freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

最新星級(jí)酒店全套內(nèi)部管理資料(參考版)

2024-11-20 16:33本頁(yè)面
  

【正文】 根據(jù)各餐廳送來(lái)的客帳單和 總機(jī),洗衣房等部門(mén)送來(lái)的收單,核對(duì)房號(hào)和簽名后述入客帳。 按付款的方式,預(yù)收客人入住押金,根據(jù)押金種類(lèi)在電腦入帳,并作好記錄。 工作制度和程序: 按班次清點(diǎn)備用金、查閱所有交接班記錄。 向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn),評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況解決客人在結(jié)算工作中的投訴其他有關(guān)問(wèn)題。 經(jīng)常與前臺(tái)接待經(jīng)理和主管、財(cái)務(wù)應(yīng)收款主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班保持聯(lián)系,掌握客人的動(dòng)向及付帳情況,以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。 37 負(fù)責(zé)前臺(tái)帳款結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)。 職 務(wù): 前臺(tái)收款 工作內(nèi)容: 主要負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)運(yùn)收入進(jìn)行審核,監(jiān)督、前臺(tái)收款主管,前臺(tái)收款領(lǐng)班和餐廳收款領(lǐng)班實(shí)施行政和人事的管理。 月末盤(pán)點(diǎn)后制作一份移動(dòng)緩慢物品及過(guò)期物品的清單送交成本部,月結(jié)時(shí)打印出倉(cāng)庫(kù)存貨,并將清單副本送往各部 門(mén)以備領(lǐng)貨時(shí)查閱。 月末要與成本部對(duì)帳,并進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)保證帳帳相符,帳物相符。 記帳過(guò)程中發(fā)現(xiàn)電腦問(wèn)題必須立即上報(bào)解決。 36 記帳要及時(shí)、準(zhǔn)確 、如有錯(cuò)帳應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管并更正。 發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)的物品要及時(shí)填寫(xiě)報(bào)損單,注明進(jìn)貨時(shí)間報(bào)損原因然后交成本部控制部門(mén)。 發(fā)貨時(shí)必須以先進(jìn)先出為原則。 在條件允許的情況下,保管員應(yīng)事先將領(lǐng)料單上的物品備好,以縮知使用部門(mén)的取貨時(shí)間。 二、發(fā)貨 收到各部門(mén)送來(lái)的領(lǐng)料單,倉(cāng)庫(kù)主管要檢查領(lǐng)料單的簽名是否有效及完整,已經(jīng)批準(zhǔn)的領(lǐng)料單,不允許再增加品種和數(shù)量,如需要領(lǐng)菜種物品,要請(qǐng)重新出單據(jù)由經(jīng)理級(jí)以上人士簽名認(rèn)可。 1補(bǔ)倉(cāng)單倉(cāng)聯(lián)及有關(guān)的采購(gòu)定單送返倉(cāng)庫(kù)時(shí)必須檢查以下內(nèi)容:( 1)是否補(bǔ)取消。 1倉(cāng)庫(kù)主管與采購(gòu)部協(xié)調(diào)合作好,將應(yīng)補(bǔ)倉(cāng)的物品及時(shí)入倉(cāng),以避名斷貨。 1每天一上班和臨下班都必須檢查各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的情況,合理放置物品避免因保管不當(dāng)造成的損失。 多了解使用部門(mén)對(duì)貨物的意見(jiàn)和建議,及時(shí)將信息反饋給采購(gòu)部門(mén)對(duì)每日收貨過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題做好記錄并及時(shí)送交成本部。 質(zhì)量不合要求的不予收貨并通知有關(guān)采購(gòu)人員; ( 1)質(zhì)量和數(shù)量不合要求的物品,如果用貨部門(mén)堅(jiān)持要使用,必須收貨記錄單上詳細(xì)說(shuō)明并由負(fù)責(zé)人簽字; ( 2)已由部門(mén)領(lǐng)走的貨物原則上不允許退貨,特殊情況必 須上 報(bào)成本部處理并在記錄上記錄; 34 ( 3)對(duì)無(wú)定單的貨品或無(wú)貨品的定單,收貨人員不予收貨; ( 4)對(duì)已給驗(yàn)收的貨物做出收貨記錄,并通知用貨部門(mén)領(lǐng)貨,收貨、記錄必須有供應(yīng)商和部門(mén)收貨人的簽收認(rèn)可; ( 5)倉(cāng)庫(kù)收貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格檢查罐裝食品、飲品 保質(zhì)期的期限確定: ( 1) 收貨時(shí)距保質(zhì)期限:本地采購(gòu)為三個(gè)月,非本地采購(gòu)為六個(gè)月,罐裝啤酒一律為半年,瓶裝啤酒一律為三個(gè)月; ( 2) 不能按( 1)條規(guī)定要求接收時(shí),需要有效人士簽有意見(jiàn)證實(shí); ( 3) 進(jìn)口食品罐上所顯示日期為到期日期,國(guó)產(chǎn)儀器上所顯示的日期為生產(chǎn)日期,但一般有保持期限,凡進(jìn) 口物品必須有中文標(biāo)簽,無(wú)中文標(biāo)簽不得入庫(kù)。 