【正文】 達(dá)到目標(biāo)二……第八單元 第 31章 制定項(xiàng)目計(jì)劃 114項(xiàng)目的監(jiān)督和控制第八單元 第 32章 項(xiàng)目的控制和監(jiān)督 目標(biāo)、時(shí)間、成本和質(zhì)量進(jìn)展團(tuán)隊(duì)、客戶和項(xiàng)目關(guān)系人滿意程度甘特圖等工具反饋意見(jiàn)問(wèn)題處理115項(xiàng)目收尾的工作? 是否實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)? 是否得到確切結(jié)果和好處? 問(wèn)題原因是否已經(jīng)明白? 所有成本是否都計(jì)算進(jìn)去? 項(xiàng)目資源是否已經(jīng)移交? 項(xiàng)目干系人是否滿意第八單元 第 33章 項(xiàng)目收尾 116項(xiàng)目報(bào)告的結(jié)構(gòu)? 執(zhí)行概要 —— 對(duì)于重要問(wèn)題和建議的概括? 簡(jiǎn)介 —— 項(xiàng)目的背景等? 方法和程序 —— 項(xiàng)目過(guò)程的每個(gè)階段如何進(jìn)行? 成果 —— 從項(xiàng)目的結(jié)果說(shuō)明項(xiàng)目為什么是成功的? 建議 —— 詳細(xì)地列出來(lái)能夠做得更好的建議? 附錄 —— 項(xiàng)目所使用的圖表和支持文件等第八單元 第 33章 項(xiàng)目收尾 117總結(jié)? 企業(yè)的運(yùn)營(yíng)關(guān)系著組織的生存和發(fā)展，所以作為一名組織中的管理者，必須具有運(yùn)營(yíng)管理方面的能力? 做好組織的運(yùn)營(yíng)，必須著眼于兩個(gè)方面：一是必須注重客戶和質(zhì)量問(wèn)題，這是企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)和成功的關(guān)鍵；二是必須注重企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，即做好變革和創(chuàng)新的工作? 做好上述這兩個(gè)方面的工作，關(guān)鍵是正確而高效的進(jìn)行決策，在科學(xué)決策的基礎(chǔ)上把每一個(gè)項(xiàng)目圓滿完成118。項(xiàng)目計(jì)劃2.人和： 人際關(guān)系 ∕工商稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防公安、水電供應(yīng)等。 109　開(kāi)店掌握天時(shí)、地利、人和天時(shí)： 能在情人節(jié)、兒童節(jié)、母親節(jié)、中中秋節(jié)等節(jié)日之前開(kāi)業(yè)。v烘焙產(chǎn)品正式上架營(yíng)銷 ﹙ 請(qǐng)參考產(chǎn)品試做計(jì)劃表 ﹚ 。門市部自制品的進(jìn)貨管理政策 ﹙ 產(chǎn)品制作與人員調(diào)配﹚v門市部它制品的進(jìn)貨管理政策。開(kāi)業(yè)前 25天，應(yīng)完成 “產(chǎn)品促銷計(jì)劃表 ”的決策。營(yíng)銷活動(dòng)及設(shè)備功能的互動(dòng) ﹙ 制定產(chǎn)品促銷計(jì)劃表 ﹚167。167。107　　　　　　　程序四 營(yíng)銷及培訓(xùn)管理決策營(yíng)銷及培訓(xùn)企劃167。216。216。216。216。216。開(kāi)店籌辦 “十四項(xiàng)作業(yè) ”準(zhǔn)備程序1 確定店名及商標(biāo)2 確定本店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)格及產(chǎn)品方針3 確定本店預(yù)定銷售的產(chǎn)品內(nèi)容4 確實(shí)核算各產(chǎn)成品的直接成本5 確定各類產(chǎn)成品上市銷售的定位及定價(jià)6 根據(jù)所銷售的產(chǎn)品風(fēng)格，確定店鋪的裝修品質(zhì)及格調(diào)7 確定前廳賣場(chǎng)內(nèi)的機(jī)器設(shè)備規(guī)格及定位8 確定現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備規(guī)格及定位的場(chǎng)所9 確定現(xiàn)場(chǎng)員工作息區(qū)、顧客休息區(qū)及所需的附加設(shè)備10 規(guī)劃宣傳廣告的媒體動(dòng)作及預(yù)算11 最后確定總投資額12 確認(rèn)店鋪裝修的工作進(jìn)度（列表記錄參考）13 確定店鋪裝修完工的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)14 確定開(kāi)業(yè)的日期104開(kāi)店前期 ﹙ 五項(xiàng) ﹚ 準(zhǔn)備程序　　　　程序一 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查構(gòu)思項(xiàng)目的分析?商業(yè)立地條件的調(diào)查?當(dāng)?shù)厣钫叩牧?xí)慣調(diào)查?交通、人口、車輛動(dòng)態(tài)調(diào)查?店鋪內(nèi)外環(huán)境、位置的條件調(diào)查?五年內(nèi)的環(huán)境可能變化的調(diào)查?相關(guān)租賃、行政、營(yíng)業(yè)法令調(diào)查?根據(jù)財(cái)力預(yù)算、租金目標(biāo)額的設(shè)定105　　　　　　　　　程序二 店鋪風(fēng)格設(shè)計(jì)及施工者選定前期的總合計(jì)劃?商圈環(huán)境調(diào)查?半徑 1－ 5公里的商圈分級(jí)?競(jìng)爭(zhēng)店相應(yīng)對(duì)策?客層的主力產(chǎn)品設(shè)定?商品定位的設(shè)定?