超市促銷技巧(精解版)(參考版)
2025-03-03 12:59本頁面
【正文】 2023/1/22 5:36:1605:36:1622 January 20231一個人即使已登上 頂 峰，也仍要自 強 不息。 22 一月 20235:36:16 上午 05:36:16一月 211最具挑 戰(zhàn) 性的挑 戰(zhàn) 莫 過 于提升自我。 勝 人者有力，自 勝 者 強 。 一月 2105:36:1605:36Jan2122Jan211越是無能的人，越喜 歡 挑剔 別 人的 錯 兒。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023 閱讀 一切好 書 如同和 過 去最杰出的人 談話 。 2023/1/22 5:36:1605:36:1622 January 20231空山新雨后，天氣晚來秋。 。 一月 21一月 2105:36:1605:36:16January 22, 20231意志 堅 強 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。 一月 2105:36:1605:36Jan2122Jan211世 間 成事，不求其 絕對圓滿 ，留一份不足，可得無限完美。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023很多事情努力了未必有 結(jié) 果，但是不努力卻什么改 變 也沒有。 2023/1/22 5:36:1605:36:1622 January 20231做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時 ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點的射 線 向前。 。 一月 21一月 2105:36:1605:36:16January 22, 20231他 鄉(xiāng) 生白 發(fā) ，舊國 見 青山。 一月 2105:36:1605:36Jan2122Jan211故人江海 別 ，幾度隔山川。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023雨中黃葉 樹 ，燈下白 頭 人。DISPLAY 商品陳列 _ 關(guān)聯(lián)陳列103* 休閑食品 +封口夾DISPLAY 商品陳列 _ 關(guān)聯(lián)陳列果醬、蜂蜜 +勺子 水果 +蔬果清洗機 104*? 因素 4 __貨架公平 _ 是 “ 按勞分配 ” 在貨架管理上的體現(xiàn)，即商品的貨架空間是根據(jù)產(chǎn)品的表現(xiàn)（銷售額、銷售量、利潤）來分配的。注 意不含氣飲料功能 口味 * 咖啡 奶茶 * 花茶 * 綠茶 * 紅茶 * 烏龍茶 * 運動性飲料 規(guī) 格 * 小 * 中 * 大品 牌 * 康師傅 * 立頓 * 三得利 * …… 其他品牌CoffeeMilk TeaFlowerGreen Black OolongEnergyPillar12DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹102*? 因素 3 __關(guān)聯(lián)陳列 _ 將用途相關(guān)和目標消費者一致的產(chǎn)品或品類擺放在一起或相鄰陳列，容易刺激沖動性購買和連帶銷售。注 意Salt DrinkColaPillarOrangeLemonEbonyDISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹101*部分品類無法做到完全的縱向陳列 ,也必須相對集中成塊狀。DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹95*DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹? 例 1：廚房紙巾最重要最重要 最不重要最不重要價 格產(chǎn)品種類紙面紋路品 牌顏 色每卷張數(shù)規(guī) 格96*DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹? 例 2：飲料最重要最重要 最不重要最不重要97*DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹? 例 3：香皂最重要最重要 最不重要最不重要98*DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹? 例 4：婦女衛(wèi)生用品最重要最重要 最不重要最不重要99*DISPLAY 商品陳列 _ 消費者決策樹? 例 5：居家清潔用品最重要最重要 最不重要最不重要100*碳酸飲料口 味 * 可樂 * 橙味 * 檸檬味 * 鹽汽水 * 梅子味類 別 * 含糖 * 無糖品 牌 * 可口可樂 * 百事 * 雪菲力 * …… 其他品牌規(guī) 格 * 355 ml * 550 ml * 高周轉(zhuǎn)的商品在夏季需要適當放大門店的庫存，必要時考慮整箱陳列。 _ 其主要內(nèi)容包括：品牌，價格，功能，規(guī)格，材料，款式，顏色，口味等 。93*DISPLAY 商品陳列 _ 品類角色? 因素 1 __品類角色 品類角色與陳列位置有著密切的關(guān)系。? 貨架最佳陳列位置 最理想的位置是與眼睛在同一水平線上?？梢垣@得高額利潤的各類商品獲得相當大的面積，而利潤低的商品將只獲得有限的面積。安全庫存 =（ |1614|+ |1414|+ |1514|+ |1314|+ |1514|+ |1414|+ |1214|+ |1314|)=18備注： 影響安全庫存天數(shù)的因素包括促銷因素，季節(jié)影響，價格調(diào)整，團購等。今天早上有一團購客戶訂貨 9箱 。 B商品的日均銷售量為 3箱 ，同時該店設(shè)定安全庫存天數(shù)為 3天 。今天應(yīng)建議補貨多少？v 答案： ICO天數(shù) =訂單間隔 +送貨時間 +安全庫存天數(shù) = 7+2+2=11(天 ) ICO箱數(shù) =ICO天數(shù) * 每天銷售量 = 11* 2 =22 (箱 ) 有效庫存 =現(xiàn)有實物庫存 +在途庫存 預(yù)銷售 = 4+86=6（箱） 建議訂單 =庫存控制目標（ ICO)有效庫存 = 22 6=16（箱）建議訂單 =庫存控制目標（ ICO) – 有效庫存有效庫存 =現(xiàn)有實物庫存 +在途庫存 預(yù)銷售ORDERING INVENTORY商品促銷 _ 高效的訂貨與庫存控制備注： 如考慮缺貨或促銷因素，應(yīng)調(diào)整 日均銷售量 因子。門店現(xiàn)有庫存 4箱，昨天已經(jīng)下訂單 8箱 ，明天到貨。? 以送配送中心 DC的促銷商品為例：89*v 例：某家店對商品 A 7天 訂一次貨，供應(yīng)商送貨時間為 2天 。定單 — 供應(yīng)商送貨 — 配送中心收貨 — 根據(jù)門店需求重新配貨 — 大倉送貨至門店 — 門店收貨，上架銷售一般首單定貨數(shù)量為銷售預(yù)估的50%， 如部分有特殊陳列的商品，首單定貨可為預(yù)估量的 70%80%。v高效補貨是利潤增長的重要源泉，也是贏取競爭的重 要保證。–及時回收83*COMMUNICATION 商品促銷 _消費者溝通? 價格標簽（ POP） _ 貨簽一一對應(yīng) _ 描述清楚準確 _ 信息及時更新 _ POP懸掛合理 84*PART Ⅴ85*原材料門 店DC配送中心供應(yīng)商倉庫供應(yīng)商貨 架消費者ORDERING INVENTORY商品促銷 _ 促銷訂貨與庫存準備86*? 目前零售業(yè)現(xiàn)狀 — 平均缺貨率在 10%左右 — 周轉(zhuǎn)最快的 25%的商品占脫銷率的 40% — 缺貨給零售商帶來的潛在損失為 52% — 37%的購物者會到別的商店購買同一個商品 — 48%的購物者會購買別的品牌 — 15%的購物者暫時先不買? 如果所有門店都達到調(diào)查中的最佳的商品在架率，那么每家門店每年可以平均增加 640萬萬 元的銷售！ 數(shù)據(jù)來源： 2023年中國連鎖協(xié)會與羅蘭貝格的缺貨率調(diào)查ORDERING INVENTORY商品促銷 _ 促銷訂貨與庫存準備8
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