商超運作標(biāo)準化手冊(參考版)
2025-01-27 15:33本頁面
【正文】 人員導(dǎo)購 重點商超開展人員推薦，通過專業(yè)化促進，提高產(chǎn)品銷量和 客情關(guān)系質(zhì)量。 流程管理 加強對人員培訓(xùn)和業(yè)務(wù)過程管理。 庫存管理 保持合理化安全庫存。 宣傳管理 加強商超內(nèi)外廣告資源管理，加大商超內(nèi)宣傳工作的力度， 營造強烈的產(chǎn)品表現(xiàn)氛圍，吸引消費者眼球。 保持前線充裕度，促進后線空倉； 將后線產(chǎn)品盡可能地擺上貨架，不但能增加陳列效果，而且給客戶 造成 ―存貨不多 ‖的感覺，促成進貨意愿 167。 （五）、庫存信息管理 167。 ?主題明確，階段性促銷主題相互銜接，保持年度促銷連續(xù)性和統(tǒng)一 性，并配合餐飲渠道促銷，整合資源，相互促進。 （四）、終端促銷管理 促銷推廣原則 ?始終圍繞消費者展開，促銷方案易于操作，獎品兌取方便，并具有 較高價值感。 消費者概念性主題促銷 主要的意義在于傳播并間接促進產(chǎn)品的銷售 , 對于提升品牌的美譽度都有很大意義 。 特價促銷 在淡季要注意養(yǎng)價 ， 保護產(chǎn)品的價格形象；在旺季利用價格優(yōu)惠的形式開展促銷活動 ， 抓住消費者沖動性 、 從眾性購買的心理 ， 推動產(chǎn)品上量 。 買贈促銷 分為贈送其他物品和贈送產(chǎn)品 .對于贈送其他物品 ， 通過新穎 、 實用 、 物超所值的贈品來吸引目標(biāo)消費群關(guān)注； 對于贈送產(chǎn)品盡量不做同產(chǎn)品搭贈 （ 如 ―買二送一 ‖） 。15‖原則（即： 3秒中之內(nèi)能看完全文，內(nèi)容不超過 15個字） ? 運用在消費者所有能見到的地方，貨架上、堆頭上 …… ? 直接寫出特價數(shù)字比告訴折扣更有吸引力 ? 定期更換新的宣傳品 宣傳品 +陳列 比單獨陳列效果強的多，銷量比為 ： 1。 小技巧： ―兩快加一高 ‖ 陳列時用兩個銷量大的品項圍住中間銷量小但利潤高的品 項帶動高利潤產(chǎn)品銷量增加利潤。 ?回轉(zhuǎn)速率快的產(chǎn)品占優(yōu)勢。 如果陳列位置能由過高或過低轉(zhuǎn)移到與視線等高的位置上 ,業(yè)績將會跟著有顯著的增加。 爭取顧客采購路線兩旁貨架；讓顧 客能從不同的方向取得商品 . 167。 最理想的貨架排列法 : 廠牌垂直排列 +包裝大小水平排列 銷售指數(shù)05010015020025010CM
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