自產(chǎn)品、它制品比例設(shè)定?銷售目標(biāo)額的設(shè)定規(guī)劃店鋪布局設(shè)施互動(dòng)因素再確定店鋪與環(huán)境設(shè)計(jì)Total follow﹙ 從準(zhǔn)備期到開(kāi)業(yè) ﹚106　　　　程序三 實(shí)施 5W2H的步驟實(shí)施開(kāi)店前計(jì)劃?做什么產(chǎn)品？?什么時(shí)候銷售？?在哪里銷售？?做多少？?賣多少價(jià)格？?如何做銷售？216。9 評(píng)估正確投資總額投入市場(chǎng)之前，正確評(píng)估各項(xiàng)投資政策及資金總額回收率的高低，通常是經(jīng)營(yíng)者掌握投資信心的來(lái)源，也是經(jīng)營(yíng)者投資政策能否成功的措施之九。7 引進(jìn)人才技術(shù)渠道人才及技術(shù)是達(dá)到業(yè)績(jī)目標(biāo)主要?jiǎng)恿?，而要維持高效率營(yíng)運(yùn)曲線，就需先構(gòu)筑全面的 “人才技術(shù) ”管理渠道。102　　　　　　　　　　　　5 掌握開(kāi)業(yè)靠墊時(shí)機(jī)能恰當(dāng)迎合季節(jié)性，風(fēng)格習(xí)慣及當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)團(tuán)體的活動(dòng)趨向，是開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)有利因素，也是經(jīng)營(yíng)者必須掌握的措施之五?！?研判消費(fèi)產(chǎn)品戰(zhàn)略根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)性及同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，進(jìn)一步規(guī)劃本店對(duì)就消費(fèi)市場(chǎng)的戰(zhàn)略，是經(jīng)營(yíng)者必要的措施之三。4）同計(jì)劃相比，實(shí)際的成本開(kāi)支如何？5）項(xiàng)目的當(dāng)事人、關(guān)系人對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行的態(tài)度如何？6）項(xiàng)目隊(duì)員之間的配合、協(xié)作如何？項(xiàng)目監(jiān)控的內(nèi)容101　　　　　　　1了解目標(biāo)店址商圈了解目標(biāo)店址商圈的消費(fèi)習(xí)性，是一般投資經(jīng)營(yíng)者在規(guī)劃產(chǎn)品及價(jià)格定位之前的必要措施之一。備工作進(jìn)度1001）同計(jì)劃相比， 已完成的工作情況如何？2）實(shí)際完成的工作任務(wù)的復(fù)雜程度和比例。統(tǒng)項(xiàng)目名稱：大象飲料北京銷售分公司 日期： 1996年 5月 28日 制表：王明工作活動(dòng) 6月 10日 6月 24日 7月 8日 7月 22日 7月 31日 6月 3日 6月 17日 7月 1日 7月 15日 7月 29日媽生日蛋糕明明VCD光碟亮亮食品媽媽海鮮類爸爸食品類媽媽其他類媽媽燈光布置爸爸室內(nèi)布置明明做菜媽媽飲料爸爸清洗奶奶音響亮亮涼菜爺爺餐具奶奶做菜媽媽4級(jí)1級(jí)2級(jí)3級(jí)0級(jí) 99大象飲料公司北京銷售分公司項(xiàng)目甘特圖甘 特 圖亮晚 爸娛 95項(xiàng)目的特征● 明確的目標(biāo) ● 項(xiàng)目的不確定性● 獨(dú)特的性質(zhì) ● 特定的委托人● 資源成本的約束性 ● 結(jié)果的不可逆轉(zhuǎn)性● 項(xiàng)目實(shí)施的一次性 96項(xiàng)目管理的內(nèi)容● 范圍管理 ● 質(zhì)量管理 ● 風(fēng)險(xiǎn)管理● 時(shí)間管理 ● 人力資源管理 ● 采購(gòu)管理● 費(fèi)用管理 ● 溝通管理 ● 交接管理97可行性研究可行性研究● 可行性研究是項(xiàng)目投資決策的依據(jù)● 可行性研究是項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)● 可行性研究是項(xiàng)目實(shí)施的依據(jù)● 可行性研究是項(xiàng)目評(píng)估的依據(jù) 可行性研究回答三個(gè)問(wèn)題： 必要性、可行性、合理性98生日晚會(huì)工作分析結(jié)構(gòu)圖生日晚會(huì)爸 項(xiàng)目的監(jiān)督和控制33.項(xiàng)目的可行性分析31.項(xiàng)目和項(xiàng)目管理29.委托一家策劃公司進(jìn)行策劃?，F(xiàn)在萬(wàn)科公開(kāi)招標(biāo)，越南買一頭大象到酒店。為了增加更多賣點(diǎn)，萬(wàn)科打算從港白領(lǐng)階層。目標(biāo)客戶群是香備投資建一個(gè)海濱度假酒店。確的信息。每個(gè)人都需要說(shuō)出一個(gè)觀點(diǎn)。供單純信息的途徑和方式。但這正是白帽思維的目的之所在：提意見(jiàn)。防止過(guò)度使用白帽。白帽的使用應(yīng)該成為一種習(xí)慣。在使用白帽思維時(shí)，你的態(tài)度必須是中立的。證它。而那個(gè)男子逃走了，一位警察很快接到報(bào)案。的事實(shí)和數(shù)字。白帽思維代表客觀白色顯得中立而客觀。解決方案和評(píng)估75第七單元 第 25章 問(wèn)題的出現(xiàn) 人的問(wèn)題交流、激勵(lì)與管理工作流程的問(wèn)題真正原因與解決方案人與工作流程結(jié)合的問(wèn)題管理者與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的問(wèn)題什么是問(wèn)題76對(duì)問(wèn)題的分析問(wèn)題 人的問(wèn)題、工作流