職 務(wù): 倉(cāng)庫(kù)保管員 工作內(nèi)容: 主要負(fù)責(zé)保管酒店?duì)I運(yùn)所需要的物資 工作職責(zé): 根據(jù)采購(gòu)部送來(lái)的物資按發(fā)票的數(shù)量,單價(jià)驗(yàn)收貨 物; 必須把好質(zhì)量關(guān); 負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等 營(yíng)業(yè)所需物資; 33 倉(cāng)庫(kù)保管員必須保證倉(cāng)庫(kù)整潔每天打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生; 嚴(yán)禁倉(cāng)庫(kù)吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù); 妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙,合理放置貨物,確保倉(cāng)庫(kù)物資 的安全及物品的質(zhì)量; 倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛(ài)、杜絕一切違法的思想和行為; 每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表; 了解部門(mén)對(duì)物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成 本部門(mén)和采購(gòu)部門(mén)。 食品與飲品成本分析。 日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。 成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦,月末打印本 月報(bào)損物品清單。 報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門(mén)簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。 每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤(pán)點(diǎn)并編制盤(pán)點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。 1 月末計(jì)算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送 總帳會(huì)計(jì)。 月末對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),并計(jì)算商場(chǎng)成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。 31 月末到出倉(cāng)庫(kù)差異報(bào)告,報(bào)批后做調(diào)整。 根據(jù)餐飲送來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格,為銷(xiāo)售價(jià)格的制定提貨依據(jù)。 審查收貨部送 來(lái)的收貨記錄,在電腦中進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。 工作程序和制度: 一、日常工作程序 審查各部送來(lái)的倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單。 愛(ài)護(hù)公物設(shè)施,注意防火安全。 5 搞好與各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握物質(zhì)價(jià)格。 二、倉(cāng)庫(kù)管理 建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。 運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用,并要做到帳帳相符,帳表相符。 工作職責(zé): 一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé) 成本管理: 根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。 九、 配合年終會(huì)計(jì)事務(wù)所及稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)的查帳,根據(jù)編著要及時(shí)地提供有關(guān)資料及有效憑證。編制記帳憑證。 打印出明細(xì)分類(lèi)帳并逐項(xiàng)核對(duì)達(dá)到帳表相符。 28 各銀行日記帳及現(xiàn)金日記帳、應(yīng)收、應(yīng)付明細(xì)帳的余額。 二、 根據(jù)不同性質(zhì)的記帳匯總憑證,按照先后完成順序編號(hào)逐一輸入電腦進(jìn)行期未結(jié)算,編制試算平衡表。 十、搞好內(nèi)部分工,處理好各主管的工作關(guān)系。 八、做好資料的存檔。 六、負(fù)責(zé)各類(lèi)保險(xiǎn)的索賠工作。 四、協(xié)助會(huì)計(jì)師事務(wù)所完成年度財(cái)務(wù)審計(jì)工作。 二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。 七、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資歷,獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 五、制定和審查酒店有關(guān)費(fèi)用開(kāi)支的手續(xù)程序,制定有效的會(huì)計(jì)核算系統(tǒng),制止違反財(cái)務(wù)制度的現(xiàn)象發(fā)生。 三、參加酒店有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的 會(huì)議,協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)決策,審檢每日銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表,向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)住處財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善酒店經(jīng)營(yíng)管理的建議。 