生產(chǎn)與作業(yè)管理---品質(zhì)管理——以麥當(dāng)勞為例(參考版)
2025-03-06 07:00本頁面
【正文】 服務(wù)顧客的基本方針： Q. S. C. V. NoImag e?Quality(品質(zhì) ) ?嚴(yán)格的品質(zhì)控制 ?顧客至上，儘量配合顧客的要求 ?Service(服務(wù) ) ?迅速、正確，並笑臉迎人 ?Cleanliness(清潔 ) ?保持最整潔的環(huán)境 ?Value(價值 ) ?盡可能使每位顧客感受到重視，達到最高滿意度 服務(wù)品質(zhì)衡量 :SERVQUAL NoImag e? 單靠產(chǎn)品品質(zhì)是無法滿足顧客的需求 ? 提供良好的服務(wù)來搭配產(chǎn)品的銷售 顧客對服務(wù)品質(zhì)與實際感受之差距 差距大小即為改善的重點先後 – 以問卷調(diào)查來計算服務(wù)品質(zhì)缺口 – 問卷以五項滿足層面為中心 – 共有 22個問題 ? 最不同意的 1分至最同意的 7分 ? 顧客期望方面給 6分；而在感覺上給 4分，因此便會有 2分的滿意缺口出現(xiàn) 祝大家期末順利，新年順利 演講完畢，謝謝觀看！ 。 ?人員發(fā)展－訂定明確目標(biāo)並評估、實際操作技巧與專業(yè)知識、建立競爭力。 ?產(chǎn)品品質(zhì)與風(fēng)味－工廠產(chǎn)品品評與規(guī)格控制、有能力生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。NoImag e NoImag e 生產(chǎn)與作業(yè)管理 品質(zhì)管理 以麥當(dāng)勞為例 蘇甯琇 余育欣 蔡宗翰 黃俊浩 蔡純慧 許孟宇 臺灣麥當(dāng)勞簡介 四個發(fā)展階段的經(jīng)營策略 時期 1984~1993 （進入期） 1994~1996 （重整期） 1997~2023 （擴充期） 2023~現(xiàn)今 （新世紀(jì)麥當(dāng)勞） Management Mode Boss （經(jīng)營者之意念） 31Q (擬定三年策略、 一年行動計畫、 每季進行檢討一次 ) Cycle of Success (創(chuàng)造需求、滿足 需求、改善效率 ) Vision House(一個公 司、一個策略、一個廣告 ) Organization people 家族、人治 個人價值、 團隊資源
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