【正文】 庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理 導(dǎo)航 ?倉(cāng)儲(chǔ)管理的四個(gè)層次 1. 倉(cāng)庫(kù) 操作 實(shí)務(wù) 2. 倉(cāng)儲(chǔ) 管理 3. 倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃與倉(cāng)儲(chǔ) 策略 4. 保 稅倉(cāng)庫(kù) 管理 參考文獻(xiàn)資料 ? 學(xué)好本門課程 ,請(qǐng)參閱相關(guān)的書籍與資料 1. 真虹 .現(xiàn)代物流倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù) [M]. 中國(guó)物資出版社 .2023(11) 2. 宋玉 .倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)務(wù) [M].對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社 .2023 3. 徐杰 ,田源 .采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理 [M].清華大學(xué)出版社 ,北京交通大學(xué)出版社 .2023 4. 王霄涵 .物流倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理模塊與崗位操作流程 [M].中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社 .2023 5. 中國(guó)物流設(shè)備網(wǎng) . 6. 中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng) . (188) ? ?物流活動(dòng)包括哪些環(huán)節(jié) ? 物流活動(dòng) 由物資包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工、配送、物流情報(bào)等項(xiàng)工作構(gòu)成 . 倉(cāng)儲(chǔ)管理 ：即指運(yùn)用現(xiàn)代管理的方法與手段，來研究 倉(cāng)庫(kù)與貨場(chǎng)（ Warehouse）的布局、規(guī)模及如何進(jìn)行商品的驗(yàn)收、分區(qū)分類、堆碼、裝卸搬運(yùn)方式及商品的養(yǎng)護(hù)、安全 (Storage)及其降低商品的生產(chǎn)成本 、稅收成本、保管成本 (inventory)等內(nèi)容的一種管理方式與手段，通過對(duì)高新技術(shù)（如信息技術(shù)、新設(shè)備、新工藝等）與信息的使用，來達(dá)到提高服務(wù)水平、降低成本、增加效益的過程 . ? 一個(gè)合格的倉(cāng)儲(chǔ)管理員應(yīng)該具備什么素質(zhì) ? ? 第 身體素質(zhì)與心理素質(zhì) ? 因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)工作是一項(xiàng)繁雜的工作，因此，要求倉(cāng)儲(chǔ)管理員有健康的體魄，清醒的頭腦 .倉(cāng)儲(chǔ)管理員只有精力充沛，才能有效地做好倉(cāng)儲(chǔ)工作 .才能在繁雜的工作中安全高效，保證進(jìn)、出庫(kù)準(zhǔn)確，才能有精力對(duì)設(shè)備性能充分了解；才能更好地滿足客戶要求 .只有具備良好的心理素質(zhì)，才能臨危不亂，才能使倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到影響或損失的機(jī)會(huì)降低 . ? 第 專業(yè)素質(zhì) ? 專業(yè)素質(zhì)包括專業(yè)理論素質(zhì)與專業(yè)實(shí)踐素質(zhì) .倉(cāng)儲(chǔ)工作包括倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃、倉(cāng)庫(kù)管理、庫(kù)存控制及倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)營(yíng)銷、保稅倉(cāng)庫(kù)的管理等 .這些工作涉及面廣，工作量大 .如果沒有相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，不懂得基本的操作流程與運(yùn)作規(guī)范，是無法完成相關(guān)工作的 .為此倉(cāng)儲(chǔ)管理員要求對(duì)管的商品與貨物及其理化性質(zhì)有充分的了解，對(duì)貨物的流量與流向及周轉(zhuǎn)情況能夠充分地把握，能夠充分利用庫(kù)容 .充分了解倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)情況，及時(shí)調(diào)整相關(guān)的服務(wù)，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化 .