職 務(wù): 財(cái)務(wù)部副經(jīng)理 聯(lián)系部門(mén):酒店各部門(mén) 工作職責(zé): 一、 協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理組織和領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作,對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和核查監(jiān)督財(cái)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施,及時(shí)了解,計(jì)劃執(zhí)行中存在問(wèn)題,解決實(shí)際問(wèn)題。 八、 定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告,資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后,組織貫徹實(shí)施。 六、 控制資金先使用審核各部門(mén)的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開(kāi)支計(jì)劃;并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,監(jiān)督貫徹實(shí)施,維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。 四、 參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策,從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。 B、制定各種所需的憑證、表格。 財(cái)務(wù)系統(tǒng): A、 財(cái)務(wù)系統(tǒng): B、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類(lèi)明細(xì)帳和以表代帳的資料。 二、 建立健全酒店內(nèi)部管理制度,監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理,組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算,審核會(huì)計(jì)科目,進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專(zhuān)題分析,編制報(bào)表,保證各級(jí)核算的正確性。 根據(jù)員工的表現(xiàn)及時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層提升獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲制度分明,及時(shí)處理。 培訓(xùn)員工對(duì)工作的責(zé)任感和不斷進(jìn)取的工作態(tài)度。 協(xié)調(diào)外界有關(guān)方面的關(guān)系,做好與政府、銀行、稅務(wù)等部門(mén)的聯(lián)系。 五、行政管理 協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,配合 營(yíng)業(yè)部門(mén)工作的開(kāi)展。 三、經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià)職責(zé) 運(yùn)用各種對(duì)比,分析的方法,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)成果以及財(cái)務(wù)管理進(jìn)行評(píng)價(jià),為酒店的經(jīng)營(yíng)決策提供資料。 編制資金流動(dòng)表,及時(shí)掌握資金動(dòng)向。 組織資金籌措,監(jiān)督資金使用。 做好酒店的財(cái)務(wù)、物資的有效管理。 監(jiān)督財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)和控制程序的實(shí)施。 保安部組織結(jié)構(gòu)圖 財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé) 保安部經(jīng)理 保安部主管 消防領(lǐng)班 內(nèi)保領(lǐng)班 巡邏領(lǐng)班 消防監(jiān)控中心 23 職 務(wù): 財(cái)務(wù)部經(jīng)理 工作內(nèi)容: 財(cái)務(wù)管理與控制,酒店?duì)I運(yùn)管理和控制,營(yíng)運(yùn)資金管理和控制,經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià),年度審計(jì),行政管理,人事管理。如有特殊任務(wù),要留好車(chē)位,確保 VIP 車(chē)輛的安全,協(xié)助做好VIP 的接待。 ( 11)保持通道內(nèi)外交通通暢,特別是出入路口暢通。 ( 9)提醒客人保護(hù)好和帶好自己的物品,發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品要做好監(jiān)護(hù),防止他人取走,幫助新的客人搬卸行李,在客人填表登記時(shí),進(jìn)行有效監(jiān)視,防止遺失。檢查出入酒店的大宗物品。查看氣、油、電的儲(chǔ)藏點(diǎn)或管道、路線等,防盜門(mén)、窗、網(wǎng)、鎖。 ( 5)遇有火警及其他事故應(yīng)及時(shí)撲救迅速報(bào)告、或采取其他有效措施,保
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
法律信息相關(guān)推薦
文庫(kù)吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號(hào)-1