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商業(yè)零售戰(zhàn)略(參考版)

2025-03-03 11:28本頁面
  

【正文】 242。242。 242。 242。242。 242。 242。242。 242。品類促銷技巧技巧與品類策略相鏈接狗糧 (干 ) 狗糧 (濕 )貓糧貓非食品鳥糧增加客流增加交易 賺取毛利賺取毛利樹立形象u 在門店的位置u 陳列位的寬高u 商品與商品比較分析u 調(diào)整陳列貨架商品分析貨架商品分析一、慶客隆價格策一、慶客隆價格策略:略:第 1階段食品處商品策略。增加交易 鼓勵銷售上漲,促銷量大的小類。 242。品類概覽 242。 242。 242。242。 242。 242。242。 242。步驟步驟 4:評估不同的店址評估不同的店址216。步驟步驟 2:決定開設(shè)哪種類型的門店是最好決定開設(shè)哪種類型的門店是最好的的216。評估零售商圈的主要考慮因素評估零售商圈的主要考慮因素人口數(shù)量和人口特征人口數(shù)量和人口特征l人口人口 總總 數(shù)和密度數(shù)和密度l年年 齡齡 段段l平均教育程度平均教育程度l常住人口所占百分比常住人口所占百分比l可支配收入可支配收入l人均可支配收入人均可支配收入l職業(yè)職業(yè) 分布情況分布情況l人口人口 變變 化化 趨勢趨勢評估零售商圈的主要考慮因素評估零售商圈的主要考慮因素競爭形勢狀況分析競爭形勢狀況分析l目前存在的目前存在的 競競 爭者的爭者的數(shù)量和數(shù)量和 規(guī)規(guī) 模模l各各 競競 爭者的爭者的 優(yōu)優(yōu) 劣劣 勢勢l競競 爭者短期和爭者短期和 長長 期的期的變動趨勢變動趨勢l市市 場飽場飽 和度和度零售商圈零售商圈評估卡評估卡 選址選址概覽概覽216。但哈弗模型也有其缺點,概率值得確定較復(fù)雜,而且沒有考慮消費但哈弗模型也有其缺點,概率值得確定較復(fù)雜,而且沒有考慮消費者對不同商店的偏好。哈弗法則考慮到網(wǎng)點的營業(yè)面積、顧客的購物時間、顧客對距離的哈弗法則考慮到網(wǎng)點的營業(yè)面積、顧客的購物時間、顧客對距離的敏感程度等,經(jīng)統(tǒng)計計算可得出消費者從不同距離到目標(biāo)店購物的敏感程度等,經(jīng)統(tǒng)計計算可得出消費者從不同距離到目標(biāo)店購物的概率,根據(jù)企業(yè)的不同情況設(shè)立不同的概率標(biāo)準(zhǔn),選擇一定概率下概率,根據(jù)企業(yè)的不同情況設(shè)立不同的概率標(biāo)準(zhǔn),選擇一定概率下的距離劃定商圈范圍。從購物者家中到可選擇的網(wǎng)點的需花費的時間,以及顧客對購物距離和所花費時間的敏感度。雷利法則的缺陷雷利法則的缺陷u距離不只是主要街道的,人們也會沿著距離不只是主要街道的,人們也會沿著交叉的接到走較短的距離交叉的接到走較短的距離u花費的時間不是行程距離的反映,很多花費的時間不是行程距離的反映,很多人更關(guān)心他們花費的時間而不是距離人更關(guān)心他們花費的時間而不是距離u實際距離可能與觀念上的不一致實際距離可能與觀念上的不一致哈弗法則哈弗法則哈弗法則在商品分類的基礎(chǔ)上描繪商圈(消費者渴望那哈弗法則在商品分類的基礎(chǔ)上描繪商圈(消費者渴望那些品項)。 “雷利零售引力法則雷利零售引力法則 ”雖簡單易行,但沒有考慮交通時間和網(wǎng)點雖簡單易行,但沒有考慮交通時間和網(wǎng)點的集散顧客的能力,且該法則并不是確定某一網(wǎng)點的商圈,而是確的集散顧客的能力,且該法則并不是確定某一網(wǎng)點的商圈,而是確定某一區(qū)域的商圈。