為此，要了解和掌握《 市場(chǎng)學(xué) 》《 管理學(xué) 》《 統(tǒng)計(jì)學(xué) 》 及 《 金屬材料 》《 化工原材料 》《 木材 》《 建材 》 及 《 運(yùn)籌學(xué) 》《 物流管理 》《 配送 》等相關(guān)知識(shí) .在把握理論的基礎(chǔ)上，在遇到具體問題時(shí)，能夠具體分析，并切實(shí)的解決相關(guān)問題 . ? 第 知識(shí)素質(zhì) ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理員要求有比較扎實(shí)的知識(shí)功底 .這些知識(shí)包括基礎(chǔ)知識(shí)、法律知識(shí)、支持知識(shí) .由于倉(cāng)儲(chǔ)管理所管理的對(duì)象不是靜態(tài)的，它會(huì)隨著貨主不同，貨物不同，流向不同，流量不同，周轉(zhuǎn)次數(shù)不同而發(fā)生變化 .隨著物流的進(jìn)一步發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)一步加強(qiáng)，作為倉(cāng)儲(chǔ)管理員不僅要具備最基本的知識(shí)功底，而且要能不斷更新自己的知識(shí)，要能利用各種途徑來學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的知識(shí) .同時(shí)，還好具備相關(guān)的法律知識(shí)，了解當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，掌握當(dāng)?shù)氐臍夂虻茸匀灰蛩?，及時(shí)做好準(zhǔn)備工作 .除此之外，還必須掌握好計(jì)算機(jī)相關(guān)操作知識(shí)與技巧，懂得備份與保管資料，維護(hù)數(shù)據(jù)的安全，確保用戶的權(quán)益不受到損害 . ? 第 政治素質(zhì)與思想素質(zhì) ? 在管理工作中，要堅(jiān)持黨的基本方針政策，遵守國(guó)家法律法規(guī)，不儲(chǔ)藏國(guó)家禁止儲(chǔ)存的產(chǎn)品，對(duì)于特殊產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān) .服從組織、聽從指揮，扎實(shí)工作，任勞任怨 .在思想上要能跟上時(shí)代，具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷改進(jìn)工作，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造效益 . ? 第 綜合素質(zhì) ? 上述從第一至第四的素質(zhì)要求是一個(gè)整體性的，系統(tǒng)性的要求 .作為倉(cāng)儲(chǔ)管理員，必須同時(shí)具備上述素質(zhì)，并且各種素質(zhì)要均衡 . 1. 倉(cāng)庫(kù)操作實(shí)務(wù) 運(yùn) .堆 碼 養(yǎng)盤 點(diǎn) 庫(kù) 碼 收入 庫(kù) 商品入庫(kù)的概念 ?商品的入庫(kù)是指商品接運(yùn)、搬卸、裝運(yùn)、檢查包裝、點(diǎn)清數(shù)量、驗(yàn)收質(zhì)量、商品堆碼、辦理交接手續(xù)和登賬手續(xù)等一系列的操作過程 .具體內(nèi)容包括：入庫(kù)商品的接運(yùn)、驗(yàn)收；根據(jù)商品入庫(kù)憑證，清點(diǎn)數(shù)量，檢查商品的品名、規(guī)格、等級(jí)、產(chǎn)地、牌號(hào)等是否與入庫(kù)憑證上所列相符 ；若發(fā)現(xiàn)商品殘損、短少以及質(zhì)量不合要求，如發(fā)霉、生銹、受潮等，要做好記錄，以備查詢，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向主管領(lǐng)導(dǎo)和存貨單位報(bào)告，按規(guī)定程序辦理各種進(jìn)庫(kù)手續(xù)和憑證 . 一 .貨送到倉(cāng)庫(kù)有哪幾種形式 ? ? ? 1）由供應(yīng)商送貨； ? 2）由第三方物流送貨； ? ? 1)專用線接運(yùn) ? 2)車站、碼頭提貨 ? 3)倉(cāng)庫(kù)自行接貨 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 作業(yè) 1:請(qǐng)上網(wǎng)查找相關(guān)的驗(yàn)收儀器與工具 ,并將結(jié)果寫在作業(yè)本上 二 .驗(yàn)收 ? ? ? ? /檢疫機(jī)關(guān)與機(jī)構(gòu) ? ? ? 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ? ? 商品入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作主要有兩方面的內(nèi)容： ? 