【正文】 下午 16:03:21四月 21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感謝您的下載觀看專 家告 訴。 4:03:21April 2023/4/202,214:03下午 16:03:21四月 211最具挑 戰(zhàn) 性的挑 戰(zhàn) 莫 過 于提升自我。四月 20231意志 堅(jiān) 強(qiáng) 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。 四月 21四月 2116:03:2116:03:21April20231知人者智，自知者明。April 四月 2116:03:2116:03Apr2102Apr211越是無能的人，越喜 歡 挑剔 別 人的 錯(cuò) 兒。4:03:212023 閱讀 一切好 書 如同和 過 去最杰出的人 談話 。April下午 16:03:21四月 21 楊 柳散和 風(fēng) ，青山澹吾 慮 。 4:03:21April 2023/4/202,214:03下午 16:03:21四月 211楚塞三湘接， 荊門 九派通。四月 20231意志 堅(jiān) 強(qiáng) 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。 四月 21四月 2116:03:2116:03:21April02, 16:03:2116:03:2116:03Friday,PM1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的 積 累。 16:03:2116:03:2116:034/2/202302, 四月 21四月 21Friday,下午 4:0320231做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時(shí) ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點(diǎn)的射 線 向前。16:03:2116:03:210220231行 動(dòng) 出成果，工作出 財(cái) 富。下午 四月 2116:03April 四月 20234:03:21 0202,20231乍 見 翻疑夢，相悲各 問 年。April 四月 2116:03:2116:03Apr2102Apr211故人江海 別 ，幾度隔山川。4:03:212023雨中黃葉 樹 ，燈下白 頭 人。April 靜夜四無 鄰 ，荒居舊 業(yè)貧 。企業(yè)標(biāo)志不僅是調(diào)動(dòng)所有視覺要素的主導(dǎo)力量，也是整合所有視覺要素的中心，更是社會(huì)大眾認(rèn)同企業(yè)品牌的代表。標(biāo)志，在現(xiàn)代漢語詞典中的解釋是：表明特征的記號(hào)。組隊(duì)賽則進(jìn)入下一輪，直到產(chǎn)生勝利者結(jié)束，獲勝的個(gè)人或隊(duì)伍都將能夠獲得本店送的精美獎(jiǎng)品！第十三部分 餐廳 VI視覺識(shí)別系統(tǒng) LOGO的確立標(biāo)志 (logo)，是表明事物特征的記號(hào)。我們會(huì)有 2組包含十個(gè)關(guān)于男生或女生的問題，主要是他 (們 )的一些興趣或者愛好的基本情況的題目，要求情侶兩人分別把答案寫在各自的答題板上，而且不能互相交流，相同的答案視為正確，最終比較兩人答案相同的數(shù)量。我們的裁判有五人，兩名廚師和三名顧客，在嘗過菜后，他們將分別給出每道菜的成績， 10分為滿分！獲勝者或?qū)Χ紝@得一道免費(fèi)特色菜作為獎(jiǎng)勵(lì)。我們在此為情侶們量身設(shè)計(jì)了情侶廚藝大比拼這個(gè)活動(dòng)，這個(gè)時(shí)候，增強(qiáng)情侶之間的協(xié)作能力和配合程度刻不容緩?。∮螒蚝喗椋罕居螒蛑挥幸豁?xiàng)比拼內(nèi)容，那就是做一道菜?，F(xiàn)在的新好男人標(biāo)準(zhǔn)中，會(huì)做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。 大家都知道，現(xiàn)在的廚房已經(jīng)不是當(dāng)年的那個(gè)廚房了。開放式及餐廚合一的設(shè)計(jì)使烹飪和娛樂結(jié)合得恰到好處，加強(qiáng)了客人之間的互動(dòng)性。根據(jù)國外一項(xiàng)調(diào)查表示， 79。第 十二部分 慶祝活動(dòng) 廚房 DIY 對(duì)誰了解更多 情侶之間的交流不僅需要語言交流，而且還需要?jiǎng)幼鹘涣?。針?duì)情侶，餐廳以雙人式桌椅為主。因?yàn)閭?cè)重打情侶牌，應(yīng)該使餐廳體現(xiàn)出品位和情調(diào)針對(duì)情侶特點(diǎn)，以安靜清幽的包廂為主。大?。?在餐廳內(nèi)配以暗淡的燈光，對(duì)顧客的心理有很好的放松效果。以淡紫色，粉色等為主色調(diào)，給人以溫馨甜美感?？傊?，要堅(jiān)持以人為本的理念，以顧客的滿意為我們的最終目標(biāo)。用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色，環(huán)境，桌椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)餐廳面積大小對(duì)餐桌的合理安排。求得各空間面積與建筑物的合理組合，高效率利用空間。公共用空間：走廊、洗手間等。顧客用空間：如通路 (過道、樓梯 )、座位、桌椅等，是服務(wù)大眾、便利其用餐的空間； 由于現(xiàn)代都市人口密集，寸土寸金，因此須對(duì)空間作有效的利用。情侶餐廳內(nèi)部布局與一般餐廳有異，具有與其它類型餐廳不同的特點(diǎn)。餐飲行業(yè)中，餐廳的形式是很重要的，因?yàn)椴蛷d的形式不僅體現(xiàn)餐廳的規(guī)模、格調(diào)，而且還體現(xiàn)餐廳經(jīng)營特色和服務(wù)特色。 ，采取多種經(jīng)營和對(duì)外投資多元化分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 。 ，提升財(cái)務(wù)管理水平。 。：影響周轉(zhuǎn)速度。：直接影響到資金償還，進(jìn)而影響到餐廳的聲譽(yù)。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的目的在于了解風(fēng)險(xiǎn)的來源和特征，正確、及時(shí)的預(yù)測、衡量餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪头婪?，健全風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，將損失降到最低程度，為餐廳創(chuàng)造最大的收益。加強(qiáng)管理監(jiān)督和質(zhì)量控制。