企業(yè)生產(chǎn)運營管理與診斷教材(參考版)
2025-02-09 13:15本頁面
【正文】 ?1. 質(zhì)量管理的輸出效果診斷分析 ?2. 質(zhì)量管理的現(xiàn)狀診斷分析 ?3. 質(zhì)量管理的咨詢方案設(shè)計 案 例 分 析 。 ? GB/T19000—ISO 9000； 2023版標準將質(zhì)量管理定義為 “ 在質(zhì)量方面指揮和控制組織協(xié)調(diào)的活動 ” ， 通常包括制訂質(zhì)量方針 、 質(zhì)量目標、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證和質(zhì)量改進等環(huán)節(jié) 。 按照 2023版的 ISO 9000標準 ， 質(zhì)量定義是指一組固有特性滿足要求的程度 。通過信息技術(shù)，建立透明的信息集成系統(tǒng)，保持信息溝通的暢通和透明度，是企業(yè)面向供應鏈管理的前提和保證。 供應鏈管理是對商品 .資金 .信息 .商品等在供應商 .分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中 流動的管理 .(P274) 第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)運營系統(tǒng)的運行設(shè)計咨詢與診斷 ? (二 ) 供應鏈管理的信息技術(shù)支撐體系 P276 ? 目前，在供應鏈管理中應用的信息技術(shù)包括條碼技術(shù)、銷售點(point of sale， POS)系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng) (management information system， MIS)、數(shù)據(jù)庫技術(shù) (database)、電子數(shù)據(jù)交換 (electronic data interchange， EDI)、制造資源計劃 (manufacturing resources planning，MRPⅡ )、企業(yè)資源計劃 (enterprise resources planning， ERP)、快速反應 (quick response， QR)、有效的客戶反應 (efficient consumer response， ECR)、射頻技術(shù) (radio frequency， RF)等。 ? 供應鏈管理是對商品、資金、信息在供應商、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動的管理。現(xiàn)代設(shè)備綜合管理，是對設(shè)備進行全面管理，從總體上保證和提高設(shè)備的可靠性、維修性和經(jīng)濟性。 ?(三 ) 現(xiàn)場 5S管理咨詢與診斷流程 ?(1) 建立 “ 5S”組織 ?(2) 培訓 ?(3) 選擇試點 ?(4) 診斷評價 ?(5) 全面推廣 ?(6) 設(shè)計 5S管理考核與獎懲制度 ?二、設(shè)備管理咨詢與診斷 ? 設(shè)備管理是根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標，通過一系列的技術(shù)、經(jīng)濟和組織措施，對設(shè)備壽命周期內(nèi)的所有設(shè)備物質(zhì)運動形態(tài)和價值形態(tài)進行的綜合管理工作。 ? (6) 了解企業(yè)的發(fā)展階段和戰(zhàn)略目標、愿望。 ? (4) 分析保證正常生產(chǎn)和設(shè)備維護對物料的需要量，對擺放位置的要求。 ? (2) 分析企業(yè)近幾年的安全生產(chǎn)記錄，找出其中與現(xiàn)場管理不力有關(guān)的實例。針對生產(chǎn)區(qū)域、生活區(qū)域、辦公室區(qū)域應有相應的檢查表。 目視管理的特點可以歸納如下：從不遠處就能看得很清楚；顯示管理的事項； “ 好 ”或 “ 不好 ” 立即可分曉 ， 誰都能指出 ， 誰都能遵守 ， 并能立刻糾正；誰都能使用 ， 并且使用方便；使用工具變得順暢 ，使工作場所變得明朗而舒暢 。 ? 一、現(xiàn)場 5S管理咨詢與診斷 ? (一 ) 現(xiàn)場 5S管理概述 ? 目視管理是利用形象直觀 、 色彩適宜的各種視覺感知信息來組織現(xiàn)場的生產(chǎn)活動 ， 以達到提高勞動生產(chǎn)率目的的一種管理方式 。定置管理是“ 5S”活動的一項基本內(nèi)容，是“ 5S”活動的深入和發(fā)展。 ? 定置管理是以生產(chǎn)現(xiàn)場為對象，研究生產(chǎn)要素中人、物、現(xiàn)場的狀況及其之間的關(guān)系，通過整理、整頓、清除與生產(chǎn)現(xiàn)場的物料，把生產(chǎn)現(xiàn)場所需要的物品放在規(guī)定的位置，使形成和影響生產(chǎn)條件的人、機、物料、方法、環(huán)境有機地結(jié)合起來，實現(xiàn)現(xiàn)場管理科學化、規(guī)范化及文明生產(chǎn)。 ? 推行現(xiàn)場“ 5S”管理，必須要做到定置管理和目視管理。 第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)運營系統(tǒng)的運行設(shè)計咨詢與診斷 ?作為生產(chǎn)運
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