中石油昆侖好客加油站便利店基礎(chǔ)知識(參考版)
2025-02-25 13:42本頁面
【正文】 2023年 3月 13日星期一 11時(shí) 23分 1秒 11:23:0113 March 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 13日星期一 上午 11時(shí) 23分 1秒 11:23: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :23:0111:23Mar2313Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 , March 13, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 13日星期一 11時(shí) 23分 1秒 11:23:0113 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 。 :23:0111:23:01March 13, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :23:0111:23Mar2313Mar23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 13, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 13日星期一 11時(shí) 23分 1秒 11:23:0113 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 :23:0111:23:01March 13, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :23:0111:23Mar2313Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 13, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ? 不同型號冰柜，按以上原則，靈活處理 。 ? 冰柜的除霧功能按實(shí)際需要開啟，達(dá)到效果后關(guān)閉。 七、 便利店相關(guān)設(shè)備管理 便利店冰柜管理 ? 冰柜的陳列用光管必須長期開啟。 ? 在光線不足時(shí)，應(yīng)開啟全部光源。 ? 一定要定期清理商品及店內(nèi)衛(wèi)生，營造良好購物環(huán)境 。 ? 陳列豐滿度不夠，露出貨架白板。 商品陳列應(yīng)注意的現(xiàn)象 ? 整箱陳列，除非是倉庫或以整箱為銷售單位的商品。 橫向陳列 :指將同類型的商品排在一起的陳列形態(tài)，使消費(fèi)者在同一視線水平接觸更多的商品。通常適用于飲料冰柜的陳列，將同一品牌不同規(guī)格的產(chǎn)品按豎線陳列。 前進(jìn)陳列的好處是顧客可永 遠(yuǎn)看到整齊充滿的第一行商品 排面，保持貨架上商品多量感 和陳列豐富的魅力 。 前進(jìn)陳列： 指所有商品都 以正面面向顧客并拉到貨架最 接近顧客的邊緣。但必須注意： 油站擺放供應(yīng)商提供的陳列架必須得到江蘇公司加管處的許可并遵從加管處的指引擺放在指定的地方。 特別陳列架陳列： 利用供應(yīng)商提供的特別的陳列工具進(jìn)行陳列。而在收銀臺的后部通常陳列香煙及貴重的日用品類，如剃須刀等。 收銀臺陳列 :利用收銀臺區(qū)域進(jìn)行陳列。將特價(jià)產(chǎn)品放在頭、尾架的顯眼位置以帶出一種低價(jià)的形象。通常促銷貨品或季節(jié)性商品都要求擺放在端架上。端架是油站便利店里最重要的陳列設(shè)備。見下圖例。 平臺陳列： 在桌上或臺面上進(jìn)行陳列。 圓型堆頭 梯型堆頭 懸吊陳列： 把貨品用掛鉤吊起來陳列，通常適用于一些小包裝的，如小食 , 糖果，文具，電池等產(chǎn)品的陳列。 。 。 。 堆頭陳列的注意事項(xiàng)： ，確保安全整齊。 貨架 陳列黃金區(qū) （第一視線范圍）：高度在 80cm 至 130cm 范圍內(nèi)的貨架陳列范圍是貨架陳列的黃金區(qū)。見下圖例 各類商品陳列方式 其實(shí)陳列的方式多種多樣，五花八門。 1食品和非食品應(yīng)分開兩個(gè)貨架陳列。 每個(gè)堆頭上應(yīng) 有明顯的價(jià)格招貼 。商品調(diào)價(jià)后 ，商品上的價(jià)格標(biāo)簽也要 及時(shí)更新 。 每一件商品上都應(yīng)有清晰的 價(jià)格標(biāo)簽 ，并注明類別編號。商品 調(diào)價(jià)后 ，貨架價(jià)格牌也必須 及時(shí)更新 。如屬剩余貨品或暫時(shí)未到貨的 ,也要擺放在貨架最靠近顧客的外延并盡量令其顯得充足，見下圖例。 把貨品放回貨架上，先到期的放在前端，后到期的放在后端。 檢查貨品有效期，將過期或即將過期的產(chǎn)品挑出，準(zhǔn)備退貨或廢棄。 徹底清潔貨架。 將貨品從貨架上移走。這樣做可以使先到期的貨品先售出，令存貨保持新鮮。 架上的所有貨物必須在有效期內(nèi)，按 先進(jìn)先出 擺放。 如果貨架首層背面，顧客可以經(jīng)過并看到貨品，則最后一包貨品的正面應(yīng)向背面展示，以便顧客由貨架背面經(jīng)過時(shí)可以看到貨品的正面，見下圖例 同一品牌或同類貨品盡量放在同一貨架或相鄰貨架上，見右圖例。 所有陳列貨品的都必須正面面向顧客，整齊一致。 商品陳列操作的一般要求 沖動(dòng)型及計(jì)劃型購買的商品的結(jié)合陳列 —商品搭配陳列 ? 把互補(bǔ)的商品即通常顧客會一起搭配購買的商品，如面包和奶類，牙膏和牙刷盡量放在一起或比較靠近的地方陳列。如：小食、糖果、口香糖、飲料、雪糕和各類促銷產(chǎn)品等。這些商品通常如：機(jī)油、汽車用品、洗發(fā)用品、香座等； ? 沖動(dòng)型購買的商品 ： 這些商品可以擺放在高人流量區(qū)域 ，如收銀臺區(qū)域，以刺激沖動(dòng)性購買。 商品陳列為什么重要？ ∮ 增加銷量 ∮ 教育消費(fèi)者 ∮ 提供服務(wù)而不是折扣 ∮ 美化便利店 ∮ 利潤最大化 ∮ 培養(yǎng)忠誠的消費(fèi)者重復(fù)購買 根據(jù)顧客購買模式安排商品陳列 ? 計(jì)劃性購買的商品 ： 這些商品可以存放在低人流量區(qū)域 ，如貨架、冷庫、店鋪的后面。 區(qū)域劃分 ? 目的性購買區(qū) ： 如米、油
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