【正文】 下午 7時(shí) 30分 6秒 下午 7時(shí) 30分 19:30: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴 。 2023年 2月 下午 7時(shí) 30分 :30February 7, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :30:0619:30:06February 7, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 19:30:0619:30:0619:30Tuesday, February 7, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 19:30:0619:30:0619:302/7/2023 7:30:06 PM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 下午 7時(shí) 30分 6秒 下午 7時(shí) 30分 19:30: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 下午 7時(shí) 30分 :30February 7, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 7日星期二 下午 7時(shí) 30分 6秒 19:30: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 19:30:0619:30:0619:30Tuesday, February 7, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 19:30:0619:30:0619:302/7/2023 7:30:06 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 7時(shí) 30分 6秒 下午 7時(shí) 30分 19:30: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 2月 下午 7時(shí) 30分 :30February 7, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 2月 7日星期二 下午 7時(shí) 30分 6秒 19:30: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 19:30:0619:30:0619:30Tuesday, February 7, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 19:30:0619:30:0619:302/7/2023 7:30:06 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 1金屬容器為什么不能長(zhǎng)時(shí)間存放酸性食品？ 答：因?yàn)樗嵝允称房膳c金屬發(fā)生化學(xué)變化，而把金屬溶出來(lái)，貯存時(shí)間越長(zhǎng)，金屬溶出越多，達(dá)到一定量就可引起中毒。 傷口化膿者接觸食品容易引起什么食物中毒？ 答：金黃色葡萄球菌腸毒素食物中毒。 什么叫冷葷涼菜“五?！保? 答：“五?！笔侵笇Ｈ思庸?、專室制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設(shè)備。 冰箱能否長(zhǎng)期保存食品？ 答：不能。 使用含氧消毒劑的有效濃度及消毒時(shí)間是多少？ 答： 100至 200毫克 /升， 3至 5分鐘。 從外地采購(gòu)食品應(yīng)索取什么資料？ 答：食品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。 不能使用在對(duì)酸堿敏感的物體表面，如某些清潔劑對(duì)于大理石、玻璃、金屬等表面有破壞作用。避免皮膚或眼睛接觸到清潔劑。 按照真確的稀釋比例去稀釋清潔溶劑。 因此我們?cè)谑褂盟釅A性的清潔劑時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 要清楚其用途和禁忌，應(yīng)在使用前詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書，或詳細(xì)咨詢供應(yīng)商獲得使用指南。如威潔牌特強(qiáng)化油清潔劑；強(qiáng)力起蠟水等。 十九、如何使用酸堿性清洗劑 酸性清潔劑可去除清潔物表面的石灰質(zhì)、水泥漬、水垢以及衛(wèi)生間常有的頑固性尿漬、氧化金屬漬，如威潔牌酸化清潔劑。 1見到茶幾上，地面上有紙屑雜物，及時(shí)撿走擦凈。 及時(shí)擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過(guò) 3個(gè)。 對(duì)大廳地上有的擺放的家具、沙發(fā)、電話、煙筒、臺(tái)燈、服務(wù)臺(tái)進(jìn)行清潔打掃，使之光亮無(wú)塵。 清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，并保證痰盆內(nèi)無(wú)痰，樓梯無(wú)垃圾，煙頭、紙屑等。并定期將踏墊拍打除塵或洗滌。 客人進(jìn)出頻繁地帶和易骯臟的區(qū)域要重點(diǎn)拖，增加拖擦次數(shù)。 操作過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開客人和客人聚集地區(qū)，待客人離散后，再于補(bǔ)施。 十八、公共區(qū)域服務(wù)員日常工作 一、程序與標(biāo)準(zhǔn)： 大廳清潔工作以夜間為基礎(chǔ)，白天作維護(hù)和保持： 用地拖對(duì)地面進(jìn)行循環(huán)拖擦，維護(hù)和保護(hù)地面清潔。 大理石每月拋光打臘一次，地毯每月清洗一次。 各區(qū)域的服務(wù)員負(fù)責(zé)本區(qū)域的飾物、指示牌、門窗等的清潔整理。 定期對(duì)開水器進(jìn)行除水垢的清潔工作，以保證飲用水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 餐廳夜班服務(wù)員，下班前必須將自己所轄區(qū)域的衛(wèi)生搞好，方可下班（特殊情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)）。 