一是編制倉(cāng)庫(kù)的商品入庫(kù)計(jì)劃； ① 商品入庫(kù)計(jì)劃各類商品的進(jìn)庫(kù)時(shí)間，是根據(jù)商品供應(yīng)業(yè)務(wù)部門提供的商品采購(gòu)進(jìn)貨計(jì)劃來編制的，有關(guān)品種、規(guī)格、數(shù)量等的計(jì)劃，通常也叫商品儲(chǔ)存計(jì)劃 . ② 依據(jù)：供應(yīng)計(jì)劃部門提交的采購(gòu)進(jìn)度計(jì)劃；各種倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)操作過程所需用的時(shí)間；倉(cāng)庫(kù)本身的儲(chǔ)存能力、設(shè)備條件、勞動(dòng)力情況 ③ 計(jì)劃變更 .商品供應(yīng)部門的商品儲(chǔ)存計(jì)劃、進(jìn)貨安排會(huì)經(jīng)常發(fā)生變化 .可以長(zhǎng)計(jì)劃短安排的方法，按月編制作業(yè)計(jì)劃 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ? 二是入庫(kù)前的具體準(zhǔn)備工作 ? 1)掌握到貨的信息 :具體的時(shí)間 \地點(diǎn) \運(yùn)載工具 \貨主 \貨品品種 \數(shù)量 \儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短 \將來的流向 ? 2)安排倉(cāng)位 .按入庫(kù)商品的品種、性能、數(shù)量、存放時(shí)間等，結(jié)合商品的堆碼要求，維修、核算占用倉(cāng)位的面積，以及進(jìn)行必要的騰倉(cāng)、清場(chǎng)、打掃、消毒、準(zhǔn)備好驗(yàn)收的場(chǎng)地等 ? 3)組織人力 .按照商品到達(dá)的時(shí)間、地點(diǎn)、檢驗(yàn)、堆碼等人力的組織安排 .預(yù)先做好到貨接運(yùn)、裝卸搬運(yùn)、檢驗(yàn)、堆碼等人力的安排 ? 4)準(zhǔn)備物力 .根據(jù)入庫(kù)商品的種類、包裝、數(shù)量等，確定搬運(yùn)、檢驗(yàn)、計(jì)量等方法，以配備好所用車輛、檢驗(yàn)器材度量器和裝卸、搬運(yùn)、堆碼、苫墊的工具數(shù)量等情況及接運(yùn)方式，及必要的防護(hù)用品用具等 ? 5)備足苫墊用品 .根據(jù)入庫(kù)商品的性能、儲(chǔ)存要求、數(shù)量多少以及保管場(chǎng)所的具體條件等，確定入庫(kù)商品的堆碼形式和苫蓋、下墊形式，準(zhǔn)備好苫墊物料，做到商品的堆放與苫墊工作同時(shí)間內(nèi)一次性完成，以確保商品的安全和避免以后的重復(fù)工作 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ? 驗(yàn)收的內(nèi)容 ? 1)運(yùn)載工具與到貨狀態(tài) ① 運(yùn)輸工具及其到貨狀態(tài)是驗(yàn)收工作的起點(diǎn) ② 從驗(yàn)收人員的眼光接觸到所需驗(yàn)收的貨物及其運(yùn)載工具時(shí) ,驗(yàn)收就開始了 ? 2)核對(duì)憑證 ? 入庫(kù)商品應(yīng)該具備下列證件： ① 存貨單位提供的 入庫(kù)通知書、訂貨合同 等 . ② 供貨單位提供的 質(zhì)量證明書或合格證、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表 等 . ③ 運(yùn)輸單位提供的 運(yùn)單 .若入庫(kù)前在運(yùn)輸途中發(fā)生殘損，應(yīng)有筆錄內(nèi)容 . 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ? 3)包裝檢查 ? 包裝包括大包裝 (如集裝箱、整車狀態(tài)） \中包裝 \小包裝 ? 檢查內(nèi)容：包裝是否變形、陳舊、一致性、破損、污損 ? 4)數(shù)量點(diǎn)算與換算 ? 計(jì)數(shù)的方法：手工點(diǎn)數(shù)或儀器點(diǎn)數(shù) ① 點(diǎn)包裝（標(biāo)準(zhǔn)箱） ② 點(diǎn)堆、路數(shù)（如水泥、標(biāo)準(zhǔn)編制袋）算整車或整堆 ③ 計(jì)重（檢斤，對(duì)于散裝貨物、標(biāo)準(zhǔn)裝準(zhǔn)許有誤差的產(chǎn)品等） ④ 檢尺 .對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的型材、木材、堆積標(biāo)準(zhǔn)的貨物及精細(xì)產(chǎn)品的檢測(cè) ⑤ 換算 .對(duì)于不能簡(jiǎn)單計(jì)數(shù)或計(jì)算費(fèi)用的物品，通常須通過換算來獲得數(shù)量 .如標(biāo)準(zhǔn)的鋼材、木材的檢尺與體積換算 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 點(diǎn)數(shù)的實(shí)踐操作 ?請(qǐng)查收以下材料或貨物的換算方法： ?木材的檢尺方法與體積換算法 ?鋼材的長(zhǎng)度與重量的換算 ?請(qǐng)說明一車煤的計(jì)量方法 ?請(qǐng)說明如何對(duì)以下貨物的點(diǎn)數(shù)： ?