要保持好的心態(tài)，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊，這不是更好嗎 ? 我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。在今天競爭激烈的環(huán)境中，酒店想要發(fā)展，三個最重要的事是：質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。 為了保證顧客最大限度的物有所值，就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系，只有這樣，服務(wù)體系才能滿足客人的需求。 二、認清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價值 。對于管理者而言，員工本身就是一種目的市場，可以用激勵，最后使他們最快速地對顧客的需求做出回應(yīng)。一個組織的文化是該組織價值觀、信條、理想和外在儀式的一種積淀。其實，在這一判刑的酒店中，大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量，因為它可以影響到顧客的滿意程度。人生中有許多要學(xué)的東西，趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識，那樣 等到我們年老的時候才不會覺得空虛，仔細想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會有收獲。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“ 高大威猛 ” 的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候 ! 員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的，沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢 ? 客房服務(wù)員心得體會最新 5 早上來到 6 樓，客房正準(zhǔn)備開會，我們就進去了，主管為我們安排了師傅。 明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部 (包括廣東軒、多功能廳和個包廂 )、西餐部 (包括花園餐廳和自助餐廳 )和酒水部 (包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧 )。 建議： 對于這次實習(xí)，由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始 的以實習(xí)生的方式的進入實習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進入實習(xí)單位。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。 實習(xí)想法和建議 想法： 本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。 客房服務(wù)員心得體會最新 3 自身不足與缺點： 通過這次實習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點。酒店行業(yè)每一天所做的工作都是一樣，每次都是重復(fù)著昨日的，一顆有耐心的心在工作中能起到自我調(diào)節(jié)的
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