各部門主管組成衛(wèi)生檢查小組，每周進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生檢查。 貼墻紙墻面的保養(yǎng) 所有墻紙墻面的正常清潔是定期對(duì)墻面進(jìn)行吸塵清潔，將吸塵器換上吸頭即可，日常發(fā)現(xiàn)特殊臟跡要及時(shí)擦除，方法是對(duì)耐水墻面可用干擦洗，洗后用干毛巾吸干即可，對(duì)于不耐水墻面可用干擦洗，如可用橡皮等擦拭或用毛巾蘸些清潔液擰干后輕擦，總之是要及時(shí)除去污垢，否則時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)留下永久的斑痕。 其他工作：如用清潔劑擦拭家具污跡、上蠟、擦銅器、吸塵、洗地、清潔不銹鋼設(shè)備、消毒等。對(duì)倚在扶手靠背上的客人勸其坐在沙發(fā)座上，也不允許在沙發(fā)上睡覺。如果發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理。 定期對(duì)公共區(qū)域的所有墻壁紙進(jìn)行刷洗，如發(fā)現(xiàn)墻紙有破損需馬上更換，保證無(wú)灰塵如新。 定期以門外的圓柱鋼架擦拭，上光亮劑，及圓柱徹底清刷。遇到雨雪天，不僅要在門口放上存?zhèn)慵?，還應(yīng)在大門內(nèi)外鋪上踏墊（蹭鞋墊）和小地毯，同時(shí)在入口處不停地擦洗地面的泥沙和水跡，必要時(shí)還應(yīng)更換地上的踏墊和小地毯。 10）空氣清新，每天 4次噴灑清香劑使衛(wèi)生間無(wú)異味保持干凈。 8）補(bǔ)充客用品、確保洗手液、手紙按要求配備。 6）清潔墻壁用洗滌劑擦拭，使其光亮無(wú)污跡。 4）清潔臺(tái)面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，在用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光，無(wú)污跡。 2）清理煙缸在倒煙缸之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無(wú)污跡。 檢查項(xiàng)目： 1）地面、墻角無(wú)積塵、雜物、污漬； 2）馬桶、小便池內(nèi)外干凈無(wú)污漬； 3）四壁瓷磚無(wú)污跡、積灰； 4）大小各扇門無(wú)灰塵、污漬； 5）間隔墻頂無(wú)積灰、雜物； 6）馬桶底座與膠邊無(wú)積灰、污漬； 7）臉盆下水口、溢水口無(wú)污跡； 8）臉盆四周及水龍頭清潔無(wú)水跡； 9）各小垃圾桶或煙灰缸內(nèi)外清潔； 10）托盤無(wú)污跡，洗手液等無(wú)水跡； 11）鏡面無(wú)水跡，鏡框無(wú)銹跡； 12）大理石臺(tái)面無(wú)灰塵； 13）踢腳板、緩沖器無(wú)積灰； 14）鏡框頂無(wú)雜物、積塵； 15）水箱內(nèi)無(wú)大沉淀物，外無(wú)污跡； 16）風(fēng)口無(wú)積塵； 17）壁畫、卷紙架無(wú)積灰； 18）梳子無(wú)頭發(fā)、污跡； 19）臺(tái)面綠化整潔； 20）工作間物品歸位整潔。堿性清潔劑如果過(guò)多地使用，也會(huì)使大理石表層碎裂和失去光澤。 常規(guī)清潔保養(yǎng)方法是每日打掃房間時(shí)用專用抹布擦干凈地面，看其臟的程度確定是否用清潔劑。 F、吸塵（對(duì)干泡式清洗時(shí)必須使用，抽吸式無(wú)需吸塵） 十四、衛(wèi)生間保養(yǎng) ? 飯店的大廳通道、走廊、內(nèi)庭花園、公共洗手間等地方，經(jīng)常匯集大量的客人，他們往往停留在公共區(qū)域評(píng)頭論足，將其作為衡量整個(gè)飯店的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 一次定期清潔保養(yǎng)的過(guò)程 A、吸塵 B、除去局部污漬 C、濕潤(rùn)地毯；水中配臵微量無(wú)泡地毯清潔劑，噴灑地毯表面，使干性物質(zhì)軟化。 作用：徹底吸除地毯深層的臟物及地毯面層噴水、滾刷、吸水一次完成。 設(shè)備 /清潔劑： 20寸 175轉(zhuǎn)地擦機(jī)，高泡地毯清潔劑，電子打泡箱釋放式 /先發(fā)泡，水箱釋放式 /后發(fā)泡。 設(shè)備 /清潔劑： 20寸 175轉(zhuǎn)地擦機(jī)，高泡地毯清潔劑。污跡種類很多，可用專門的清潔劑清除，但必須及時(shí)清除，避免其滲透擴(kuò)散留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的臟跡，用地毯除漬劑進(jìn)行清理后，要用尼龍刷將地毯梳理恢復(fù)原狀。 工具：軟毛刷、毛巾、專用去漬劑、清潔劑。吸塵器吸塵可吸除聚集在地毯內(nèi)的塵埃、砂礫，避免它們?cè)谌藖?lái)人往時(shí)由于磨擦而使地毯纖維之間作切割運(yùn)動(dòng)，從而割斷纖維，而且吸塵可減少洗滌地毯的次數(shù)。 設(shè)備：立式、臥式吸塵器。 ? 化學(xué)纖維分為： 聚酰胺纖維（慣稱尼龍綿倫）； 聚酯纖維（滌倫）； 聚丙烯腈纖維（腈?zhèn)悾?聚丙烯纖維（丙倫）。 木地板地面再次打蠟，不宜用水反復(fù)清洗。 木地板地面的日常清潔宜用牽塵劑泡過(guò)的拖把，不宜用排拖，原因是地面平整度略遜色于大理石，面積通常也?。ㄒ曆b飾而定）。 ? 對(duì)大理石地面打蠟是保護(hù)表層的最佳方法，既美觀又可處長(zhǎng)使用壽命，這是一項(xiàng)技術(shù)極高的工作，由經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練的人員負(fù)責(zé)，方能保證打蠟的效果。避免使用粗糙物磨擦地面，這樣會(huì)使大理石表面留下永久性劃痕。 A、用洗地機(jī)加洗滌劑清洗。也可使用吸塵器進(jìn)行日常清潔，優(yōu)點(diǎn)是省時(shí)、省力，但由于大廳或走廊大理石地面需不斷地除塵清潔，吸塵器噪音太大，而且雖然配有專用硬質(zhì)地面的吸頭，但地面并非平滑，吸頭的吻合度不會(huì)是 100%，自然有吸不凈的地方，所以常規(guī)仍使用拖把和排拖，嚴(yán)格的管理者要求每天必須對(duì)大理石地面用磨光機(jī)進(jìn)行一遍拋光，可使地面光亮如新。所有工具在使用以后均再次清潔干凈后使用，否則會(huì)影響效果。 日常清潔 1）工具和材料