專題一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(參考版)
2025-02-10 20:29本頁面
【正文】 思考題 ? 農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個(gè)發(fā)展階段？ ? 請舉例說明工業(yè)化農(nóng)業(yè)（石油農(nóng)業(yè)）的主要弊端？ ? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征有哪些？ ? 為什么要推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化？ ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要內(nèi)容有哪些？ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 提高我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的對策措施 ? （ 4）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè) ? 基地環(huán)境（土壤、水、大氣）質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； ? 生產(chǎn)專業(yè)化，種植區(qū)域化，集中連片，形成規(guī)模； ? 種植作物有標(biāo)準(zhǔn)可依，并結(jié)合實(shí)際制定相應(yīng)的技術(shù)操作規(guī)程； ? 基地管理體系、管理制度及服務(wù)體系比較健全； ? 在運(yùn)作模式上，積極探索，推廣“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”、“市場＋基地＋農(nóng)戶”或“合作組織 +基地 +農(nóng)戶”等運(yùn)作模式，促進(jìn)基地生產(chǎn)、管理、經(jīng)營一體化發(fā)展的良性循環(huán)。大力開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化普及教育工作，使貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成為廣大農(nóng)業(yè)科技工作者和農(nóng)民的自覺行動(dòng)。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 提高我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的對策措施 ? （ 4）提高全民農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化教育培訓(xùn)工作 ? 為順利實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，需要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，自上而下的成立由領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家組成的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。 ? 因此，在采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，還要不斷調(diào)查研究國際市場上產(chǎn)品的供求狀況，類型、規(guī)格等。否則，難有立足之地。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 提高我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的對策措施 ? （ 2）完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)科技工作的重要內(nèi)容，要完善機(jī)構(gòu)，配備人員與設(shè)備，保證農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的穩(wěn)步推進(jìn)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)質(zhì)檢部門的職能，搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境監(jiān)測，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，確保食品安全。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 提高我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的對策措施 ? （ 1）制訂農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)劃，加快制訂修訂農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ? “十五”期間，已制、修訂了種子、種苗、種禽、農(nóng)產(chǎn)品等級、無公害農(nóng)產(chǎn)品、飼料安全衛(wèi)生、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫等方面的標(biāo)準(zhǔn)。 在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的今天 ， 提高農(nóng)民的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)水平是十分迫切和必要的 。 從而影響農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量 。 ? 標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡多在 5年以上 ， 有的甚至長達(dá)十幾年 （ 如種子檢驗(yàn)規(guī)程已發(fā)布 14年后才于 2023年進(jìn)行了修訂 ） 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我國 《 標(biāo)準(zhǔn)化管理?xiàng)l例 》 規(guī)定的 3～ 5年的復(fù)審期限 ， 嚴(yán)重滯后于市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 。 ? 對國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率低。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作存在的主要問題 ? （ 3）標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步完善 ? 有的指標(biāo)偏低，不能滿足市場需求； ? 在農(nóng)產(chǎn)品老標(biāo)準(zhǔn)中缺乏安全衛(wèi)生環(huán)保方面的指標(biāo)，如農(nóng)藥種類和殘留有毒金屬和硝酸鹽的含量，保鮮劑的種類和含量等。 ? 缺少與果蔬質(zhì)量相協(xié)調(diào)配套的包裝、貯藏、運(yùn)輸、衛(wèi)生檢驗(yàn)等方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的主要成效 ? 近年來，江蘇省采取多種措施大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，先后制訂省級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)１０９７項(xiàng)，建設(shè)各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)５３５個(gè)，覆蓋種植面積１９００多萬畝、水面３９０多萬畝、畜禽８５００多萬頭（羽），培育中國名牌農(nóng)產(chǎn)品１８個(gè)、省級名牌農(nóng)產(chǎn)品１６７個(gè)，促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。 ? 五是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化國際活動(dòng)日益活躍。 ? 四是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督力度加強(qiáng)。各地也興建了一大批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。 ? 二是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的步伐加快。目前已制定國家標(biāo)準(zhǔn) 450余項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1450項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn) 17000余項(xiàng)。 指標(biāo) ： 品質(zhì) 、 外觀形態(tài) 、 加工技術(shù)和安全衛(wèi)生 。 內(nèi)容 經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 、 種子 、 選地 、 整地 、 播種 、 育苗 、 移栽 （ 定植 ） 防預(yù)低溫凍害 、 診斷 （ 形態(tài)與營養(yǎng) ） 田間管理 收獲貯藏 。 品種標(biāo)準(zhǔn)； 原良種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程； 種子質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)； 種子檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)； 種子包裝 、 貯藏 、 運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn) 。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容 ? 種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 水產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 無公害、綠色、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化 ? 生態(tài)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 農(nóng)業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)化 種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 是運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的原理和方法 ， 對種植業(yè)的生產(chǎn)全過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理 。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心 —— 是標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推廣，是標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)與擴(kuò)展，由點(diǎn)及面，逐步推進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標(biāo)準(zhǔn)化。 ? 三體系的關(guān)系 —— 標(biāo)準(zhǔn)體系是基礎(chǔ)，只有建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有章可循、有標(biāo)可依；質(zhì)量監(jiān)測體系是保障，它為有效監(jiān)督農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)； 產(chǎn)品評價(jià)認(rèn)證體系的作用是評價(jià)農(nóng)產(chǎn)品狀況、監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程、促進(jìn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌名牌戰(zhàn)略。 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的：是將農(nóng)業(yè)科技成果和多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，制定成文字簡明、通俗易懂、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、便于操作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，向農(nóng)民推廣，以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收；同時(shí)能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? （六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念 —— 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是指通過組織制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)
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