重大事件之食品安全(參考版)
2025-02-23 13:59本頁面
【正文】 ? 食品藥品監(jiān)督管理局和食品衛(wèi)生管理局應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行細(xì)致檢測(cè)以免達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市面。 ? 頒布明文規(guī)定禁止任何企業(yè)利用工業(yè)明膠制作食品以達(dá)到損人利己為目的的手段情節(jié)嚴(yán)重將追究法律責(zé)任。 于是 ， 監(jiān)管部門就多一事不如少一事 ， 樂得讓媒體扮演 “ 活雷鋒 ” ，自個(gè)也能落得個(gè)重視監(jiān)管 、 雷厲風(fēng)行的名聲 。 每當(dāng)媒體曝光引發(fā)眾怒 ， 監(jiān)管部門都是扮演 “ 救火隊(duì)員 ” 的角色 ， 出面對(duì)違法企業(yè)進(jìn)行處罰 ， 而自身的監(jiān)管失職卻很少被追究 。 再加上一些企業(yè)大搞金錢公關(guān) ， 一些執(zhí)法人員與其沆瀣一氣 ， 吃人手短 ， 拿人 “ 腳軟 ” ， 無力追趕違法者的步伐 。 盡管中央三令五申執(zhí)法 “ 收支兩條線 ” ， 但仍有少數(shù)監(jiān)管部門下達(dá)有罰款指標(biāo) ， 辦公經(jīng)費(fèi)和人員工資要靠罰款來解決 。 現(xiàn)行的 “ 分段監(jiān)管為主 、 品種監(jiān)管為輔 ” 的食品安全監(jiān)管模式 ， 往往涉及藥監(jiān) 、 質(zhì)監(jiān) 、 衛(wèi)生 、 工商等多個(gè)部門 ， 各部門間權(quán)責(zé)不清 ， 管與不管 ， 常常以利驅(qū)動(dòng) ， 有利就搶著管 ， 無利就讓著管 ， 導(dǎo)致重復(fù)監(jiān)管和監(jiān)管盲區(qū)并存 。 ? 二是 “ 無利不跑 ” 。 。 2/9/2023 38 地溝油為什么能如此猖狂？ 2/9/2023 39 地溝油實(shí)際上是一個(gè)泛指的概念，是人們?cè)谏钪袑?duì)于各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱。 2/9/2023 34 2/9/2023 35 進(jìn)入小區(qū)街道的地溝油零售 3元 /斤（實(shí)際上 金龍 魚大豆油也才七元 ） 2/9/2023 36 你敢說你涮的這火鍋里的油，不是那位流著鼻涕的大媽給您熬的？ 2/9/2023 37 The last step is to store them ? 分裝，注意看，用的是大桶飲料瓶。 2/9/2023 24 2/9/2023 25 2/9/2023 26 2/9/2023 27 地溝油圖片雖 惡心 ，但不可否認(rèn)， 我們都吃過
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