我們將實(shí)行多層次的價(jià)格策略，絕不降低餐飲質(zhì)量損害消費(fèi)者的利益和以盲目的削價(jià)競爭損害投資者的利益。除此之外，我們還要樹立超前的意識(shí)，積極探索顧客的需求，不斷開發(fā)具有特色的產(chǎn)品，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的思想建設(shè)，提高餐廳的競爭力，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。本著 “ 顧客就是上帝 ” 的原則來處理顧客提出的各種問題。：加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的監(jiān)管，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生。：應(yīng)對(duì)措施有建立完善的內(nèi)部控制機(jī)制，明確各工作人員的職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督。雇傭?qū)ｉT的工人進(jìn)行定期的檢查和維護(hù)工作。措施：我們可以通過簽訂勞工合同來增強(qiáng)人員的穩(wěn)定性，同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn)、較多的從員工本身考慮問題，通過購買雇員保險(xiǎn)，訂立有效的員工激勵(lì)機(jī)制，來提高員工勞動(dòng)生產(chǎn)積極性，最后通過核心管理者進(jìn)行員工的教育，建立屬于自己的一套餐廳管理文化，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。：普通員工的離職，會(huì)造成餐廳的經(jīng)營效率的降低，對(duì)餐廳造成較大的打擊。通過對(duì)餐廳原材料的估計(jì)，決定最佳的存貨量，以減少原材料不及時(shí)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。餐廳潛在的危機(jī)（ 1—2 年）生存危機(jī)：顧客、產(chǎn)品、現(xiàn)金流（ 3—5 年）領(lǐng)導(dǎo)危機(jī)：決策方式、管理團(tuán)隊(duì)、組織結(jié)構(gòu)。：密切注視并積極預(yù)測經(jīng)濟(jì)環(huán)境的微小變化，及時(shí)有效的采取相應(yīng)的對(duì)策。：在餐品的設(shè)計(jì)之前通過做足夠的市場調(diào)查與市場推廣、宣傳等必要的活動(dòng)，盡可能的滿足不同情侶顧客的不同需求，同時(shí)在營銷組合上可以進(jìn)行多樣性、靈活性的組合，以及可以在餐廳內(nèi)部設(shè)立一個(gè)意見和建議反饋處，了解顧客的不滿與需求。 總的來說， Tata情侶主題餐廳要想有長足的發(fā)展，只有從本校和周邊的情侶們出發(fā)，從顧客的設(shè)計(jì)需求出發(fā)，去培養(yǎng)具有獨(dú)特經(jīng)營理念的主題餐廳，迅速抓住顧客，以團(tuán)隊(duì)之勢自我推廣出去才是最根本之道。：餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當(dāng)權(quán)益。：主要表現(xiàn)在確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)投資者進(jìn)行收益分配不當(dāng)而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。：主要表現(xiàn)為短期資金風(fēng)險(xiǎn)和長期資金投資風(fēng)險(xiǎn)。 /籌資過程中的風(fēng)險(xiǎn)：比如風(fēng)險(xiǎn)籌資的費(fèi)用很高， 而且受到政策限制較多，加大了籌資的不確定性。：產(chǎn)品的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)受產(chǎn)品的成本、質(zhì)量和聲譽(yù)、顧客消費(fèi)等的影響。：對(duì)于我們餐廳，競爭對(duì)手主要指環(huán)境比較好的和一些品質(zhì)較好的餐廳。法律糾紛：消費(fèi)者投訴等潛在的法律糾紛。管理風(fēng)險(xiǎn)：管理結(jié)構(gòu)的不完善，管理人員的素質(zhì)、水平不高，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營效率不高及生產(chǎn)成本的增加。供銷鏈風(fēng)險(xiǎn)：主要包括銷售商違約、退出，以及供應(yīng)渠道不暢通等風(fēng)險(xiǎn)。 ：采購人員、服務(wù)人員，廚師和其他生產(chǎn)管理人員，由于他們的疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)，以及各崗位主要人員的離職等風(fēng)險(xiǎn)。 ：新式套餐、新式風(fēng)格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風(fēng)險(xiǎn)。 ：國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變動(dòng)，以及個(gè)地方的相關(guān)政策的變動(dòng)會(huì)間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運(yùn)營的必要條件。為此，我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)上面的分析情況，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)樹狀圖的繪制，如下所示：三、詳細(xì)分析 ： 季節(jié)交換，雖然現(xiàn)在季節(jié)對(duì)蔬菜、水果的影響不像以前那樣，但是不同的季節(jié)盛產(chǎn)不同的 蔬菜和水果的價(jià)格有所不同，我們餐廳的原材料的價(jià)格有所不同，因此季節(jié)交替不可避免的帶來了一些風(fēng)險(xiǎn)。財(cái)務(wù)有融資 /籌資風(fēng)險(xiǎn)、資金償還風(fēng)險(xiǎn)、資金使用、資金回收、效益分配。經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)主要有原材料、員工、設(shè)備、供銷鏈、技術(shù)、管理、產(chǎn)品、法律、專利及產(chǎn)權(quán)。一、 風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別 為此，我們通過頭腦風(fēng)暴法分析得出風(fēng)險(xiǎn)主要包括了環(huán)境、經(jīng)營、市場、財(cái)務(wù)以及其他方面的潛在風(fēng)