標(biāo)準(zhǔn)薄鋼板 ?帶條碼的標(biāo)準(zhǔn)箱裝牙膏，每箱 100支，每托盤可堆放十箱 ?一車紡織袋袋裝的米，每袋 30斤 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 作業(yè) 2:請(qǐng)上網(wǎng)查詢木材的檢尺方法與體積換算法 點(diǎn)數(shù)的實(shí)踐操作 ?請(qǐng)?jiān)?2分鐘內(nèi)，說明該堆貨物的數(shù)量（ 斜邊標(biāo)志數(shù)為上層 6個(gè)，下層 9個(gè)） 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ? 5)質(zhì)量抽查與全檢 ① 質(zhì)量檢查的內(nèi)容 ? 質(zhì)量檢查主要是依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來檢查：產(chǎn)品的 生產(chǎn)廠家 、 注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貨物送達(dá)日期及出貨日期 之間的關(guān)系 .產(chǎn)品的規(guī)格及保管保養(yǎng)條件及貨主要求 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 產(chǎn)品的規(guī)格有哪些？ ?品牌和商標(biāo) ?供應(yīng)商 / 行業(yè)編碼 ?樣品 ?技術(shù)規(guī)格 ?組成規(guī)格 ?功能和性能規(guī)格 ② 質(zhì)量檢查的標(biāo)準(zhǔn) 質(zhì)量檢查的標(biāo)準(zhǔn)常用的標(biāo)準(zhǔn)有：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)之間的協(xié)商標(biāo)準(zhǔn) . 質(zhì)量檢測(cè)的依據(jù)：合同規(guī)定、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系 . ③ 質(zhì)量檢查的方式 質(zhì)量檢查的方式有抽查與全查 抽查：適用于量大、難于全查的物品；不允許進(jìn)行全查的商品（如食品、炸藥、鞭炮等）；已交給用戶使用的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤調(diào)查； 抽查方式：隨機(jī)抽樣，樣品率根據(jù)需要大概在 10%左右 全查：適用于必須全查的商品 .如貴重物品（如黃金、鉆石等）、易損易耗物品（如玻璃）、關(guān)系到人民生命財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品（如醫(yī)藥產(chǎn)品） ④ 質(zhì)量檢查的結(jié)果記錄 記錄的方式 :拍照 \出示相關(guān)單位的檢驗(yàn)證書 \交接貨員簽字 \驗(yàn)收單證的說明等 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ?6)進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)與檢疫 ?7)用戶反饋產(chǎn)品的比對(duì) ?對(duì)不容易直接進(jìn)行驗(yàn)收 ,而必須通過用戶驗(yàn)收的產(chǎn)品 ,須在商品發(fā)出或用戶購(gòu)買使用后才可以確定的產(chǎn)品 ,必須由質(zhì)檢部門與用戶針對(duì)用戶的使用情況進(jìn)行驗(yàn)收 ? 驗(yàn)收的手段與方式 ?1)感官手段 ?2）儀器手段 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ?？ 常用的工具有哪些？ ?1）計(jì)數(shù)工具： RF、卡片、記數(shù)器 ?2）計(jì)重工具：地量衡、天平、電子秤、磅秤 ?3）檢尺工具：卷尺、皮尺、直尺、千分尺、油標(biāo)卡尺 ?4）記錄工具：手工記錄本、計(jì)算機(jī) ?5）換算工具：金屬材料換算表、木材換算法、匯率換算表等 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ?驗(yàn)收組織： ?分類： ?1）按組織是否為企業(yè)所擁有分：企業(yè)內(nèi)部組織與外部組織 . ?2）按專業(yè)化程度分：專業(yè)檢驗(yàn)與業(yè)余檢驗(yàn)組織 ?3）按不同層次：國(guó)家級(jí)、省級(jí)、行業(yè)、企業(yè)級(jí)檢驗(yàn)組織 ?4）按檢驗(yàn)的對(duì)象不同：檢驗(yàn)器具檢驗(yàn)組織、普通商品檢驗(yàn)組織 接運(yùn) 到貨 驗(yàn) 收 堆 碼 保管 保養(yǎng) 盤 點(diǎn) 出 庫(kù) 其 它 ?驗(yàn)收員： ?專業(yè)檢驗(yàn)員：指受企業(yè)委派、具有相關(guān)檢驗(yàn)職業(yè)資格，專門從事檢驗(yàn)的人員 ?業(yè)余檢驗(yàn)員：指由倉(cāng)庫(kù)主要