該法則表明特定區(qū)域人口越多、消費規(guī)模越大、商業(yè)基礎(chǔ)越發(fā)達(dá),該法則表明特定區(qū)域人口越多、消費規(guī)模越大、商業(yè)基礎(chǔ)越發(fā)達(dá),對顧客的吸引力就越大,而處于無差別點上的消費者無論到哪里購對顧客的吸引力就越大,而處于無差別點上的消費者無論到哪里購物利益均等。公司戰(zhàn)略品類規(guī)劃網(wǎng)圈 /網(wǎng)點設(shè)計 /計劃實施 /評估品類管理 規(guī)劃過程 完成 全公司戰(zhàn)略計劃 規(guī)劃過程規(guī)劃過程 環(huán)境 分析關(guān)鍵問題 戰(zhàn)略愿景目標(biāo)L 業(yè)務(wù)層面的計劃 BSC page 1 操作層面的計劃BSC page 1 完成公司層面戰(zhàn)略計劃 BSC 平衡記分卡 零售業(yè)態(tài)零售業(yè)態(tài) 百貨百貨 門店業(yè)態(tài)門店業(yè)態(tài) /定位 門店業(yè)態(tài)門店業(yè)態(tài) 2023年所占的百分比結(jié)果在低價折扣店購買食品的像 WalMart(沃爾瑪) , Kmart(凱瑪特) or Target(美國塔吉特 ) 28在倉儲會員店購買食品的 像 BJ’s, Costco(好事多) , 或者 Sam’s(山姆會員店) 16在低價 /品種有限 /裝飾簡樸的店購買食品的 10像 Aldi (德國阿爾迪)或者 SaveALot 購物者購買食品可選擇的渠道購物者購買食品可選擇的渠道MarketPlace2 SUPERVALU 定位方法,措施 操作模式結(jié)合市場和 商業(yè)管理 可變操作的結(jié)合是: ? 別于競爭對手 的差異 ? 制訂能達(dá)到行業(yè)第一,或第二的措施 ? 符合顧客消費 的發(fā)展趨勢 ? 參與商務(wù) ? 得到操作模式的支持SUPERVALU 定位方法措施 操作模式方案是如何創(chuàng)建和傳達(dá)的 : ? 運(yùn)作過程 ? 商業(yè)結(jié)構(gòu) ? 管理體系 ? 技能 /能力 ? 文化商圈分析商圈分析選擇門店的位置選擇門店的位置步驟 1: 評估可選擇的地理區(qū)域依據(jù)居住群和存在的零售商選擇商圈區(qū)域步驟 3: 選擇位置的類型步驟 2: 決定是一個單店形式存在還是座落在規(guī)劃商務(wù)區(qū)中步驟 4: 分析可選擇的網(wǎng)點已經(jīng)包括了那些特殊的零售網(wǎng)點類型商圈當(dāng)前的情況和計劃發(fā)展方向商圈當(dāng)前的情況和計劃發(fā)展方向地理信息系統(tǒng)軟件演示地理信息系統(tǒng)軟件演示 A地理信息系統(tǒng)軟件演示地理信息系統(tǒng)軟件演示 B商圈分級圖商圈分級圖分級商圈的描繪分級商圈的描繪商圈和門店的類型商圈和門店的類型最大商圈最小百貨店 /大商場超級市場服裝店禮品店便利店商圈分析模型的比較商圈分析模型的比較類似量模型類似量模型衰退模型衰退模型引力模型引力模型“雷利零售引力法則雷利零售引力法則 ”雷利法則是通過確定一個位于兩區(qū)域間無差異點,根據(jù)此點來確定雷利法則是通過確定一個位于兩區(qū)域間無差異點,根據(jù)此點來確定商圈的大小。 242。 242。公司戰(zhàn)略改進(jìn)242。 242。 242。定位242。 242。 242。戰(zhàn)略性的零售管理商業(yè)變革組織模型階段商業(yè)變革組織模型階段Sources : The Sibb
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